Τρίτη, 11 Μαρτίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΝάξος - Εστίαση: Ημερίδα με τοποθετήσεις που άγγιξαν τους επαγγελματίες (video)

Νάξος – Εστίαση: Ημερίδα με τοποθετήσεις που άγγιξαν τους επαγγελματίες (video)

|

Δευτέρα 4 Μαρτίου και το αμφιθέατρο “Ιακ. Καμπανέλλης” στο Δημαρχειακό Μέγαρο Νάξου, κατάμεστο.. Οχι από μαθητές ή θεατές κάποιας παράστασης. Αλλά από επιχειρηματίες του κλάδου της Εστίασης κυρίως..

Ο λόγος; Η ενημερωτική ημερίδα «Η Εστίαση στη Νέα Εποχή» που διοργάνωσε το Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων «Φιλοξενία». Χαρακτηριστικό είναι ότι οι εκλεκτοί ομιλητές κράτησαν αμείωτο το ενδιαφέρον των συμμετεχόντων για 5 ώρες που διήρκησε η εκδήλωση.

Τις εργασίες της ημερίδας άνοιξε με την εισήγησή του ο πρόεδρος του Σωματείου κ. Γιάννης Παπαδόπουλος ο οποίος αναφέρθηκε στα 22 ζωής χρόνια του Σωματείου από το 2002 σε τοπικό επίπεδο.

Έπειτα το λόγο πήρε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ (Γενική Συνομοσπονδία Εμπόρων Βιοτεχνών Επαγγελματιών Ελλάδος) και πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ (Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων) Γιώργος Καββαθάς ο οποίος έκανε ανάλυση της υπάρχουσας κατάστασης στην Εστίαση αναφέροντας τις θέσεις και τις διεκδικήσεις της Ομοσπονδίας διαχρονικά σε καίρια ζητήματα του κλάδου.

Στην συνέχεια το θέμα των εργασιακών σχέσεων στην Εστίαση καθώς και το πλαίσιο εφαρμογής της Ψηφιακής Κάρτας εισηγήθηκε ο κ. Πέτρος Ραπανάκης ο οποίος είναι διακεκριμένος εισηγητής με τεράστια εμπειρία και βιβλιογραφία στα συγκεκριμένα θέματα.

Το πολύ σοβαρό θέμα της αγοράς ενέργειας και του ενεργειακού κόστους ανέλαβε να αποσαφηνίσει ο κ. Χρίστος Δανελάτος ο οποίος έχει μεγάλη εμπειρία σε θέσεις ευθύνης σε μεγάλες εταιρείες ως ενεργειακός σύμβουλος.

Κατά την ημερίδα, αναλύθηκαν επίσης τα σοβαρά θέματα της Χρηματοδότησης των επιχειρήσεων, των Συγγενικών και Πνευματικών Δικαιωμάτων Μουσικής και το πλαίσιο του νέου καθεστώτος για τους αιγιαλούς και τις παραλίες καθώς και τις θέσεις της Ομοσπονδίας πάνω σε αυτά τα ζητήματα.

Οι επαγγελματίες που παρευρέθηκαν παρέμειναν στην αίθουσα καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημερίδας και έκαναν πλήθος ερωτήσεων στους ομιλητές.

Η γεμάτη παλμό αλλά και προβληματισμό εκδήλωση τέλειωσε αργά το βράδυ και όλοι χειροκρότησαν την προσπάθεια ενημέρωσης των μελών του Σωματείου ενόψει και των σημαντικότατων προβλημάτων που τους απασχολούν και αποχώρησαν ευχόμενοι όλοι να έχουν υγεία και μία πολύ καλή τουριστική σεζόν.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τη συνέντευξη που έδωσε ο κος Καββαδάς στη Ραδιοφωνία Κυκλάδων 101,3 για θέματα που αφορούν την Εστίαση

Δελτίο Ενημέρωσης

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

ΜΜΕ: Συμμετοχή του “NaxosPress” στην σημερινή (11/03) απεργία των δημοσιογράφων

ΜΜΕ – Δημοσιογράφοι: Κατεβαίνουν σε απεργία την 11η Μαρτίου, ποιοι οι λόγοι;

Νάξος – “Φιλοξενία”: Ημερίδα με βάση την ψηφιακή κάρτα εργασίας

Νάξος - “Φιλοξενία”: Ενημερωτική ημερίδα με θέμα την ψηφιακή κάρτα εργασίας στην εστίαση - Πότε και που; Ποιος ο καλεσμένος ομιλητής

Εφυγε από τη ζωή η αγαπημένη τηλεοπτική “Σωσώ”, η Καίτη Κωνσταντίνου

Καίτη Κωνσταντίνου: Εφυγε από τη ζωή στα 61 της η γνωστή ηθοποιός - Εγινε ευρέως γνωστή από την ερμηνεία της στον ρόλο της «Σωσώς», στην τηλεοπτική σειρά «Εγκλήματα»

Υπουργείο Υγείας: Μπαίνει σε λειτουργία ο Εθνικός Ηλεκτρονικός Φάκελος Υγείας

Μετά την πλήρη εφαρμογή του, θα σταματήσουν να υφίστανται τα Κέντρα Πιστοποίησης Αναπηρίας, καθώς η διαδικασία θα πραγματοποιείται αυτόματα ψηφιακά

