Παρασκευή, 22 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΝηστεία: Εύκολοι και νόστιμοι συνδυασμοί τροφών που μπορείτε να κάνετε

Νηστεία: Εύκολοι και νόστιμοι συνδυασμοί τροφών που μπορείτε να κάνετε

|

Καθώς διανύουμε την περίοδο της νηστείας, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρούμε ένα πλήρες διατροφικό πλάνο, ενισχυμένο με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Είτε λοιπόν προτιμάτε να νηστέψετε μόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα, είτε έχετε ξεκινήσει ήδη και μετράτε αντίστροφα τις μέρες μέχρι το Πάσχα, πρέπει να δημιουργείτε ολοκληρωμένα πιάτα, που παράλληλα θα σας απογειώνουν γευστικά.

Ποιοι είναι όμως οι πιο εύκολοι συνδυασμοί τροφών που είναι συνώνυμοι με τη νοστιμιά και πώς μπορείτε να τους προσαρμόσετε στην καθημερινότητα; Σας τα αναλύουμε όλα παρακάτω. Πάμε να τα δούμε!

Κάντε ολοκληρωμένα πιάτα

Πριν σας προτείνουμε συγκεκριμένους συνδυασμούς, είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσετε τη σημασία των ολοκληρωμένων πιάτων για μια ισορροπημένη διατροφή. Ειδικά δε στην περίοδο της νηστείας, που οι διατροφικές συνήθειες αλλάζουν για τα καλά, είναι κρίσιμο να ενισχύετε τον οργανισμό σας με όλες τις βιταμίνες και τα στοιχεία που χρειάζεστε.

Φροντίστε λοιπόν να λαμβάνετε την συνιστώμενη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης και φυσικά να την συνδυάζετε με τροφές που θα βοηθήσουν στην πλήρη απορρόφησή της από τον οργανισμό. Βρείτε λοιπόν “ελαφριές” τροφές, όπως είναι τα χαμηλά σε θερμίδες ντολμαδάκια και συνοδεύστε τα ιδανικά με μαυρομάτικα φασόλια. Παρόμοια στρατηγική μπορείτε να έχετε και με άλλες παρασκευές. Αρακάς με πατάτες, φακόρυζο και μανιταρόπιτα είναι κάποιες από τις πιο καλές επιλογές, που αν καταναλώνονται με ένα λογικό μέτρο, απαφέρουν μόνο οφέλη και θρεπτικά στοιχεία.

Βρείτε εναλλακτικές συνταγές

Τα νηστίσιμα πιάτα δε χρειάζεται να είναι βαρετά, αλλά είναι απαραίτητο να συνδυάζονται με τον κατάλληλο τρόπο. Σας προτείνουμε λοιπόν να μαγειρεύετε ιδιαίτερες συνταγές, οι οποίες θα σας χορτάσουν απόλυτα και θα σας ενισχύσουν με όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Μία καλή ιδέα είναι να τολμήσετε να πειραματιστείτε και να ξεφύγετε από τις τετριμμένες παρασκευές.

Τι θα λέγατε λοιπόν να ξεχάσετε για λίγο την κλασική σούπα φακής και να φτιάξετε μπιφτέκια από το νόστιμο όσπριο; Εμείς θα σας λέγαμε να μην το σκεφτείτε στιγμή, καθώς όχι μόνο θα έχετε ένα όμορφο πιάτο, αλλά θα ενισχύσετε τον οργανισμό σας με φυτική πρωτεΐνη και αν μάλιστα τα συνοδεύσετε με ντομάτα, θα μπορείτε να απορροφήσετε πιο εύκολα τον σίδηρο.

Μην παραλείπετε γεύματα

Τα συχνά γεύματα είναι το άλφα και το ωμέγα της ισορροπημένης διατροφής και ο συγκεκριμένος κανόνας δεν εξαιρείται ούτε και από την περίοδο νηστείας. Φροντίστε λοιπόν να μην αφήνετε πολλές ώρες μεταξύ των γευμάτων και φυσικά να είστε πάντα χορτάτοι. Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα έχετε συνεχόμενη ενέργεια και συγκέντρωση για όλες σας τις δραστηριότητες και φυσικά θα γλιτώσετε μια ξαφνική “επιδρομή” στο ψυγείο.

