Κυριακή, 24 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΝάξος: Χρυσό βραβείο γεύσης (2019) στο FBI - SA

Νάξος: Χρυσό βραβείο γεύσης (2019) στο FBI – SA

|

Το χρυσό βραβείο γεύσης 2019 πάει στο F.BI.-S.A…. Στο καλύτερο βρώμικο του Αιγαίου που έχει γεύσεις και αρώματα Νάξου – 

«Το χρυσό βραβείο γεύσης 2019 πάει στο F.BI. Ηρθε η στιγμή που η αγωνία και το τρέξιμο για την εξυπηρέτηση και την προσφορά ενός ποιοτικού γεύματος, δροσερού ροφήματος και υπέρτατου παγωτού βραβεύτηκε απ’ τους λάτρεις του street food! Μέσο της επίσημης αντιπροσωπείας των Best Greek Food Awards…  Ευχαριστούμε πολύ  Καλό καλοκαίρι!» Αυτό αναφέρουν τα παιδιά που εργάζονται στην FBI – SA και αποτελούν τους ιδανικούς εκπρόσωπους της Νάξου όσον αφορά το …βρώμικο. Και έμειναν ευτυχώς εκεί. Γιατί εάν άρχιζαν τα «ευχαριστώ» στο μπαμπά και τη μαμά (σ.σ. κυρίως στα αδέλφια και ξαδέλφια) θα χάναμε τη μπάλα..

Αυτές τις ημέρες και μετά την χειμερινή περιπλάνηση στην Αθήνα, τα νησιά, έχουν έρθει στη βάση τους και ξεκινούν από τη παραλία της Χαβάη στο Αλυκό. Εκεί τους βρίσκεται δηλαδή κάθε μέρα από το πρωί έως το απόγευμα…. Και το βραδάκι, σιγά σιγά θα αρχίσουν και στα κοντινά μέρη προς τη Χώρα Νάξου.. Μάλιστα, πριν έρθουν στη Νάξο, τους είδαμε και στο Μοναστηράκι και ως ντεκόρ των γυρισμάτων της ταινίας «Για Πάντα» που σκηνοθετεί ο δικός μας Γιάννης Παπαδάκος..   Οσο για το τι μπορεί να βρει κανείς;

Ας διαβάσει το παρακάτω άρθρο από την Athens voice … Εχει ενδιαφέρον. Τίτλος «F.B.I.  Local Fusion Street Food : Οι γεύσεις του κόσμου σε 4 ρόδες»

«Αυτή η ιστορία αρχίζει όταν ο Αναστάσης αποφοίτησε από τη Le Monde, αλλά όχι ακριβώς. Πέρασε καιρός, ο ήρωας της ιστορίας εργάστηκε σε πολλά αθηναϊκά εστιατόρια, γνώρισε όλες τις αιγαιοπελαγίτικες κουζίνες (Πάρος, Νάξος, Μύκονος κ.ά.) και έπειτα άρχισε τα μακρινά ταξίδια. Από την Αμερική μέχρι τη Σαγκάη, ο Αναστάσης περιπλανιόταν στη νοστιμιά της γαστρονομίας μέχρι που ένιωσε αρκετά τολμηρός να ακολουθήσει το δικό του γευστικό μονοπάτι. Αυτή η ιστορία, λοιπόν, αρχίζει σε μια παραλία της Νάξου το Πάσχα του 2017. Τότε ο Αναστάσης δημιουργεί το F.B.I., μια κινητή καντίνα που μεταφέρει τη γαστρονομία του κόσμου στις 4 ρόδες της. Τα αρχικά F.B.I S.A. προέρχονται από τις λέξεις Food Beverage Ice-Cream South Aegean, η ψυχή της καντίνας όμως πατάει στις 5 γωνιές του κόσμου. Από την Αμερική έως την Ασία θα βρείτε μία γεύση για κάθε ήπειρο, που δημιουργείται όμως με τοπικά, αγνά ναξιώτικα προϊόντα.

Το F.B.I. είναι φορτωμένο με τις λιχουδιές που αγαπήθηκαν περισσότερο: Δοκίμασε το Mafia Burger με πανσέτα καραμελωμένη με bbq sauce και αρσενικό Νάξου, το Huladog με κοτόπουλο, καραμελωμένο ανανά, sauce γιαούρτι και γραβιέρα Νάξου, τα noodles με κοτόπουλο και λαχανικά που αναδίδουν το άρωμα του ναξιώτικου κίτρου, το Samurai Sandwich με βουτυρόψαρο, spicy mayo και λαχανικά, ενώ αν ανήκεις στους vegan αυτής της πόλης θα ενθουσιαστείς με το Viet Vegan (φύλλο ρυζιού με Temphe από ρεβίθια Νάξου, λαχανικά εποχής και sauce από φιστίκι). Με τίποτα όμως μην παραλείψεις τα τρομερά Ice Rolls. Τα «ρολάκια» παγωτού κατάγονται από την Ταϊλάνδη και φτιάχνονται με ναξιώτικο γάλα πάνω σε παγωμένη πλάκα ακριβώς μπροστά στα μάτια σου. Θα σε αφήσουν άφωνο.

Extra tip: Τα εντελώς σπιτικά αναψυκτικά του F.B.I. φτιάχνονται με φρούτα εποχής και έχουν ό,τι ζητάς από το καλοκαίρι».

Ααα κι εάν θέλετε να τους βρείτε ή να γνωρίζετε τις κινήσεις τους; Απλά ακολουθείστε τους στο fb… 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Νάξος: Αφιέρωμα στον Θάνο Μικρούτσικο «Ψάξε στο όνειρό μας» (αφίσα)

Το αφιέρωμα στη Νάξο δεν αποτελεί απλώς μια συναυλία, αλλά μια γιορτή μνήμης και τιμής στον καλλιτέχνη που σημάδεψε την ελληνική μουσική σκηνή

Ανανέωσε με Τσουγκαράκη ο ΑΠΑΣ Νάξου – Ανακοίνωση φιλικών αγώνων προετοιμασίας

Ο έμπειρος σέντερ συνεχίζει στη Νάξο, ενώ η ομάδα ανακοίνωσε το πρόγραμμα φιλικών για τον Σεπτέμβριο ενόψει της σεζόν 2025-26 στη National League 1.

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν τα «Κακλαμανάκεια 2025» στην Αμοργό

Ο ΑΝΠΟ Αμοργού και ο Δήμος Αμοργού τίμησαν την Ολυμπιονίκη Ειρήνη Νίνου στην τελετή λήξης του θεσμού προς τιμήν του Νίκου Κακλαμανάκη.

Μύκονος: Τραγωδία σε ξενοδοχείο του Ορνού – Νεκρός 25χρονος σε ιδιωτική πισίνα δωματίου

Δύο νεαροί Βραζιλιάνοι βρέθηκαν αναίσθητοι σε πισίνα ξενοδοχείου – Ο ένας διασώθηκε, ο άλλος ανασύρθηκε νεκρός. Στο δωμάτιο βρέθηκαν σύριγγα και σακουλάκια με λευκή σκόνη.

Έφυγε από τη ζωή ο δημοσιογράφος και πολιτικός Δημήτρης Κωνσταντάρας σε ηλικία 79 ετών

Γιος του αξέχαστου ηθοποιού Λάμπρου Κωνσταντάρα, υπηρέτησε τη δημοσιογραφία, την πολιτική και τον πολιτισμό

Αμοργός: Η «Γιορτή του Παστελιού» επιστρέφει στη Λόζα Χώρας

ην Κυριακή 24 Αυγούστου 2025 στις 20:00, ο Σύλλογος «Σημωνίδης» μας καλεί σε μια γιορτή γεύσεων, μουσικής και παράδοσης με παστέλι, ψημένη ρακή, χορό και τραγούδι ως το πρωί.

Νάξος: Νέα προγραμματισμένη διακοπή ρεύματος τη Δευτέρα 25 Αυγούστου

Από τις 05:00 έως τις 07:00 το πρωί – Δεύτερη συνεχόμενη ημέρα με διακοπές ηλεκτροδότησης στο νησί

Πρόσκληση σε Γενική Συνέλευση και εκλογές του Συλλόγου Αποφοίτων Γυμνασίου Νάξου

Το Σάββατο 30 Αυγούστου στον χώρο της βιβλιοθήκης του 1ου Γυμνασίου Νάξου

Ριζική Προστατεκτομή: Η Χειρουργική Αντιμετώπιση του Καρκίνου του Προστάτη με Μακροχρόνια Οφέλη

Η ριζική προστατεκτομή αποτελεί τη θεραπεία εκλογής σε κατάλληλα επιλεγμένους ασθενείς, προσφέροντας υψηλά ποσοστά ίασης και διατήρηση καλής ποιότητας ζωής

ΑΕΚ – Πανσερραϊκός: Πρεμιέρα στη Σούπερ Λιγκ με φαβορί την «Ένωση»

Στη «OPAP Arena» (20:15) η πρώτη εμφάνιση της ΑΕΚ στο πρωτάθλημα, λίγες ημέρες πριν τον ευρωπαϊκό «τελικό» με την Άντερλεχτ.

Εκτακτο: Δυστύχημα με έναν νεκρό στη πόλη της Νάξου

Νάξος και δυστύχημα με έναν νεκρό και έναν σοβαρά τραυματία στη πόλη της Νάξου -τι συνέβη;

Τραγωδία στη Νάξο: 20χρονος νεκρός και 17χρονος σοβαρά τραυματίας σε τροχαίο

Θλίψη στη Νάξο: 20χρονος νεκρός και 17χρονος σοβαρά τραυματίας σε τροχαίο τα ξημερώματα της Τρίτης. Η ανακοίνωση της Αστυνομίας.

Εκτακτο: Ατύχημα στον επαρχιακό δρόμο προς το αεροδρόμιο, τι συνέβη

Λίγο πριν τις 8 το βράδυ σημειώθηκε ατύχημα στον δρόμο Χώρας - Αεροδρομίου, τι συνέβη

Νάξος: Συμμορία διαρρηκτών με λεία άνω των 120.000 ευρώ – Συνελήφθη 33χρονος

Αστυνομικοί του Α.Τ. Νάξου και Μικρών Κυκλάδων εξάρθρωσαν κύκλωμα που «χτυπούσε» σπίτια και τουριστικά καταλύματα – Δώδεκα οι εξιχνιασμένες κλοπές.

Νάξος: Χωρίς τις αισθήσεις του ανασύρθηκε ηλικιωμένος από τη θάλασσα

Χθες το απόγευμα σε περιοχή της Ανατολικής Νάξου ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του ηλικιωμένος ενώ είχε πάει για ψάρεμα

Εσπερινό ΓΕ.Λ. Νάξου: Θλίψη για τον άδικο χαμό του μαθητή Χύκα Μικέλ

H σχολική κοινότητα αποχαιρετά τον 20χρονο μαθητή με λόγια αγάπης και συγκίνησης – Συλλυπητήρια στην οικογένεια και ευχές ανάρρωσης στον τραυματισμένο φίλο του.

Νάξος – “Σώστε τις παραλίες”: Μετά από μισό αιώνα κατεδαφίζεται το αυθαίρετο ξενοδοχείο στο Αλυκό Νάξου

Ένα εμβληματικό έργο αποκατάστασης ξεκινά: η φύση παίρνει πίσω τον χώρο που της ανήκει

Διάψευση από τον Δήμο Κέας για φημολογούμενα κρούσματα γαστρεντερίτιδας

«Ανυπόστατες οι αναφορές για εκατοντάδες περιστατικά και θάνατο – Σταθερά μειούμενα τα κρούσματα μετά τον Δεκαπενταύγουστο»

Συνεδριάζει (19/08) η Δημοτική Επιτροπή Νάξου και Μικρών Κυκλάδων, επίκεντρο το νέο λιμάνι στη Σχοινούσα

Στις 12:00 το μεσημέρι της Τρίτης (19/08) στο Δημοτικό Κατάστημα, με 13 θέματα στην ημερήσια διάταξη - Ποια είναι

Γερασμένα και ανεπαρκή τα λιμάνια των νησιών, SOS από τους πλοιάρχους, στο επίκεντρο το λιμάνι της Νάξου

Κατασκευασμένα πριν από 40-50 χρόνια, τα περισσότερα λιμάνια αδυνατούν να καλύψουν τις σημερινές τουριστικές ανάγκες – Σοβαρά προβλήματα σε Νάξο, Πάρο, Τήνο, Λέρο και Σαντορίνη.