Παρασκευή, 4 Απριλίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΚυκλάδες: Τα 17 βραβευμένα εστιατόρια για το 2018

Κυκλάδες: Τα 17 βραβευμένα εστιατόρια για το 2018

|

Με άρωμα Αμοργού πραγματοποιήθηκε την περασμένη Δευτέρα (05/03) το 1ο Διεθνές Συνέδριο Ελληνικής Γαστρονομίας – Ποιο το βασικό σύνθημα και ποια ήταν τα εστιατόρια των Κυκλάδων που βραβεύτηκαν ως τα καλύτερα για το 2018

Με άρωμα … Αμοργού έστω κι εάν δεν πήρε βραβείο για εστιατόριο που βρίσκεται στο νησί, πραγματοποιήθηκε την περασμένη Δευτέρα (05/03) το 1ο Διεθνές Συνέδριο Ελληνικής Γαστρονομίας… Και μάλιστα στο Μέγαρο Μουσικής. Βασικό σύνθημα της εκδήλωσης “Greek taste beyond borders”  και στόχος του συνεδρίου η ανάδειξη του ελληνικού προϊόντος και η εξάπλωση της ελληνικής γαστρονομίας σε Παγκόσμιο επίπεδο… Μην ξεχνάμε άλλωστε ότι το 2019 η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι η Πρωτεύουσα της Ευρώπης σε επίπεδο … Γαστρονομίας, οπότε λογικό είναι να υπάρχει όλο και μεγαλύτερο ενδιαφέρον… Παράλληλα, είχαμε την βράβευση των καλύτερων εστιατορίων στην Ελλάδα για το 2018 μέσα από ψηφοφορία του κοινού και στον θεσμό βραβείων ποιότητας & γεύσης «Estiatoria.gr Premium Awards 2018»… Και εκεί οι Κυκλάδες είχαν την τιμητική τους με ουκ ολίγα εστιατόρια κυρίως από Σαντορίνη – Μύκονο ενώ και πάλι η Νάξος ήταν απούσα… Αντίθετα, υπάρχουν έμμεσα οι Μικρές Κυκλάδες μέσω του εστιατορίου «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες»….

Συνέδριο και πρεσβευτές

Το πρώτο μέρος λοιπόν είχε να κάνει με το Συνέδριο όπου το παρών έδωσαν Αμοργιανοί που δραστηριοποιούνται στον τουρισμό όπως η Ιωάννα Συνοδινού (Pension & Restaurant Askas) και η Ειρήνη Γιαννακοπούλου (Aegialis Hotel & Spa). Το «παρών» επίσης έδωσαν σπουδαίες προσωπικότητες από 50 χώρες του κόσμου με αναγνωρισμένη καριέρα. Μεταξύ αυτών  ο Ρώσος Leonid Gelibterman, μια ισχυρή αναγνωρισμένη προσωπικότητα ειδικού συμβούλου του παγκόσμιου network της τουριστικής γαστρονομίας, ο οποίος και πραγματοποίησε την εναρκτήρια ομιλία. Τα θέματα που συζητήθηκαν ήταν:

– Η παραδοσιακή κουζίνα στην Ελλάδα και στον κόσμο

– Ο τρόπος ζωής μας συνυφασμένος με την ελληνική γεύση και διατροφή

– Premium προϊόντα, νεοεμφανιζόμενα προϊόντα με προοπτική και πλούτος της ελληνικής γης

– Γαστρονομικός τουρισμός και ποιότητα παρεχόμενων υπηρεσιών (προτάσεις βελτίωσης και ιδανικά πρότυπα)

– Η υπεροχή των ελληνικών προϊόντων & σύγχρονο marketing & branding

– Οίνος, ζύθος, αποστάγματα τα δυνατά “όπλα” της γαστρονομίας μας.

– Ελληνική γαστρονομία και η θέση της παγκοσμίως

– Social media και ελληνικό brand

– Όραμα και μέλλον της γαστρονομίας

Στο τέλος του συνεδρίου βραβεύτηκαν και ονομάστηκαν “Greek Taste Gold Ambassadors” δέκα καταξιωμένοι άνθρωποι του γαστρονομικού χώρου και ξεχωρίσαμε τους Ντίνα Νικολάου, Άρη Τσανακλίδη, Βαγγέλη Δρίσκα, Γιάννη Στανίστα και Λούι Καψαλά.

