Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Φιλετίνια από μοσχάρι με μανιτάρια και ξινόκρεμα
Μία διαφορετική πρόταση (λίγο γκουρμέ) με πρωταγωνιστές τα μανιτάρια
Πρόταση Ημέρας – Πίτα: Ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα με προζύμι
ξεχωριστή ζυμαρόπιτα με προζύμι είναι λίγο πιο σύνθετη από την κλασική και θυμίζει αφράτο τυρόψωμο
Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Φάβα με κρεμμυδάτη σάλτσα ντομάτας
Ποιος είπε ότι δεν μπορεί η Φάβα να προσφέρει ένα γκουρμέ πιάτο;
Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Μπακαλιαρόπιτα από την Κεφαλονιά
Στην Κεφαλονιά λατρεύουν τις πίτες. Γιατί όχι και με μπακαλιάρο;
Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Καραβόλοι στιφάδο από την Ηρακλειά
Πάει προς βροχή.. Οπότε; Καραβόλοι (σαλιγκάρια) στιφάδο από την Ηρακλειά
Ηρακλειά – Ντίνα Πρασίνου: “Είμαι μαθημένη όταν έρχεται κόσμος στο σπίτι να τους περιποιούμαι”
Σε μια δροσερή αυλή λίγο πιο πάνω από το λιμάνι της Ηρακλειάς, η Ντίνα Πρασίνου, μια παλιά Αρακλειανή, που έχει ζήσει κι έχει γλεντήσει, κι έχει φάει τη ζωή με το κουτάλι. Μίλησε για το νησί και μοιράστηκε τις συνταγές της
Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Πατάτες τηγανητές της …γιαγιάς με σάλτσα ντομάτας
Πόσο απλός, χορταστικός και ταυτόχρονα νόστιμος μεζές!
Νάξος – “Μία βραδιά κάτω από την Ελιά”: Ποιητικό αναλόγιο απόψε με τον Γρηγόρη Βαλτινό
Τι περιλαμβάνει το σημερινό πρόγραμμα της δράσης "Μία βραδιά κάτω από την Ελιά"
Σύρος: Το “Σαν Μιχάλη” στα δέκα καλύτερα “σκληρά” τυριά του κόσμου
Το ΠΟΠ σκληρό τυρί Σύρου Σαν Μιχάλη ξεχωρίζει ανάμεσα στα κορυφαία του κόσμου
Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Μπραντάδα μπακαλιάρου από τη Σαντορίνη
Ένας τηγανητός μπακαλιάρος με σάλτσα ντοματένια και σκορδάτη, δεμένος με το νησί της Σαντορίνης και με άρωμα Ενετοκρατίας
Πρόταση Ημέρας – Γλυκό: Από την Ηρακλειά γλυκά τυροπιτάκια
Αρακλειώτικα γλυκά τυροπιτάκια - Μία διαφορετική προσέγγιση
Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Αρνάκι με μελιτζάνες
Οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους - Σεπτέμβριος βλέπετε και το αρνάκι ιδανικός ... σύντροφος στη παρέα