Ένα ενδεικτικό διατροφολόγιο μπορεί να ξεκινάει το πρωί με δημητριακά και γάλα αμυγδάλου, να συνεχίζει με καλαμαράκια με πατάτες και να κλείνει με μπιφτέκια λαχανικών με βρώμη. Ενδιάμεσα είναι σημαντικό να υπάρχουν σνακ, όπως είναι τα φρούτα, οι ξηροί καρποί και κάποια λαχανικά.

Ενυδατωθείτε πλήρως

Για το τέλος σας αφήσαμε μία συνήθεια που είναι απαραίτητο να κατακτήσετε όλες τις περιόδους του χρόνου. Αυτή δεν είναι άλλη από το νερό, το θαυματουργό αυτό δώρο της φύσης, που προσφέρει απλόχερα τα οφέλη σε όλους μας. Σύμφωνα λοιπόν με έρευνες, ένας ενήλικας άνδρας πρέπει να καταναλώνει 2,5 λίτρα ημερησίως, ενώ μία γυναίκα ελαφρώς μικρότερη ποσότητα. Αυτό βέβαια δεν είναι απόλυτο, καθώς ο κάθε οργανισμός έχει διαφορετικές ανάγκες που πρέπει να καλύψει.

Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι νερό λαμβάνουμε και από τα φαγητά. Γεμίστε λοιπόν το ποτήρι σας και ενισχύστε την προσπάθεια για μια πιο ποιοτική ζωή και με λίγη καθημερινή άσκηση. Με αυτόν τον τρόπο θα είστε γεμάτοι ζωντάνια και ευεξία.

Αν φτάσατε μέχρι εδώ, μόλις είδατε κάποιους συνδυασμούς τροφών, αλλά και πρακτικές για μία πιο ισορροπημένη διατροφή κατά την περίοδο της νηστείας. Το κλειδί είναι η προετοιμασία και η οργάνωση. Σας προτείνουμε λοιπόν να έχετε στην κουζίνα σας όλες τις τροφές που χρειάζεστε και να μένετε πάντα χορτάτοι και υγιείς!

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Ο Δήμος Αμοργού απαντά

Ο Δήμος Αμοργού δεν διώκει ποινικά και δεν ασκεί καμία καταγγελία κατά του κ. Ιάσωνα Αποστολόπουλου ή τρίτου

Παρά την πτώση της τιμής του Dogecoin, οι χρήστες του PAXMINING εξακολουθούν να κερδίζουν 6.800 δολάρια ημερησίως — Κυκλοφόρησε νέο συμβόλαιο εξόρυξης DOGE

Παρά την πτώση της τιμής του Dogecoin, οι χρήστες του PAXMINING εξακολουθούν να κερδίζουν 6.800 δολάρια ημερησίως — Κυκλοφόρησε νέο συμβόλαιο εξόρυξης DOGE

Σε οριακό σημείο οι αγρότες με το ΟΣΔΕ 2025 – Κίνδυνος απώλειας ενισχύσεων τον Οκτώβριο

Γραφειοκρατία, τεχνικά προβλήματα και το «αγκάθι» του ΑΤΑΚ απειλούν την έγκαιρη πληρωμή – Οργή στον αγροτικό κόσμο

Φεστιβάλ Νάξου 2025: «Ο Γιάννης το Βούδι» στον Πύργο Μπαζαίου

Η συγκλονιστική παράσταση της Ναξιώτισσας Ευαγγελίας Γατσωτή ανεβαίνει στο Φεστιβάλ Νάξου την Κυριακή 24 Αυγούστου

Τουρκία: Άδεια για Θεία Λειτουργία (23/08) στην Παναγία Σουμελά

Οι τουρκικές αρχές επέτρεψαν ξανά τη Λειτουργία στα «Εννιάμερα της Παναγίας» – Θα προεξάρχει ο Μητροπολίτης Σαράντα Εκκλησιών

Σαντορίνη: Πρώτη παρουσίαση του «Ελαιολάδου Σαντορίνης»

Ο πρόεδρος Μάρκος Καφούρος παρουσίασε το νέο προϊόν υγείας στο πλαίσιο του 3ου Διεθνούς Συνεδρίου Τουρισμού Πολυτελείας

Διάψευση από τον Δήμο Κέας για φημολογούμενα κρούσματα γαστρεντερίτιδας

«Ανυπόστατες οι αναφορές για εκατοντάδες περιστατικά και θάνατο – Σταθερά μειούμενα τα κρούσματα μετά τον Δεκαπενταύγουστο»

Στα ύψη οι τιμές κατοικιών στα ελληνικά νησιά – Πρωταθλήτρια η Μύκονος με 7.143 €/τ.μ.