Τιμή σε εστιατόρια

Όμως όπως αναφέραμε και νωρίτερα, είχαμε και την βράβευση των καλύτερων εστιατορίων στην Ελλάδα για το 2018. Βράβευση που έγινε μέσω ψηφοφορίας του κοινού και στον θεσμό βραβείων ποιότητας & γεύσης «Estiatoria.gr Premium Awards 2018»… Και οι Κυκλάδες; Δεκαεπτά εστιατόρια βραβεύτηκαν… Εντάξει για Σαντορίνη και Μύκονο το περιμέναμε… Από εκεί και πέρα, είδαμε να βραβεύονται από Πάρο, Σίφνο και Σύρο ενώ οι Μικρές Κυκλάδες είχαν την τιμητική τους μέσω του εστιατορίου «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες» που βρίσκεται μεν στην Αθήνα αλλά είναι ιδιοκτησίας επιχειρηματία από τις Μικρές Κυκλάδες… Αξιοσημείωτο είναι ότι έχουμε τρία μόλις εστιατόρια που έχουν ειδίκευση στο ψάρι, βρήκαμε ένα all day café (!!!) ενώ σε επίπεδο Ελληνικής κουζίνας είχαμε ουσιαστικά πέντε εστιατόρια…

Ας δούμε την σχετική λίστα….

ALATI RESTAURANT VEDEMA – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – SEAFOOD

AROMA AVLIS FOOD & WINE – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – MODERN GREEK – MEDITERRANEAN CUISINE

CASA DI TE – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

CAYENNE RESTAURANT ART GALLERY – ΣΙΦΝΟΣ – ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

FINO  – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

HOME ALL DAY CAFE – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ALL DAY CAFÉ

INTERNI – MYKONOS – ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ

KUZINA – ΜΥΚΟΝΟΣ – ΕΛΛΗΝΙΚΗ FUSION ΚΟΥΖΙΝΑ

NEW REMEZZO – ΜΥΚΟΝΟΣ – INTERNATIONAL CUISINE

PASAJI – ΜΥΚΟΝΟΣ – ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ

SABBIA NERA – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

SUNSET TAVERNA – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – SEAFOOD

WET STORIES – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – BEACH BAR RESTAURANT

ΑΛΛΟΥ ΓΥΑΛΟΥ – ΣΥΡΟΣ – SEAFOOD

ΕΛΑΙΩΝΑΣ RESTAURANT  –  ΠΑΡΟΣ – ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΛΕΥΚΕΣ – ΑΘΗΝΑ – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ – ΜΟΝΤΕΡΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΟΜΙΛΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ

ΜΕΤΑΞΥ ΜΑΣ  – ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ  – ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ  – ΑΘΗΝΑ -ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Με φωτογραφίες και πληροφορίες από την Ιωάννα Συνοδινού (amorgosnews.gr)

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Πάρος – Βελέντζειο Ιδρυμα: Επανέναρξη αεροδιακομιδών μέσω της Sky Hope

Έγινε δεκτό από τον Δήμο το αίτημα της Sky Hope/Βελέντζειο Ίδρυμα για την παραχώρηση χώρου στο παλιό αεροδρόμιο του νησιού

«Κυκλαδίτισσες: Άγνωστες ιστορίες γυναικών των Κυκλάδων»: Διεύρυνση ωραρίου τις Παρασκευές για την εμβληματική έκθεση

Πρόκειται για την πρώτη πανκυκλαδική έκθεση που έχει διοργανωθεί ποτέ, παρουσιάζοντας την ιστορία μέσα από τα μάτια των γυναικών των Κυκλάδων, από την αρχαιότητα μέχρι το 19ο αιώνα.

Κυκλάδες – Εφορεία Αρχαιοτήτων: Ανοιχτή από σήμερα η Αρχαιολογική Συλλογή Κουφονησίου

Παρασκευή 04 Απριλίου και η Αρχαιολογική Συλλογή Κουφονησίου όπου παρουσιάζεται η έκθεση "Ίχνη. Η αρχαιολογία των Κουφονησίων" επαναλειτουργεί - Ποιο είναι το ωράριο

Δικηγόροι: Αποχή από τα καθήκοντά τους τη Δευτέρα 7 Απριλίου, ποιος ο λόγος;

Αποχή για τους δικηγόρους στις 7 Απριλίου – Διαμαρτύρονται για τις «παρεμβάσεις» του Αρείου Πάγου

Blue Star Naxos: Αλλαγή ημέρας δρομολογίου, επιστρέφει Σάββατο κι όχι Κυριακή

Σάββατο αντί για Κυριακή η επιστροφή του Blue Star Naxos από Αμοργό και Μικρές Κυκλάδες προς Πειραιά

Τήνος – Κροντηράς: “Λιγότερη σπατάλη νερού, περισσότερη ζωή”

Ο δήμαρχος Τήνου Παναγιώτης Κροντηράς μιλάει για την "Καμπάνια σχετικά με τον περιορισμό της κατανάλωσης νερού"

