Σάββατο, 30 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΚυκλάδες - Horeca 2022: Η Αμοργός μέσα από τις "Γαστρονομικές Κοινότητες"

Κυκλάδες – Horeca 2022: Η Αμοργός μέσα από τις “Γαστρονομικές Κοινότητες”

|

Η Αμοργός στη HORECA μέσα από τις «Γαστρονομικές Κοινότητες» του Γιώργου Πίτα – Τι δήλωσε ο Δήμαρχος Αμοργού κος Καραϊσκος (video) 

Μια ξεχωριστή γαστρονομική προβολή είχε η Αμοργός την Κυριακή 13 Φεβρουαρίου  καθώς στο πλαίσιo της έκθεσης HORECA, παρουσιάστηκε το βιβλίο του Γιώργου Πίττα «Γαστρονομικές Κοινότητες» και το ομώνυμο πρόγραμμα, και έγινε ένας απολογισμός του έργου με τη συμμετοχή πρωταγωνιστών των πρώτων 11 Γαστρονομικών Κοινοτήτων ανάμεσα τους και το νησί του «απέραντου γαλάζιου»

 Οι  «Γαστρονομικές Κοινότητες» είναι ένα πρόγραμμα που έχει στόχο η ελληνική γαστρονομία να γίνει μοχλός ανάπτυξης της τοπικής οικονομίας, εφαλτήριο της τουριστικής της ανάπτυξης, αλλά και να παίξει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της πολιτιστικής ταυτότητας κάθε τόπου.

 Κεντρική ιδέα του προγράμματος είναι η οργάνωση των επαγγελματιών του ευρύτερου τομέα της γαστρονομίας (παραγωγή-εστίαση-φιλοξενία) σε διάφορες περιοχές της χώρας, με σκοπό την αξιοποίηση των γαστρονομικών πόρων που διαθέτει ο τόπος τους, και τη σύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα με τη γαστρονομία και τον τουρισμό.

 Ο εμπνευστής του προγράμματος, Γιώργος Πίτας, κατά την παρουσίαση εξήρε την ιδανική συνεργασία με το Δήμο Αμοργού που από την πρώτη στιγμή κατανόησε, «αγκάλιασε» και στήριξε  οικονομικά το πρόγραμμα. Όπως είπε ο κ. Πίττας, ο γαστρονομικός πλούτος και της  Αμοργού είναι τεράστιος.

 Ο Δήμαρχος Αμοργού απέστειλε τον ακόλουθο χαιρετισμό, ο οποίος αναγνώστηκε στην εκδήλωση:

 «Από την Αμοργό σας στέλνω τις ευχές μου για καλή επιτυχία της σπουδαίας  έκθεσης HORECA και συγχαρητήρια στον φίλο πρώτα από όλα Γιώργο Πίττα για την έμπνευση των «Γαστρονομικών Κοινοτήτων» μέσα από τις οποίες η ουσιαστική προβολή των τόπων μας είναι αναμφισβήτητη.

 Ο Δήμος Αμοργού στήριξε από την αρχή τις Γαστρονομικές Κοινότητες. Ο έντυπος οδηγός, η έκδοση του οποίου πραγματοποιήθηκε με χορηγία του Δήμου, εκπροσωπεί κατά τον καλύτερο τρόπο την εικόνα και το περιεχόμενο της Γαστρονομίας του νησιού και μαζί με τον ψηφιακό οδηγό αποτελούν  ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ανάδειξη και προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Αμοργού.

  Έχουμε χρέος να προασπίσουμε και να διαδώσουμε την Αμοργιανή γαστρονομία. Αυτό θα υλοποιηθεί μέσα από εργαλεία όπως οι έντυποι και ψηφιακοί οδηγοί αλλά και μέσα από τη συνεργασία των επαγγελματιών της φιλοξενίας, της εστίασης, της μεταποίησης και του αγροτικού τομέα. Όλοι αυτοί οι δρόμοι οδηγούν στην γαστρονομία που κατέχει κυρίαρχη θέση στη  διαμόρφωση της ταυτότητας και της πολιτιστικής φυσιογνωμίας κάθε τόπου.