Ανοδικές οι τάσεις σε Κυκλάδες, Δωδεκάνησα, Κρήτη και Ιόνιο – Άλματα έως και 50% μέσα σε έξι χρόνια (πίνακας)

Επίσκεψη του Υπουργού Περιβάλλοντος Στ. Παπασταύρου στην Αμοργό και τα ακριτικά νησιά Λιάδια, Κίναρο και Λέβιθα

Στο επίκεντρο το νέο Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο «Νότιο Αιγαίο 1 – Νότιες Κυκλάδες» και η πρωτοβουλία «Αμοργόραμα»

Φιλώτι Νάξου: Βραδιά μνήμης (22/08) για την ποιήτρια Ειρήνη Μαστοροπούλου – Ναυπλιώτη

Ο Σύλλογος Φιλωτιτών Νάξου τιμά την ποιήτρια που ύμνησε με τους στίχους της τη ζωή, την αγάπη και τον τόπο της

Εκτακτο: Δυστύχημα με έναν νεκρό στη πόλη της Νάξου

Νάξος και δυστύχημα με έναν νεκρό και έναν σοβαρά τραυματία στη πόλη της Νάξου -τι συνέβη;

Τραγωδία στη Νάξο: 20χρονος νεκρός και 17χρονος σοβαρά τραυματίας σε τροχαίο

Θλίψη στη Νάξο: 20χρονος νεκρός και 17χρονος σοβαρά τραυματίας σε τροχαίο τα ξημερώματα της Τρίτης. Η ανακοίνωση της Αστυνομίας.

Εκτακτο: Ατύχημα στον επαρχιακό δρόμο προς το αεροδρόμιο, τι συνέβη

Λίγο πριν τις 8 το βράδυ σημειώθηκε ατύχημα στον δρόμο Χώρας - Αεροδρομίου, τι συνέβη

Νάξος: Χωρίς τις αισθήσεις του ανασύρθηκε ηλικιωμένος από τη θάλασσα

Χθες το απόγευμα σε περιοχή της Ανατολικής Νάξου ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του ηλικιωμένος ενώ είχε πάει για ψάρεμα

Εσπερινό ΓΕ.Λ. Νάξου: Θλίψη για τον άδικο χαμό του μαθητή Χύκα Μικέλ

H σχολική κοινότητα αποχαιρετά τον 20χρονο μαθητή με λόγια αγάπης και συγκίνησης – Συλλυπητήρια στην οικογένεια και ευχές ανάρρωσης στον τραυματισμένο φίλο του.

Νάξος: H “βασίλισσα των Κυκλάδων” αύριο (17/08) θα μας μαγέψει …χωρίς πυξίδα (video)

Η Πηνελόπη και ο Γιάννης έδεσαν στο λιμάνι, άφησαν την καρδιά τους ελεύθερη και αφέθηκαν στη μαγεία ενός τόπου που σε καλεί να τον ανακαλύψεις ξανά και ξανά.

Νάξος: Εγγαρίτικο πανηγύρι με κέφι και παράδοση (video)

Χορός, μουσική και τραγούδια μέχρι το πρωί στο πανηγύρι του Συλλόγου Εγγαριτών «Άγιος Τρύφων», με τον Νίκο Οικονομίδη και κορυφαίους καλλιτέχνες.

Συλλήψεις δύο εργαζομένων για την πυρκαγιά στη Νάξο, αυτανάφλεξη η αιτία

Δύο εμπλεκόμενοι με το χώρο του ΧΥΤΑ συνελήφθησαν ενώ βοήθησαν στην κατάσβεση – Ερωτήματα για την εφαρμογή του Νόμου και την έλλειψη μέτρων ασφαλείας.

Ο Μάριο Τότσι αποθεώνει τη Νάξο: «Έτσι πρέπει να είναι οι παραλίες!»

Ο Ιταλός γεωλόγος και παρουσιαστής συγκρίνει Ελλάδα και Ιταλία, βάζοντας τη Νάξο στο κέντρο της ευρωπαϊκής συζήτησης για την πρόσβαση στις παραλίες.

Συνεδριάζει (19/08) η Δημοτική Επιτροπή Νάξου και Μικρών Κυκλάδων, επίκεντρο το νέο λιμάνι στη Σχοινούσα

Στις 12:00 το μεσημέρι της Τρίτης (19/08) στο Δημοτικό Κατάστημα, με 13 θέματα στην ημερήσια διάταξη - Ποια είναι