ΕΣΚ Κυκλάδων: Ανακοινώθηκε η 15αδα για το Τουρνουά Αιγαίου (video)

Μετά από προπονήσεις στη Σύρο ανακοινώθηκε η 15άδα που θα πάρει μέρος στο Τουρνουά Αιγαίου στα τέλη Μαρτίου - Ποιοι αποτελούν την αντιπροσωπευτική ομάδα

Νάξος – Baco: Ερχονται οι “Γιαγκίνηδες” (video)

Ποιοι είναι οι "Γιαγκίνηδες" και τι θέλουν στο ... Baco την Τετάρτη 12 Μαρτίου (video)

Κίμωλος: Ετοιμάζεται πυρετωδώς για τη νέα τουριστική περίοδο

Δημοσιεύσεις και δράσεις προβολής του Δήμου Κιμώλου ενόψει της νέας τουριστικής περιόδου

ΑΟ Θήρας: Πέρασε “αέρα” από τη Λαμία και “κλείδωσε” την 3η θέση στο πρωτάθλημα

Ο ΑΟ Θήρας προετοιμάζεται και για το final 4 στη Κοζάνη - Νίκη με 3-0 στην Λαμία επί της τοπικής ομάδας και έχει τώρα το τελευταίο παιχνίδι εντός έδρας με Πανιώνιο

Στοίχημα – Ισπανία: Εσπανιόλ εναντίον Χιρόνα και .. διπλό στο 2.42 (!!!)

Εσπανιόλ - Χιρόνα: Αντιδρά στο 2.42! - Η πρόταση της ημέρας για το Στοίχημα μας έρχεται από την Ισπανία

Νάξος – The Locaλς: Ρεμπέτικη βραδιά με τους Νικολάκη – Χωριανόπουλο

Ρεμπέτικη βραδιά με τους Νικολάκη - Χωριανόπουλο στο The Locaλς - Πότε και πως κλείνετε τραπέζι

Καστράκι: Πωλείται ακίνητο με μικρή αυλή κοντά στη θάλασσα

Ακίνητο πωλείται στο Καστράκι - Διαθέτει αυλή και είναι σε απόσταση .. αναπνοής από τη θάλασσα (δείτε εντός πληροφορίες)

Εκτακτο: Εφυγε από τη ζωή ο αγαπημένος Κώστας Κατσουρός

Φτωχότερη από σήμερα η Νάξος, καθότι έφυγε από τη ζωή ο Κώστας Κατσουρός

Νάξος – Zas Travel: Το “αντίο” στο Blue Star 1 που αφήνει τη Παροναξία

Το Blue Star 1 ύστερα από δύο μήνες παραμονής στη Παροναξία αύριο θα κάνει το τελευταίο του ταξίδι ... Πότε θα το ξαναδούμε

Νάξος – Νοσοκομείο: Ανακοινώθηκε η πρόληψη επικουρικού ουρολόγου

Το Νοσοκομείο Νάξου στελεχώνεται συνεχώς - Νέος επικουρικός ουρολόγος ορκίστηκε και πιάνει .. δουλειά

Fast Ferries σε Επιτροπή Ανταγωνισμού: “Το μοναδικό “εμπόδιο” στην δημιουργία απολύτου μονοπωλίου είναι η εταιρεία μας”

Νέες καταγγελίες από την Fast Ferries στην Επιτροπή Ανταγωνισμού για την επιθετική πολιτική που ακολουθεί η Seajets του Μάριου Ηλιόπουλου στις τιμές των εισιτηρίων

Fast Ferries: “Επιστρέφει” με καθημερινό δρομολόγιο στη Νάξο, πότε;

Με το "Andros" αρχικά και με το "Αικατερίνη Π" στη συνέχεια και πάλι φέτος η Fast Ferries θα πιάσει Νάξο.. Δείτε πότε;

Νάξος: Ερυθρόλευκο υπερθέαμα απόψε για τα 100 χρόνια του Ολυμπιακού

Ερυθρόλευκο υπερθέαμα για τα 100 χρόνια του Ολυμπιακού ετοιμάζουν απόψε στη Νάξο - Πότε; Που;

Νάξος: Αναψε .. πράσινο φως για νέο 4αστερο ξενοδοχείο, σε ποια περιοχή

“Πράσινο φως” σε επένδυση για νέο ξενοδοχείο 4 αστέρων στη Νάξο - Σε ποια περιοχή;

ΕΚΠΑ – Τσουνάμι: Αναθεώρηση και επικαιροποίηση στα σημεία καταφυγής, τι ισχύει σε Νάξο, Σαντορίνη και Αμοργό

ΕΚΠΑ - Τσουνάμι: Αναθεώρηση και επικαιροποίηση στα σημεία καταφυγής, τι ισχύει σε Νάξο, Σαντορίνη και Αμοργό

Παγκόσμια Ημέρα Γυναίκας- Βασ. Φλεριανός: “Ερχεται η Κινητή Μονάδα Μαστογράφου στη Νάξο”

Το μήνυμα του αντιδημάρχου Πρόνοιας στο Δήμο Νάξου και Μικρών Κυκλάδων Βασίλη Φλεριανού για τη Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας