“Ο … Φάρος άναψε για πρώτη φορά στις 5 Ιουλίου του 1992 με την επιμονή του Ηλία και τη συμπαράσταση της Ειρήνης!….
Πόσα χρόνια πέρασαν από τότε αλήθεια; Ένα νέο ζευγάρι με τέσσερα αγόρια, έκανε το όνειρό τους πραγματικότητα. Επέλεξαν να ζήσουν στο Αλυκό. Να αναδείξουν τη σπιτική κουζίνα της Νάξου, όπως την κληρονόμησαν και εκείνοι από τους δικούς τους, στα χωριά Φιλώτι και στη Μονή!…
Οπότε όταν έχεις την παράδοση ως οδηγό, το Πάσχα που έρχεται σε οδηγεί στην επιχείρηση που σήμερα γνωρίζουμε όλοι ως “Ο Φάρος του Αλυκού”
Καιρός είναι να μάθουμε ότι Πάσχα σημαίνει έξοδος. Απόλαυση σε συνδυασμό της παράδοσης με το σήμερα μέσα από την οπτική που προσφέρει η ομάδα αυτής της υπέροχης επιχείρησης στους επισκέπτες της…
Θέλετε ένα δείγμα του μενού που θα σας περιμένει το Πάσχα στο παραδοσιακό τραπέζι με ατμόσφαιρα εορταστική στο πανέμορφο Αλυκό;
# Μαγειρίτσα αυγολέμονο για το ξεκίνημα με βάση την παράδοση της ορεινής Νάξου.
# Πράσινη σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, σύκο, λιαστή ντομάτα, λιναρόσπορο και μανούρι
# Τυροκαυτερή με αυθεντικά προϊόντα όπως φέτα και ξυνομιζήθρα από την Ενωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου.
# Αρνί παραδοσιακό
# Κοκορέτσι ορεινής Νάξου
# Γαρδουμάκια με γλυκάδια στο φούρνο και φρεσκοκομμένο λεμόνι για να ταξιδέψετε σε μία άλλη εποχή
# Κυδωνάτες Πατάτες φούρνου με λεμόνι και φρεσκοτριμέννη ρίγανη
Το εστιατόριο από την 5η Απριλίου λειτουργεί καθημερινά από το μεσημέρι έως το βράδυ. Προσφέρει ένα ιδιαίτερα απολαυστικό μενού με ποικιλία από νηστίσιμα και θαλασσινά πιάτα για όλη τη Μεγάλη εβδομάδα.
Το moto των ημερών; Πάσχα στο Φάρο του Αλυκού σημαίνει απόλαυση!
Δείτε το σχετικό video
Καλή Ανάσταση σε όλους μας!
Τηλέφωνα κρατήσεων: 2285075545 – 6987154100 και 6986485733
Περισσότερες εικόνες από το μενού και το χώρο στο “Φάρος του Αλυκού”
