Πέμπτη, 1 Μαΐου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΚυκλάδες: Τα 17 βραβευμένα εστιατόρια για το 2018

Κυκλάδες: Τα 17 βραβευμένα εστιατόρια για το 2018

|

Με άρωμα Αμοργού πραγματοποιήθηκε την περασμένη Δευτέρα (05/03) το 1ο Διεθνές Συνέδριο Ελληνικής Γαστρονομίας – Ποιο το βασικό σύνθημα και ποια ήταν τα εστιατόρια των Κυκλάδων που βραβεύτηκαν ως τα καλύτερα για το 2018

Με άρωμα … Αμοργού έστω κι εάν δεν πήρε βραβείο για εστιατόριο που βρίσκεται στο νησί, πραγματοποιήθηκε την περασμένη Δευτέρα (05/03) το 1ο Διεθνές Συνέδριο Ελληνικής Γαστρονομίας… Και μάλιστα στο Μέγαρο Μουσικής. Βασικό σύνθημα της εκδήλωσης “Greek taste beyond borders”  και στόχος του συνεδρίου η ανάδειξη του ελληνικού προϊόντος και η εξάπλωση της ελληνικής γαστρονομίας σε Παγκόσμιο επίπεδο… Μην ξεχνάμε άλλωστε ότι το 2019 η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι η Πρωτεύουσα της Ευρώπης σε επίπεδο … Γαστρονομίας, οπότε λογικό είναι να υπάρχει όλο και μεγαλύτερο ενδιαφέρον… Παράλληλα, είχαμε την βράβευση των καλύτερων εστιατορίων στην Ελλάδα για το 2018 μέσα από ψηφοφορία του κοινού και στον θεσμό βραβείων ποιότητας & γεύσης «Estiatoria.gr Premium Awards 2018»… Και εκεί οι Κυκλάδες είχαν την τιμητική τους με ουκ ολίγα εστιατόρια κυρίως από Σαντορίνη – Μύκονο ενώ και πάλι η Νάξος ήταν απούσα… Αντίθετα, υπάρχουν έμμεσα οι Μικρές Κυκλάδες μέσω του εστιατορίου «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες»….

Συνέδριο και πρεσβευτές

Το πρώτο μέρος λοιπόν είχε να κάνει με το Συνέδριο όπου το παρών έδωσαν Αμοργιανοί που δραστηριοποιούνται στον τουρισμό όπως η Ιωάννα Συνοδινού (Pension & Restaurant Askas) και η Ειρήνη Γιαννακοπούλου (Aegialis Hotel & Spa). Το «παρών» επίσης έδωσαν σπουδαίες προσωπικότητες από 50 χώρες του κόσμου με αναγνωρισμένη καριέρα. Μεταξύ αυτών  ο Ρώσος Leonid Gelibterman, μια ισχυρή αναγνωρισμένη προσωπικότητα ειδικού συμβούλου του παγκόσμιου network της τουριστικής γαστρονομίας, ο οποίος και πραγματοποίησε την εναρκτήρια ομιλία. Τα θέματα που συζητήθηκαν ήταν:

– Η παραδοσιακή κουζίνα στην Ελλάδα και στον κόσμο

– Ο τρόπος ζωής μας συνυφασμένος με την ελληνική γεύση και διατροφή

– Premium προϊόντα, νεοεμφανιζόμενα προϊόντα με προοπτική και πλούτος της ελληνικής γης

– Γαστρονομικός τουρισμός και ποιότητα παρεχόμενων υπηρεσιών (προτάσεις βελτίωσης και ιδανικά πρότυπα)

– Η υπεροχή των ελληνικών προϊόντων & σύγχρονο marketing & branding

– Οίνος, ζύθος, αποστάγματα τα δυνατά “όπλα” της γαστρονομίας μας.

– Ελληνική γαστρονομία και η θέση της παγκοσμίως

– Social media και ελληνικό brand

– Όραμα και μέλλον της γαστρονομίας

Στο τέλος του συνεδρίου βραβεύτηκαν και ονομάστηκαν “Greek Taste Gold Ambassadors” δέκα καταξιωμένοι άνθρωποι του γαστρονομικού χώρου και ξεχωρίσαμε τους Ντίνα Νικολάου, Άρη Τσανακλίδη, Βαγγέλη Δρίσκα, Γιάννη Στανίστα και Λούι Καψαλά.