 Εύχομαι πολύ γρήγορα να επιστρέψουμε στην ταξιδιωτική κανονικότητα και να σας υποδεχθούμε στην Αμοργό ώστε να σεργιανίσετε βήμα- βήμα τα γαστρονομικά μας μονοπάτια.»

 Δείτε την εκδήλωση


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Τα «μικρά» αεροδρόμια μπαίνουν σε νέα εποχή, έτοιμος ο διαγωνισμός για την .. αξιοποίησή τους

Από τη Νάξο και τη Σύρο, μέχρι τη Μήλο και την Κάρπαθο – Τι σημαίνει για τις τοπικές κοινωνίες

Σίφνος: Βαρύ πένθος για τον μικρό Λευτέρη

Ανείπωτη θλίψη στη Σίφνο για τον ξαφνικό χαμό του μικρού Λευτέρη. Το νησί πενθεί σαν μια οικογένεια και αποχαιρετά το παιδί του με αγάπη και δάκρυα.

Γ. Πολυχρονάκος: «Η νησιωτική πολιτική είναι ζήτημα επιβίωσης και όχι επικοινωνιακά πυροτεχνήματα”

Γ. Πολυχρονάκος :”Συμβούλιο Νησιωτικής Πολιτικής: ένα ακόμα παραμύθι της κυβέρνησης”

Ένωσης Δημοτικών ΜΜΕ Ελλάδας: Συνεδρίαση στην Αμοργό, στο τραπέζι η δημιουργία δημοτικού ραδιοφώνου

ο τριήμερο 5–7 Σεπτεμβρίου η «καρδιά» της δημοτικής ραδιοτηλεόρασης θα χτυπήσει στο κυκλαδίτικο νησί – Συζητήσεις για το μέλλον, νέα σχέδια και προτάσεις

Νάξος: Η «Αξιώτισσα» απαντά για το επεισόδιο με τους Βρετανούς τουρίστες – «Έσκισαν το αυτοκόλλητο, δεχόμαστε απειλές»

Ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας Γιάννης Βάσιλας δίνει τη δική του εκδοχή: οι τουρίστες αποχώρησαν αφού πρώτα προκάλεσαν, ενώ μετά το δημοσίευμα της Daily Mail η επιχείρηση καταγγέλλει μπαράζ συκοφαντιών και απειλών.

Νάξος: Τακτική συνεδρίαση Δημοτικού Συμβουλίου, στην ατζέντα προϋπολογισμός, ονομασίες οδών, αδέσποτα και ΜΠΕ νέου λιμένα Σχοινούσας

Μεικτή συνεδρίαση στις 3 Σεπτεμβρίου (19:00 ... δια ζώσης & τηλεδιάσκεψη). Ξεχωρίζουν οι αναμορφώσεις προϋπολογισμού, το επιχειρησιακό για τα αδέσποτα και η γνωμοδότηση επί της ΜΠΕ για νέο λιμένα στη Σχοινούσα.

Στην Άνδρο ο Υπουργός Αθλητισμού Γιάννης Βρούτσης για τον Διεθνή Ιστιοπλοϊκό Αγώνα «Ι.Β. Γουλανδρής»

Επίσημη παρουσία στον 58ο Διεθνή Ιστιοπλοϊκό Αγώνα – Συναντήσεις με τοπικούς φορείς και απονομή επάθλων στη Χώρα Άνδρου

Αμοργός: Τον Οκτώβριο η επίσκεψη Μητσοτάκη και το Amorgorama

Το «Αμοργόραμα» και η προστασία του περιβάλλοντος στο επίκεντρο της συνεργασίας Δήμου Αμοργού με την Κυβέρνηση – Τηλεδιάσκεψη με τον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, επίσκεψη του ΥΠΕΝ Σταύρου Παπασταύρου στην Αμοργό.