Δυτικές Κυκλάδες: Ακόμη πιο κοντά στην ηλεκτρική διασύνδεση με Αττική

Ποιά 3 νησιά των Κυκλάδων βρίσκονται ακόμη πιο κοντά στην ηλεκτρική διασύνδεση με την Αττική

Πρόταση Ημέρας: Ταχινομακάρονα της Μονής Σινά με ξηρούς καρπούς

Ταχινομακάρονα της Μονής Σινά με πλούσια σάλτσα και τριμμένους ξηρούς καρπούς αντί για τυρί

ΠΝΑι – Μιχ Καπίρης : “Στο έλεος του Θεού τα νησιά των Κυκλάδων”

Ανακοίνωση εξέδωσε ο περιφερειακός Σύμβουλος Μιχάλης Καπίρης με αφορμή τα ζητήματα που δημιουργήθηκαν σε Πάρο - Μύκονο λόγω κακοκαιρίας

SeaJets: Ξεκινάει σήμερα η καθημερινή σύνδεση Πειραιά – Κρήτη μέσω Κυκλάδων

Από σήμερα Παρασκευή 4 Απριλίου ξεκινάει - για πρώτη φορά τόσο νωρίς - με δύο ταχύπλοα η σύνδεση Πειραιάς - Κρήτη μέσω Κυκλάδων

Σεισμική Ακολουθία: Η Νάξος μετακινήθηκε κατά 2,8 εκατοστά προς τα βόρεια-βορειοδυτικά

Οι μετακινήσεις των νησιών, οι τέσσερις φάσεις της σεισμικής κρίσης στη Σαντορίνη και τα διδάγματα για τους επιστήμονες

Νάξος: Εφυγε από τη ζωή ο Μιχάλης Βαλέτας

Ο αγαπημένος φούρναρης των παλιών χωραϊτών, ο Μιχάλης Βαλέτας έφυγε από τη ζωή - Τι αναφέρει στην ανάρτησή του ο Στράτος Φουτάκογλου

Πάρος – Νάουσα: Καταστροφικό πέρασμα βροχής, ήχησε και το 112 (video)

Μεγάλες ζημιές από την κακοκαιρία στην Πάρο: Ορμητικοί χείμαρροι οι δρόμοι, μήνυμα του 112 για απαγόρευση κυκλοφορίας των οχημάτων

Πάρος: Η έντονη βροχόπτωση στη περιοχή της Νάουσας παρασύρει αυτοκίνητα (video)

Η έντονη βροχόπτωση παρασύρει αυτοκίνητα στην Νάουσα της Πάρου - Προσοχή (video)

Κυκλάδες – Δόμηση 2024: Πρωταθλήτρια η Πάρος, εντυπωσιακή αύξηση σε Μήλο, Τήνο και Σύρο

Εντυπωσιακή πτώση παρατηρήθηκε στη Μύκονο, όπου εκδόθηκαν μόλις 23 άδειες, πιθανότατα λόγω του κορεσμού της αγοράς ακινήτων και των πολύ υψηλών αξιών της γης.

Νάξος: Επιτήδειοι προσποιούνται τον δήμαρχο, κάνουν παραγγελίες σε επιχειρήσεις εστίασης

Μία ακόμη απάτη στο όνομα του Δημάρχου Νάξου και μικρών Κυκλάδων με επίκεντρο την αγορά paysafe και παραγγελίες σε επιχειρήσεις εστίασης

Προκρατήσεις περιόδου 2025: Ανοδικά κινούνται νησιά, όπως η Ίος (+38%), και η Νάξος (+14%)

Τουρισμός: Αισιόδοξα τα πρώτα μηνύματα – Οι προορισμοί «έκπληξη» που κερδίζουν τους τουρίστες

Μικρές Κυκλάδες – “Express Skopelitis”: Παράταση ακινησίας και ακόμη 48 ώρες υπομονής

Με ανάρτησή του το ταξιδιωτικό πρακτορείο Zas Travel στη Νάξο ενημερώνει ότι η επιστροφή του "Express Skopelitis" θα παραταθεί για μερικές ημέρες ακόμη (video)

Τζώρτζια Αργυροπούλου: “Εφυγε” από τη ζωή η σύντροφος του Μανώλη Γλέζου

Σε ηλικία 79 ετών έφυγε πριν από λίγο από τη ζωή η "Τζώρτζια", το στήριγμα του Μανώλη Γλέζου...

Νάξος: Το “παγωμένο” λιμενικό έργο της χερσαίας ζώνης θα .. ξεπαγώσει; και πότε;

Μυρτιδιώτισσα - Χερσαία Ζώνη: "Θέλει να τα μαζέψει και να φύγει" ο εργολάβος - Αποφασισμένο και ανυποχώρητο το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο που δεν το "αφήνει" το έργο…