Σάββατο, 27 Σεπτεμβρίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΝάξος - "Axios Oinos": Συμμετέχει στην έκθεση "Μικρά Οινοποιεία – Μεγάλα Κρασιά"...

Νάξος – “Axios Oinos”: Συμμετέχει στην έκθεση “Μικρά Οινοποιεία – Μεγάλα Κρασιά” που διεξάγεται στη Θεσσαλονίκη

|

«Η αγάπη μου για τον τόπο μου και το κρασί με ώθησε να ασχοληθώ με τον κλάδο…» Τα λόγια ενός νέου ανθρώπου, που στηρίχθηκε στην ιστορία του τόπου και τις θύμησες από το παρελθόν, αυτές που του διηγήθηκαν οι μεγαλύτεροι σε ηλικία αμπελουργοί που έφτιαχναν το κρασί τους.

Είναι ο Αντώνης Σέργης, ο οποίος έκανε το όνειρο πραγματικότητα και δημιούργησε στη Νάξο, στο νησί του Θεού Διονύσου ένα οινοποιείο πρότυπο. Το όνομα αυτού “Axios Oinos”.

Με τέσσερις ετικέτες, με πολύ καλές κριτικές αλλά πάνω απ΄ όλα με μεράκι και όραμα για το μέλλον, για να φτάσει μακριά το όνομα του νησιού και για το κρασί του..

Κι έρχεται η ώρα της παρουσίας σε εκθέσεις. Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας όπου το κρασί της Νάξου πηγαίνει σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη μέσα από το πρόγραμμα “Μικροί Οινοποιοί – Μεγάλα Κρασιά” από τον Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ).

Η αρχή έγινε με μεγάλη επιτυχία στο οινικό event (διήμερο 2 & 3 Φεβρουαρίου), στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων, όπου περίπου 60 οινοποιοί απ όλη την Ελλάδα παρουσίασαν τις δημιουργίες τους.

Εκεί όπου το Axios Oinos είδε το “AS oinos 2022” να βραβεύεται για την εν γένει παρουσία του … Εντάξει βοήθησε και η Γραβιέρα Νάξου Πιτταράς που έδωσε το κάτι διαφορετικό την ώρα της ενημέρωσης για τα κρασιά της Νάξου..

Μάλιστα οι Στέφανος Κασσελάκης και Ευάγγελος Αποστολάκης αλλά και Κωστής Στεφανής που βρέθηκαν στην Τεχνόπολη απόλαυσαν όλη τη γκάμα των κρασιών και μίλησαν με τα καλύτερα λόγια. Οπως άλλωστε και οι ειδικοί του χώρου

Τώρα; Το πρόγραμμα περιλαμβάνει Θεσσαλονίκη. Στις 16 και 17 Φεβρουαρίου, η Αποθήκη Γ’ στο Λιμάνι θα γεμίσει με τις πιο αυθεντικές φωνές του ελληνικού κρασιού, αυτές των μικρών οινοποιών που με μεράκι και αφοσίωση παράγουν ξεχωριστές ετικέτες. Πενήντα επτά μικρά οινοποιεία από κάθε γωνιά της Ελλάδας θα μας περιμένουν για να μοιραστούν μαζί μας τα μεγάλα κρασιά τους, να συζητήσουμε για τις γηγενείς ποικιλίες, να δοκιμάσουμε νέες οινοποιήσεις και να ζήσουμε μια αυθεντική οινική εμπειρία.

Είναι μια μοναδική ευκαιρία να έρθουμε πιο κοντά στους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τις αγαπημένες μας ετικέτες και να ανακαλύψουμε νέους θησαυρούς του ελληνικού αμπελώνα.

Νάξος – Axios Oinos: Παρουσίαση στην έκθεση “Μικροί Οινοποιοί” (video)

Και πάλι το “Axios Oinos” έρχεται να εκπροσωπήσει την Νάξο αλλά και όλο το Νότιο Αιγαίο καθότι το μοναδικό μικρό Οινοποιείο που φτάνει έως εκεί ψηλά. Με συνοδό και πάλι μία Γραβιέρα για να μπορέσει να αναδείξει ακόμη περισσότερο την ποιότητα των κρασιών της Νάξου..