Τιμή σε εστιατόρια

Όμως όπως αναφέραμε και νωρίτερα, είχαμε και την βράβευση των καλύτερων εστιατορίων στην Ελλάδα για το 2018. Βράβευση που έγινε μέσω ψηφοφορίας του κοινού και στον θεσμό βραβείων ποιότητας & γεύσης «Estiatoria.gr Premium Awards 2018»… Και οι Κυκλάδες; Δεκαεπτά εστιατόρια βραβεύτηκαν… Εντάξει για Σαντορίνη και Μύκονο το περιμέναμε… Από εκεί και πέρα, είδαμε να βραβεύονται από Πάρο, Σίφνο και Σύρο ενώ οι Μικρές Κυκλάδες είχαν την τιμητική τους μέσω του εστιατορίου «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες» που βρίσκεται μεν στην Αθήνα αλλά είναι ιδιοκτησίας επιχειρηματία από τις Μικρές Κυκλάδες… Αξιοσημείωτο είναι ότι έχουμε τρία μόλις εστιατόρια που έχουν ειδίκευση στο ψάρι, βρήκαμε ένα all day café (!!!) ενώ σε επίπεδο Ελληνικής κουζίνας είχαμε ουσιαστικά πέντε εστιατόρια…

Ας δούμε την σχετική λίστα….

ALATI RESTAURANT VEDEMA – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – SEAFOOD

AROMA AVLIS FOOD & WINE – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – MODERN GREEK – MEDITERRANEAN CUISINE

CASA DI TE – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

CAYENNE RESTAURANT ART GALLERY – ΣΙΦΝΟΣ – ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

FINO  – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

HOME ALL DAY CAFE – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ALL DAY CAFÉ

INTERNI – MYKONOS – ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ

KUZINA – ΜΥΚΟΝΟΣ – ΕΛΛΗΝΙΚΗ FUSION ΚΟΥΖΙΝΑ

NEW REMEZZO – ΜΥΚΟΝΟΣ – INTERNATIONAL CUISINE

PASAJI – ΜΥΚΟΝΟΣ – ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ

SABBIA NERA – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

SUNSET TAVERNA – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – SEAFOOD

WET STORIES – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – BEACH BAR RESTAURANT

ΑΛΛΟΥ ΓΥΑΛΟΥ – ΣΥΡΟΣ – SEAFOOD

ΕΛΑΙΩΝΑΣ RESTAURANT  –  ΠΑΡΟΣ – ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΛΕΥΚΕΣ – ΑΘΗΝΑ – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ΜΟΝΤΕΡΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΟΜΙΛΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ

ΜΕΤΑΞΥ ΜΑΣ  – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ  – ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ  – ΑΘΗΝΑ -ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Με φωτογραφίες και πληροφορίες από την Ιωάννα Συνοδινού (amorgosnews.gr)

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Aegean Air: Ιστορικές επιδόσεις το 2024, ισχυρή εκκίνηση και στρατηγική ανάπτυξης για το 2025

Αύξηση επιβατικής κίνησης, ενίσχυση στόλου και επενδύσεις σε ανθρώπινο δυναμικό και υπηρεσίες χαρακτηρίζουν την πορεία της AEGEAN, σύμφωνα με την παρουσίαση του CEO Δ. Γερογιάννη.

Ο «Τυφώνας» που καθαρίζει τις ελληνικές ακτές – Μια θαλάσσια αποστολή ελπίδας και αλλαγής

Με 17,8 εκατομμύρια σκουπίδια λιγότερα, το επιχειρησιακό πλοίο του Ιδρύματος Λασκαρίδη ταξιδεύει από νησί σε νησί για να αποκαταστήσει το φυσικό μας περιβάλλον και να δώσει νέα πνοή στις παραλίες της Ελλάδας.

Ακτοπλοϊκά εισιτήρια: Παγώνουν, τι είπε ο Κικίλιας από τη Σύρο (video)

Η μείωση των λιμενικών τελών συγκράτησε το μεταφορικό κόστος. Αποφεύχθηκαν αυξήσεις έως και 15%, ύστερα από τις πρωτοβουλίες του υπουργού Nαυτιλίας. Πίνακας με παραδείγματα

Ανδρος: Η Μονή Παναχράντου εγκαινιάζει τη μόνιμη συλλογή «Τέχνης Φυλακτήριον»

Ένας νέος πνευματικός και καλλιτεχνικός θεσμός με τη συμμετοχή 46 σπουδαίων Ελλήνων δημιουργών, στην καρδιά της μοναστικής ζωής.

Δραματικές ελλείψεις διασωστών στο ΕΚΑΒ: Στο «κόκκινο» τα νησιά ενόψει καλοκαιριού (video)

Ο πρόεδρος των εργαζομένων στο ΕΚΑΒ προειδοποιεί για σοβαρούς κινδύνους σε Κυκλάδες και ηπειρωτικές περιοχές λόγω αδυναμίας 24ωρης λειτουργίας των ασθενοφόρων.

Κώδικα Αυτοδιοίκησης: Ενίσχυση γονεϊκότητας και κοινωνικής πολιτικής από τους δήμους

Επιδοτήσεις έως 3.000€ για κάθε γέννηση, στήριξη εκπαιδευτικών και δομών υγείας φέρνει το νέο θεσμικό πλαίσιο για την Τοπική Αυτοδιοίκηση – Ζητείται αναδρομική ισχύς για αδικημένες οικογένειες.

