Πέμπτη, 19 Δεκεμβρίου, 2024
ΑρχικήΓαστρονομίαΝάξος - Εστίαση: Ημερίδα με τοποθετήσεις που άγγιξαν τους επαγγελματίες (video)

Νάξος – Εστίαση: Ημερίδα με τοποθετήσεις που άγγιξαν τους επαγγελματίες (video)

|

Δευτέρα 4 Μαρτίου και το αμφιθέατρο “Ιακ. Καμπανέλλης” στο Δημαρχειακό Μέγαρο Νάξου, κατάμεστο.. Οχι από μαθητές ή θεατές κάποιας παράστασης. Αλλά από επιχειρηματίες του κλάδου της Εστίασης κυρίως..

Ο λόγος; Η ενημερωτική ημερίδα «Η Εστίαση στη Νέα Εποχή» που διοργάνωσε το Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων «Φιλοξενία». Χαρακτηριστικό είναι ότι οι εκλεκτοί ομιλητές κράτησαν αμείωτο το ενδιαφέρον των συμμετεχόντων για 5 ώρες που διήρκησε η εκδήλωση.

Τις εργασίες της ημερίδας άνοιξε με την εισήγησή του ο πρόεδρος του Σωματείου κ. Γιάννης Παπαδόπουλος ο οποίος αναφέρθηκε στα 22 ζωής χρόνια του Σωματείου από το 2002 σε τοπικό επίπεδο.

Έπειτα το λόγο πήρε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ (Γενική Συνομοσπονδία Εμπόρων Βιοτεχνών Επαγγελματιών Ελλάδος) και πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ (Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων) Γιώργος Καββαθάς ο οποίος έκανε ανάλυση της υπάρχουσας κατάστασης στην Εστίαση αναφέροντας τις θέσεις και τις διεκδικήσεις της Ομοσπονδίας διαχρονικά σε καίρια ζητήματα του κλάδου.

Στην συνέχεια το θέμα των εργασιακών σχέσεων στην Εστίαση καθώς και το πλαίσιο εφαρμογής της Ψηφιακής Κάρτας εισηγήθηκε ο κ. Πέτρος Ραπανάκης ο οποίος είναι διακεκριμένος εισηγητής με τεράστια εμπειρία και βιβλιογραφία στα συγκεκριμένα θέματα.

Το πολύ σοβαρό θέμα της αγοράς ενέργειας και του ενεργειακού κόστους ανέλαβε να αποσαφηνίσει ο κ. Χρίστος Δανελάτος ο οποίος έχει μεγάλη εμπειρία σε θέσεις ευθύνης σε μεγάλες εταιρείες ως ενεργειακός σύμβουλος.

Κατά την ημερίδα, αναλύθηκαν επίσης τα σοβαρά θέματα της Χρηματοδότησης των επιχειρήσεων, των Συγγενικών και Πνευματικών Δικαιωμάτων Μουσικής και το πλαίσιο του νέου καθεστώτος για τους αιγιαλούς και τις παραλίες καθώς και τις θέσεις της Ομοσπονδίας πάνω σε αυτά τα ζητήματα.

Οι επαγγελματίες που παρευρέθηκαν παρέμειναν στην αίθουσα καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημερίδας και έκαναν πλήθος ερωτήσεων στους ομιλητές.

Η γεμάτη παλμό αλλά και προβληματισμό εκδήλωση τέλειωσε αργά το βράδυ και όλοι χειροκρότησαν την προσπάθεια ενημέρωσης των μελών του Σωματείου ενόψει και των σημαντικότατων προβλημάτων που τους απασχολούν και αποχώρησαν ευχόμενοι όλοι να έχουν υγεία και μία πολύ καλή τουριστική σεζόν.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τη συνέντευξη που έδωσε ο κος Καββαδάς στη Ραδιοφωνία Κυκλάδων 101,3 για θέματα που αφορούν την Εστίαση

Δελτίο Ενημέρωσης

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

ΕΝΠΕ: Νέος πρόεδρος (και με τη βούλα) ο Γιώργος Χατζημάρκος

Νέος Πρόεδρος της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας (ΕΝΠΕ) ο Γιώργος Χατζημάρκος - Πρώτος αντιπρόεδρος ο Σταύρος Αρναουτάκης

Νάξος – Καθολική Εκκλησία: Ερχεται Χριστουγεννιάτικη συναυλία

Χριστουγεννιάτικη συναυλία με Νίκο Μαυριδή - Πότε και που;

Νάξος: Το θέμα της στέγασης του ΕεεεΚ Νάξου στην 6η λογοδοσία του Δήμου Νάξου και Μικρών Κυκλάδων

Τα θέματα που θα συζητηθούν στην αυριανή (20/12) συνεδρίαση της 6ης λογοδοσίας Νάξου και Μικρών Κυκλάδων