Ευκαιρία να γνωρίσουμε τα κρασιά που απολαμβάνουν οι φίλοι μας σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη…

Αν το κρασί για εσάς είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό, μια εμπειρία, μια ιστορία, ένα ταξίδι, τότε αυτή η έκθεση είναι η ιδανική ευκαιρία να γνωρίσετε από κοντά τους ανθρώπους που το δημιουργούν με αγάπη και μεράκι. Εγώ ήδη ανυπομονώ… Θα τα πούμε στη Θεσσαλονίκη, να γεμίσουμε τα ποτήρια μας και τις στιγμές μας με γεύσεις που αξίζει να θυμόμαστε! Οι μικροί οινοποιοί σας περιμένουν στην έκθεσή τους!

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Στη Βουλή οι αυξήσεις νερού στη Νάξο & Μικρές Κυκλάδες — Ερώτηση από το «Κίνημα Δημοκρατίας»

Ανεξάρτητοι βουλευτές κατέθεσαν Ερώτηση & ΑΚΕ προς ΥΠΕΣ και ΥΠΟΙΚ για τις υπερβολικές αυξήσεις σε ύδρευση–αποχέτευση, ζητώντας επανεξέταση τιμολογίων και έλεγχο κόστους αφαλατώσεων.

Νάξος & Μικρές Κυκλάδες: Νέα ωράρια στα Δημοτικά Μουσεία (27/9–20/10/2025) & επισκέψεις με ραντεβού τον χειμώνα

Ο Δήμος ανακοινώνει τα ανανεωμένα ωράρια για Καμπανέλλη, Απειράνθου, Κορώνου και Σκαδού. Μετά τις ημερομηνίες, λειτουργία με ραντεβού.

Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού: Ανοιχτή επιστολή και… «Τι θα θέλατε να δείτε σε ένα ελληνικό νησί;»

Ο ομότιμος καθηγητής Γιάννης Σπιλάνης απευθύνεται στους επισκέπτες των νησιών για έναν «αργό και λιτό» τουρισμό που σέβεται τη φέρουσα ικανότητα και την ταυτότητα των τόπων.

Express Samina – Δημήτρης Μάλαμας: ο υπολιμενάρχης που «λύγισε» στη διάσωση

Η «άλλη διάσταση» της τραγωδίας: ο Ανθυποπλοίαρχος Λ.Σ. και υπολιμενάρχης Πάρου, Δημήτρης Μάλαμας, έφυγε από οξύ έμφραγμα ενώ συντόνιζε την επιχείρηση διάσωσης.

Πανναξιακός ΑΟΚ: Ανανεώνει ο Στράτος Πολιτόπουλος για δεύτερη σεζόν

Ο 25χρονος play maker (1.80) συνεχίζει στη Νάξο, μετά την πολύ καλή παρουσία του στη National League 2 όπου ο Πανναξιακός άγγιξε την κορυφή του ομίλου.

Κώστας Απιδόπουλος: «Ο Πανναξιακός είναι καταδικασμένος για νταμπλ – Λύστε το πρόβλημα των ακτοπλοϊκών» (video)

Ο πρόεδρος του Πανναξιακού μιλά για στόχους, ρόστερ και την ανάγκη δωρεάν ακτοπλοϊκών εισιτηρίων για όλες τις αποστολές νησιωτικών συλλόγων. Κάλεσμα στον κόσμο: «Όλοι μαζί για την άνοδο».

Ακτοπλοΐα 2025: αντοχή χωρίς ρεκόρ — Η κρουαζιέρα «γράφει» +10% αλλά με φρένο στις προκρατήσεις

Συμπεράσματα από το 8ο ITC 2025: σταθερή η ακτοπλοϊκή κίνηση (δύο ταχύτητες ανά γραμμή), άνοδος στην κρουαζιέρα, αλλά ενδείξεις επιβράδυνσης μετά το 2026.

Λεονταρίτης: “Οφείλουμε να παραδώσουμε στα παιδιά μας έναν καθαρότερο τόπο κι αυτό κάνουμε”

Με προϋπολογισμό άνω των 600 εκατ. ευρώ και δυναμικότητα 61.000 τόνων/έτος, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και ο ΦΟΔΣΑ θωρακίζουν περιβαλλοντικά τα νησιά, μειώνοντας δραστικά την ταφή.

Συμμαχία για τα παιδιά της Σαντορίνης: Ένωση Ξενοδόχων & Ένωση Γονέων Θήρας ενισχύουν τη συνεργασία τους

Με κοινό στόχο τη στήριξη της μαθητικής κοινότητας και την κοινωνική συνοχή, οι δύο φορείς δρομολογούν κοινές δράσεις σε πολιτισμό, εκπαίδευση και κοινωνική υποστήριξη.

«Ό,τι αξίζει» στην ΕΡΤ1: ιστορίες που φωτίζουν την Ελλάδα — αυτή την Κυριακή (28/09) στην Ίο

Η Ίνα Ταράντου συναντά τους «αφανείς πρωταγωνιστές» της καθημερινότητας. Στις 28/9, η εκπομπή ταξιδεύει στην Ίο και φιλοξενεί τον Γιάννη Πουσσαίο.

Μελάνες Νάξου: Κάτοικοι διαμαρτύρονται για τις αυξήσεις στο νερό και πάνε σε .. δημοψήφισμα

Κάτοικοι ζητούν επιστροφή στις παλιές τιμές και δίκαιη τιμολόγηση· ετοιμάζεται ηλεκτρονική ψηφοφορία για συλλογική στάση

ΔΕΔΔΗΕ: Τρίωρη διακοπή ρεύματος αύριο (22/09) στα χωριά της πεδινής Νάξου

Νάξος: Προσωρινή διακοπή ρεύματος τη Δευτέρα 22/09 (09:00–12:00) σε Γλινάδο, Άγιο Αρσένιο, Μύλους & Αργάνι Τριπόδων

Ονοματοθεσία ανώνυμων οδών στη Νάξο: Κάλεσμα για συμμετοχή των πολιτών

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων προχωρά στη διαδικασία ονοματοθεσίας και αρίθμησης οδών στη Χώρα και τα Αγγίδια, με στόχο τη διευκόλυνση κατοίκων και επισκεπτών.

Κουφονήσι: Αμερικανοί άφησαν 500€ φιλοδώρημα — «Δεν θα κλείσω μάτι!» λέει ο σερβιτόρος (video)

Παρέα 8 ατόμων κατέπλευσε με σκάφος, έφαγε αστακό και φρέσκα ψάρια· λογαριασμός 750€ και tip 500€ που θα μοιραστεί σε 22 εργαζομένους.

Νάξος: Θεατρικά εργαστήρια για παιδιά & ενήλικες — 3η χρονιά το Δημοτικό Εργαστήρι

Μαθήματα υποκριτικής, ορθοφωνίας & αυτοσχεδιασμού με τον σκηνοθέτη Θανάση Αντωνίου. Δύο τμήματα: 13–15 & 16+ με δωρεάν συμμετοχή.

Κυκλάδες: Ένα έμφραγμα, τρία νησιά, μία σωτηρία στο Ιπποκράτειο (video)

Σίφνος → Σύρος (4–5 μέρες) → Μύκονος → Αθήνα: καταγγελίες της οικογένειας για χαοτικές διακομιδές και κενά στο σύστημα υγείας των νησιών.

Κουφονήσι: Ομόφωνο «ναι» σε μειώσεις και δίκαιη τιμολόγηση νερού

Έκτακτη συνεδρίαση της Τοπικής Κοινότητας (22/09) – αιτήματα για επανέκδοση λογαριασμών, δόσεις χωρίς προσαυξήσεις, έλεγχο μετρητών και ειδικό καθεστώς «νησιωτικότητας»

Κυκλάδες: Το νερό έγινε «υγρός χρυσός» — λογαριασμοί-σοκ και SOS από τα Κουφονήσια (video)

Ο αντ/ρχος Νάξου Βαγγ. Κατσάρας μιλά για «πικρό ποτήρι»· ανομβρία, τουριστική ζήτηση και κόστος αφαλάτωσης πιέζουν νοικοκυριά και επιχειρήσεις.

Νάξος: Θραύση κάβου σε φορτηγό οχηματαγωγό κατά τον κατάπλου — χωρίς τραυματισμούς

Παρασκευή 19/09/2025, μεσημβρινές ώρες: έσπασε ο δεξιός πρυμναίος κάβος στην 3η προσπάθεια πρόσδεσης στο λιμάνι της Νάξου· το πλοίο συνέχισε για Ίο.

Τραγωδία στον Πειραιά: Νεκρός 20χρονος ναυτικός στο «Blue Star Chios»

Εγκλωβίστηκε σε υδατοστεγή συρόμενη πόρτα στο γκαράζ – Προανάκριση από το Λιμενικό· μήνυμα για απόλυτη προτεραιότητα στην ασφάλεια