Τετάρτη, 2 Ιουλίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΝάξος - "Axios Oinos": Συμμετέχει στην έκθεση "Μικρά Οινοποιεία – Μεγάλα Κρασιά"...

Νάξος – “Axios Oinos”: Συμμετέχει στην έκθεση “Μικρά Οινοποιεία – Μεγάλα Κρασιά” που διεξάγεται στη Θεσσαλονίκη

|

«Η αγάπη μου για τον τόπο μου και το κρασί με ώθησε να ασχοληθώ με τον κλάδο…» Τα λόγια ενός νέου ανθρώπου, που στηρίχθηκε στην ιστορία του τόπου και τις θύμησες από το παρελθόν, αυτές που του διηγήθηκαν οι μεγαλύτεροι σε ηλικία αμπελουργοί που έφτιαχναν το κρασί τους.

Είναι ο Αντώνης Σέργης, ο οποίος έκανε το όνειρο πραγματικότητα και δημιούργησε στη Νάξο, στο νησί του Θεού Διονύσου ένα οινοποιείο πρότυπο. Το όνομα αυτού “Axios Oinos”.

Με τέσσερις ετικέτες, με πολύ καλές κριτικές αλλά πάνω απ΄ όλα με μεράκι και όραμα για το μέλλον, για να φτάσει μακριά το όνομα του νησιού και για το κρασί του..

Κι έρχεται η ώρα της παρουσίας σε εκθέσεις. Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας όπου το κρασί της Νάξου πηγαίνει σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη μέσα από το πρόγραμμα “Μικροί Οινοποιοί – Μεγάλα Κρασιά” από τον Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ).

Η αρχή έγινε με μεγάλη επιτυχία στο οινικό event (διήμερο 2 & 3 Φεβρουαρίου), στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων, όπου περίπου 60 οινοποιοί απ όλη την Ελλάδα παρουσίασαν τις δημιουργίες τους.

Εκεί όπου το Axios Oinos είδε το “AS oinos 2022” να βραβεύεται για την εν γένει παρουσία του … Εντάξει βοήθησε και η Γραβιέρα Νάξου Πιτταράς που έδωσε το κάτι διαφορετικό την ώρα της ενημέρωσης για τα κρασιά της Νάξου..

Μάλιστα οι Στέφανος Κασσελάκης και Ευάγγελος Αποστολάκης αλλά και Κωστής Στεφανής που βρέθηκαν στην Τεχνόπολη απόλαυσαν όλη τη γκάμα των κρασιών και μίλησαν με τα καλύτερα λόγια. Οπως άλλωστε και οι ειδικοί του χώρου

Τώρα; Το πρόγραμμα περιλαμβάνει Θεσσαλονίκη. Στις 16 και 17 Φεβρουαρίου, η Αποθήκη Γ’ στο Λιμάνι θα γεμίσει με τις πιο αυθεντικές φωνές του ελληνικού κρασιού, αυτές των μικρών οινοποιών που με μεράκι και αφοσίωση παράγουν ξεχωριστές ετικέτες. Πενήντα επτά μικρά οινοποιεία από κάθε γωνιά της Ελλάδας θα μας περιμένουν για να μοιραστούν μαζί μας τα μεγάλα κρασιά τους, να συζητήσουμε για τις γηγενείς ποικιλίες, να δοκιμάσουμε νέες οινοποιήσεις και να ζήσουμε μια αυθεντική οινική εμπειρία.

Είναι μια μοναδική ευκαιρία να έρθουμε πιο κοντά στους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τις αγαπημένες μας ετικέτες και να ανακαλύψουμε νέους θησαυρούς του ελληνικού αμπελώνα.

Νάξος – Axios Oinos: Παρουσίαση στην έκθεση “Μικροί Οινοποιοί” (video)

Και πάλι το “Axios Oinos” έρχεται να εκπροσωπήσει την Νάξο αλλά και όλο το Νότιο Αιγαίο καθότι το μοναδικό μικρό Οινοποιείο που φτάνει έως εκεί ψηλά. Με συνοδό και πάλι μία Γραβιέρα για να μπορέσει να αναδείξει ακόμη περισσότερο την ποιότητα των κρασιών της Νάξου..