Ανάσα στα ακτοπλοϊκά εισιτήρια: Μειώσεις μέσω λιμενικών τελών ανακοίνωσε ο Β. Κικίλιας

Μεσοσταθμική μείωση 3,2% και σημαντικές εκπτώσεις για οικογένειες υπόσχεται η κυβέρνηση, με στόχο πιο προσιτά ταξίδια στα νησιά για το 2025.

Η 10η γενιά Pokémon εμπνέεται από τις Κυκλάδες

Η θρυλική σειρά Pokémon φαίνεται να στρέφει το βλέμμα της στο Αιγαίο, αντλώντας έμπνευση από το κυκλαδίτικο τοπίο και τις θαλάσσιες μετακινήσεις μεταξύ νησιών.

Σίφνος – Κινητές Ιατρικές Μονάδες: Ολιστική Πρωτοβάθμια φροντίδα υγείας το τριήμερο 8-10 Μαΐου

Δωρεάν εξετάσεις από 12 ειδικότητες, σεμινάριο Πρώτων Βοηθειών και πρόγραμμα πρόληψης πτώσεων για άτομα άνω των 65 ετών – Μόνο ηλεκτρονικά τα ραντεβού.

Κίνα: Από την ανάβαση με ιδρώτα, στην άνεση με κυλιόμενες σκάλες

Στην Κίνα, ένα φιλόδοξο έργο μεταμορφώνει την παραδοσιακή ανάβαση στο βουνό Lingshan, ύψους 1.500 μέτρων, με την εγκατάσταση κυλιόμενων σκαλών που επιτρέπουν στους επισκέπτες να φτάσουν στην κορυφή με άνεση.

Νάξος – Αστυνομία: Σύλληψη έξι ατόμων για διακίνηση κοκαΐνης και κάνναβης

Συνελήφθησαν στη Νάξο από Αστυνομικούς του ΑΤ Νάξου έξι άτομα για διακίνηση κοκαΐνης και κάνναβης

Αλλοίωση αποτελέσματος στο Πανναξιακός – Θύελλα (1-1): Δεν δόθηκε καθαρό πέναλτι στο 90’!

Σε φάση εντός περιοχής, ο Μανούσος της Θύελλας έκανε ξεκάθαρο χέρι, με τον διαιτητή να υποδεικνύει φάουλ εκτός περιοχής — παρότι το σημείο της παράβασης ήταν ξεκάθαρα μέσα στη μεγάλη περιοχή.

Αμοργός – Νέα Πνοή: Κίνδυνος απαξίωσης της περιουσίας από το Π.Δ. 129/2025

Ο κίνδυνος απώλειας οικοδομησιμότητας στους οικισμούς κάτω των 2.000 κατοίκων προκαλεί αναστάτωση και έντονες αντιδράσεις στην Αμοργό - Δελτίο Τύπου από την παράταξη "Νέα Πνοή"

Blue Star Ferries – Πρωτομαγιά: Δεμένα τα πλοία, το “Blue Star Naxos” θα ταξιδέψει λίγο πριν τα μεσάνυχτα

Απεργία των πλοίων την Πρωτομαγιά με βάση την απόφαση της ΠΝΟ - Πως θα κινηθούν τα πλοία της Blue Star Ferries;

Κυκλάδες: Κατασκευαστικά παράδοξα σε Πάρο – Σέριφο προκαλούν αντιδράσεις

Δύο χαρακτηριστικές περιπτώσεις σε νησιά των Κυκλάδων οι οποίες προκάλεσαν τις αντιδράσεις των τοπικών κοινωνιών

Blue Star Naxos: Ο Cpt Πολυχρόνης Ραπτάκης μιλά για τη ζωή στη θάλασσα και τις δυσκολίες της ακτοπλοΐας (video)

Ο cpt Πολυχρόνης Ραπτάκης άνοιξε την καρδιά του στην κάμερα της ΕΡΤ3, περιγράφοντας τη μοναξιά του ναυτικού και τα προβλήματα των λιμενικών υποδομών. (video)

Νάξος: “Fast & Furious” στις Αμμοθίνες της Πλάκας

Επεισόδιο με όχημα μέσα σε προστατευόμενη περιοχή Natura 2000 στη Νάξο – Καταγγελία πολιτών και άμεση παρέμβαση της Αστυνομίας

Κίνηση για τη Προστασία των Νησίδων – Νάξος: “Όχι στη θυσία της Δονούσας”, έρχονται ενημερωτικές συναντήσεις

Δύο εκδηλώσεις στη Νάξο για την απειλή που συνιστούν τα πλωτά αιολικά στη Δονούσα και οι νέες ανεμογεννήτριες στο Αιγαίο - Πότε και Που ;

Blue Star Ferries: Τροποποίηση δρομολογίων σε πλοία προς Βόρειο Αιγαίο και Δωδεκάνησα

Με την ένταξη των ανέμων να αγγίζει και τα 9 μποφόρ έχουμε τροποποίηση δρομολογίων από τον Πειραιά προς Δωδεκάνησα και Βόρειο Αιγαίο