Αναπληρωτές Εκπαιδευτικοί: Εκπτώσεις για τη μετάβαση στο τόπο διαμονής τους

Εκπτώσεις σε ακτοπλοϊκά και αεροπορικά εισιτήρια για τη μετάβαση αναπληρωτών εκπαιδευτικών στον τόπο μόνιμης διαμονής τους για τις εορτές των Χριστουγέννων

Δήμος Θήρας: Το 2025, έτος ανάδειξης και υποστήριξης της αυθεντικότητας

Σαντορίνη: Τo 2025 έτος ανάδειξης και υποστήριξης της αυθεντικότητας

Ειδική επιτροπή για τη στεγαστική κρίση στην ΕΕ θα παρακολουθεί τις βραχυχρόνιες μισθώσεις

Η ειδική επιτροπή θα αριθμεί 33 μέλη και θα έχει θητεία 12 μήνες που θα αρχίζει να ισχύει από την ημερομηνία της συνεδρίασης συγκρότησης σε σώμα.

Νάξος – Δύναμη Αλλαγής: Οι πολίτες θα στείλουν στον Λιανό τον πολιτικό λογαριασμό

Ανακοίνωση εξέδωσε η Δημοτική Παράταξη "Δύναμη Αλλαγής" σχετικά με τα Δημοτικά Τέλη - Τι αναφέρει για τον Δήμαρχο Δημήτρη Λιανό και τον ... μπουναμά που τον περιμένει

Σαντορίνη: Σχέδιο νόμου για νέο λιμάνι, μαρίνα και άλλα έργα βελτίωσης των υποδομών

Κατατέθηκε η σχετική τροπολογία - Τι προβλέπεται για το λιμάνι στη Σαντορίνη - Τι αποφασίσθηκε για το καλώδιο του ΑΔΜΗΕ που υπάρχει στο λιμάνι

Το “νησί της παραπλάνησης” είναι η Σαντορίνη της… Ανταρκτικής

Ένα νησί με καλντέρα που προσφέρει ασφαλές καταφύγιο σε πλοία.

SAOS Ferries: Συκοφάντες όσοι λένε ότι το “ΣΑΟΝΗΣΟΣ” ταξίδεψε με ανοιχτή μπουκαπόρτα”

Φώτης Μανούσης στον topfm: «Συκοφάντες χειρίστου είδους όσοι λένε ότι το ΣΑΟΝΗΣΟΣ ταξίδεψε με ανοιχτή μπουκαπόρτα»

Νάξος: Ανοιξαν οι ουρανοί τη Κυριακή και “πνίγηκαν” οι Τρίποδες

Εντονη Βροχόπτωση χθες Κυριακή στη Νάξο - Εικόνες που σοκάρουν στις Τρίποδες (vfideo)

“Ναυτικός της χρονιάς”: Βραβεύτηκαν οι πλοίαρχοι του Blue Star Paros, ποιος ο λόγος;

GREEK SHIPPING AWARDS 2024: Ο Cpt Σταμάτης Καλφαμανώλης και ο Cpt Μιχάλης Λιγνός τιμήθηκαν με το βραβείο του ΝΑΥΤΙΚΟΥ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ

Εφυγε από τη ζωή ο Ναξιώτης ηθοποιός Δημήτρης Ημελλος

Πέθανε σε ηλικία 57 ετών, ο ηθοποιός Δημήτρης Ημελλος, με καταγωγή από τη Νάξο

Πέθανε – με καταγωγή από τη Νάξο – ο σημαντικός στιχουργός Νίκος Βρεττός

Πέθανε ο σημαντικός στιχουργός Νίκος Βρεττός - Είχε καταγωγή από τις Βουρβουριές (Τραγαία) της Νάξου - Αύριο η εξόδιος ακολουθία στα Τρίκαλα

Cyclades Stories – Β. Ραπτάκης: “Να εμπιστευτεί ο κόσμος το νοσοκομείο της Νάξου” (video)

Cyclades Stories: Πρεμιέρα για τη νέα εκπομπή των Κυκλάδων – Β. Ραπτάκης: «Να εμπιστευτεί ο κόσμος το νοσοκομείο της Νάξου» (video)

ΔΕΔΔΗΕ: Πολύωρη πρωϊνή διακοπή (16/12) στην Νότιοδυτική Νάξο

Δείτε σε ποιες περιοχές θα έχει αύριο Δευτέρα (16/12) διακοπή ηλεκτρικού ρεύματος

Super Market: Ποιος θέλει να αγοράσει τον “Κρητικό”;

Deal «βόμβα» στα ελληνικά σούπερ μάρκετ: Δείτε ποιο αγοράζουν ξένοι - Οι υπόλοιπες κινήσεις που έρχονται στο προσκήνιο

Νάξος: Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου ανοίγεις τις πόρτες το “Αλσος των Χριστουγέννων” (video)

Πρεμιέρα για το "Αλσος των Χριστουγέννων" την Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου - Ανοιγμα με video όπου ακούγεται ο Ναξιώτης ηθοποιός Γιάννης Φραγκίσκος να καλεί το κόσμο