Ευκαιρία να γνωρίσουμε τα κρασιά που απολαμβάνουν οι φίλοι μας σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη…

Αν το κρασί για εσάς είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό, μια εμπειρία, μια ιστορία, ένα ταξίδι, τότε αυτή η έκθεση είναι η ιδανική ευκαιρία να γνωρίσετε από κοντά τους ανθρώπους που το δημιουργούν με αγάπη και μεράκι. Εγώ ήδη ανυπομονώ… Θα τα πούμε στη Θεσσαλονίκη, να γεμίσουμε τα ποτήρια μας και τις στιγμές μας με γεύσεις που αξίζει να θυμόμαστε! Οι μικροί οινοποιοί σας περιμένουν στην έκθεσή τους!

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Παραλίες υπό παρακολούθηση: Αυστηροί έλεγχοι, drones και πρόστιμα για τους παραβάτες

Με περισσότερες από 2.600 καταγγελίες τον Ιούνιο και νέα εργαλεία όπως το MyCoast και τα drones, το κράτος εντείνει τη μάχη για την προστασία του αιγιαλού – ποιες περιοχές συγκεντρώνουν τις περισσότερες παραβάσεις

Νάξος: Πρωταγωνίστρια για δεύτερη μέρα στην εκπομπή «Όπου Υπάρχει Ελλάδα» (video)

Από την Απείρανθο στη σμύριδα και από το κίτρο στη νέα γενιά – Ανθρώπινες ιστορίες, μνήμες και έμπνευση σε ένα ξεχωριστό οδοιπορικό της Νάξου. (video)

Α’ Φινλανδία: Ελσίνκι – Γιάρο, η νεοφώτιστη δίνει ρυθμό και… γκολ!

Η επιστροφή της Γιάρο στη μεγάλη κατηγορία συνοδεύεται από επιθετικό ποδόσφαιρο, ενώ η Ελσίνκι ψάχνει απαντήσεις και επανεκκίνηση – μια αναμέτρηση με πολλές υποσχέσεις.

«Μνήμες Αλλοτινών Εποχών» στη Σέριφο, αναβίωση παραδοσιακού γάμου με άρωμα Κρήτης

Το Σάββατο 5 Ιουλίου στις 19:00, η Κάτω Χώρα Σερίφου ταξιδεύει πίσω στον χρόνο, μέσα από τη λαογραφική αναπαράσταση ενός γνήσιου παραδοσιακού γάμου.

Στη Μήλο η πρώτη μοτοσυκλέτα ΕΚΑΒ, ταχύτητα και ζωή στα κρίσιμα περιστατικά

Μέσο άμεσης ανταπόκρισης αποκτά για πρώτη φορά το Κέντρο Υγείας Μήλου – Καθοριστική η συμβολή του προέδρου της Διοικούσας Επιτροπής, Μάρκου Μάλλη.

Τήνος δίνει Ζωή: 282 Εθελοντές τίμησαν την 52η Αιμοδοσία στη μνήμη του Νικολάου Κορνάρου

Σε τρεις διαφορετικές κοινότητες του νησιού, πολίτες κάθε ηλικίας ένωσαν τις δυνάμεις τους, προσφέροντας αίμα και ελπίδα, ενώ για πρώτη φορά προωθήθηκε και η δωρεά μυελού των οστών.

«Κέντρο Ερευνών Ρίζες» για μια ζωή με αγάπη: Η φωνή των παιδιών έξω από τα ιδρύματα

Ο οργανισμός Κέντρο Ερευνών Ρίζες δίνει ελπίδα σε εκατοντάδες παιδιά που ζουν σε ιδρύματα, διεκδικώντας μια κοινωνία όπου κάθε παιδί μεγαλώνει σε οικογένεια — όχι σε δομή.

Ευρωπαϊκή vs Αμερικάνικη Ρουλέτα: Ποια συμφέρει τους παίκτες

Σύγκρινε τις δύο δημοφιλέστερες παραλλαγές ρουλέτας και ανακάλυψε ποια προσφέρει τις καλύτερες πιθανότητες.

Εμίρ Κουστουρίτσα: Επίτιμος Δημότης Σίφνου, γέφυρα Πολιτισμού στις Κυκλάδες

Ο παγκοσμίου φήμης σκηνοθέτης και μουσικός αναγνωρίζεται από τον Δήμο Σίφνου για το έργο του και τη βαθιά σχέση του με το νησί – Η τελετή ανακήρυξης θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο του Cozy Festival.

FPT Paros 2025 – Ημέρα 3: Άνεμος-έκπληξη, χαοτικές beachstarts και νικητή τον Lennart Neubauer (video)

Η 3η ημέρα του Freestyle Pro Tour στην Πάρο απογειώθηκε απρόσμενα με μια νέα καινοτόμα μορφή αγώνα – οι 9 κορυφαίοι freestylers πάλεψαν δίπλα-δίπλα με θέα τον Παριανό ορίζοντα!

Blue Star Ferries: Ακινητοποιημένα αύριο τα πλοία στο Νότιο Αιγαίο λόγω καιρικών συνθηκών

Δυσμενείς καιρικές συνθήκες φέρνουν ακυρώσεις σε όλα τα κυριακάτικα δρομολόγια των Blue Star Naxos, Myconos, Delos και Paros – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ταξιδιώτες

Νάξος: Ο Νέστορας Νέστορας, ο νέος MasterChef 2025, ξεκινά μαγειρικό ταξίδι στο “Avaton 1739”

Ο μεγάλος νικητής του φετινού διαγωνισμού μαγειρικής ξεκινά συνεργασία με το εστιατόριο "Avaton 1739" στο εμβληματικό Κάστρο της Νάξου.

Ουρές για μια αλλαγή εισιτηρίου στο λιμάνι της Νάξου, η κακοκαιρία φέρνει ταξιδιωτικό… μποτιλιάρισμα

Η απαγόρευση απόπλου λόγω των θυελλωδών ανέμων φέρνει αναστάτωση σε εκατοντάδες επισκέπτες που σχηματίζουν ουρές στα πρακτορεία της Νάξου για να αλλάξουν τα δρομολόγιά τους

Ρευματοκλοπές σε τουριστικά νησιά: Ξενοδοχεία, καφέ και σούπερ μάρκετ «φούσκωσαν» το ταμείο τους σε βάρος όλων

Eκατοντάδες παραβάσεις σε Κρήτη, Ρόδο, Νάξο, Μύκονο, Σαντορίνη και άλλα νησιά – Ηλεκτρική ενέργεια αξίας άνω του 1 εκατ. ευρώ κλάπηκε από επιχειρήσεις υψηλής κατανάλωσης

Ακυρώνονται τα δρομολόγια των HighSpeed 3 και 4 λόγω κακοκαιρίας

Η Hellenic Seaways ενημερώνει για την αναστολή των δρομολογίων της Κυριακής 29 Ιουνίου και τις προσωρινές αλλαγές στη ροή του προγράμματος των ταχυπλόων

Πάρος: Αποχαιρετισμός με δάκρυα για την Πρεσβυτέρα Ευαγγελία Βιώνη – Ανουσάκη

Σε συγκινησιακά φορτισμένο κλίμα η εξόδιος ακολουθία στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου στη Νάουσα – Συγκλονιστικά λόγια από τον Μητροπολίτη Λεοντοπόλεως

Algérie Ferries: Καθησυχαστική ανακοίνωση για την κράτηση του “El Venizelos” στη Μασσαλία

Η εταιρεία ξεκαθαρίζει ότι οι θερινές διαδρομές δεν επηρεάζονται – Πρόκειται για προγραμματισμένο τεχνικό έλεγχο.

Πανελλαδικές 2025: «Γράψατε Ιστορία», οι μαθητές του Φροντιστηρίου Αντώνη Χερουβείμ στην κορυφή

Μια αληθινή γιορτή γνώσης, προσήλωσης και ονείρων – Ένα μεγάλο «μπράβο» σε παιδιά, γονείς και εκπαιδευτικούς που μοιράστηκαν το ταξίδι της επιτυχίας

BLUE STAR 1: Με καθυστέρηση και αλλαγές το αποψινό δρομολόγιο, χωρίς προσέγγιση στην Ανάφη

Λόγω του απαγορευτικού απόπλου, το πλοίο αναχωρεί τελικά στις 22:00 από Πειραιά, με τροποποιημένες ώρες άφιξης και χωρίς στάση στην Ανάφη

Fast Ferries: Λόγω καιρικών συνθηκών “δεμένα” αύριο τα πλοία…

Δυσμενείς καιρικές συνθήκες καθηλώνουν τα πλοία της Fast Ferries και το ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ – Αναλυτικά τα ακυρωμένα δρομολόγια για την Κυριακή 29 Ιουνίου