Κυκλάδες – Α’ ΕΛΜΕ: “Γρίφος” η στέγη για τους νεοδιόριστους εκπαιδευτικούς

Η εύρεση κατοικίας για τους εκπαιδευτικούς παραμένει «γρίφος» λίγο πριν την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς – Επιστολή της Α’ ΕΛΜΕ Κυκλάδων προς τους Δήμους.

Νάξος: Αντιπαράθεση Εβραίων τουριστών με τον ιδιοκτήτη της «Αξιώτισσας», τι αναφέρουν οι δύο πλευρές

Η Daily Mail καταγράφει καταγγελίες για εκδίωξη τουριστών, αλλά και την απάντηση του ιδιοκτήτη που κάνει λόγο για προσβολή και επιθετική συμπεριφορά

Εκτακτο: Τροχαίο στο δρόμο προς το αεροδρόμιο της Νάξου

Αυτοκίνητο κατέληξε σε τάφρο στον δρόμο Χώρας – Αεροδρομίου. Σώα η οδηγός, νέα ερωτήματα για το οδικό δίκτυο της Νάξου.

Νάξος: Συμμορία διαρρηκτών με λεία άνω των 120.000 ευρώ – Συνελήφθη 33χρονος

Αστυνομικοί του Α.Τ. Νάξου και Μικρών Κυκλάδων εξάρθρωσαν κύκλωμα που «χτυπούσε» σπίτια και τουριστικά καταλύματα – Δώδεκα οι εξιχνιασμένες κλοπές.

Ασφυξία στο λιμάνι της Νάξου – Μαζική επιστροφή εκδρομέων και το διαχρονικό ζήτημα των υποδομών

Με χιλιάδες ταξιδιώτες να επιστρέφουν, η Νάξος βρέθηκε ξανά αντιμέτωπη με το αδιαχώρητο στο λιμάνι και την ανάγκη για νέο σύγχρονο λιμενικό έργο.

Ψήφισμα της Τοπικής Οργάνωσης ΝΔ Νάξου και Μικρών Κυκλάδων για τον θάνατο του Ιωάννη Σκάρκου

Η Τοπική Οργάνωση της Νέας Δημοκρατίας αποχαιρετά με συγκίνηση τον πρώην πρόεδρο και ενεργό μέλος της, Ιωάννη Σκάρκο πότε και που θα γίνει η εξόδιος ακολουθία

Ρωγμές στο ελληνικό τουριστικό θαύμα: Η Σαντορίνη χάνει έδαφος, η κλιματική κρίση πιέζει

Μετά τα 21,7 δισ. ευρώ που απέφερε ο τουρισμός το 2024, η Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με υπερφόρτωση υποδομών, λειψυδρία, στεγαστικό χάος και τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής.

Νάξος – “Σώστε τις παραλίες”: Μετά από μισό αιώνα κατεδαφίζεται το αυθαίρετο ξενοδοχείο στο Αλυκό Νάξου

Ένα εμβληματικό έργο αποκατάστασης ξεκινά: η φύση παίρνει πίσω τον χώρο που της ανήκει

Νάξος: Συλλήψεις για παράνομη θήρα – Θανάτωσαν 5 άγρια ζώα εκτός κυνηγετικής περιόδου

Δύο άτομα, 26 και 59 ετών, συνελήφθησαν για θήρευση χωρίς άδεια και κατοχή παράνομου εξοπλισμού.

Νάξος: Νέα προγραμματισμένη διακοπή ρεύματος τη Δευτέρα 25 Αυγούστου

Από τις 05:00 έως τις 07:00 το πρωί – Δεύτερη συνεχόμενη ημέρα με διακοπές ηλεκτροδότησης στο νησί

Νάξος – Δαμαριώνας: “Γιώργος Μπίλης: Ο καλλιτέχνης που τραγούδησε τη ζωή” (video)

Μια βραδιά μνήμης και αγάπης στον Δαμαριώνα για τον άνθρωπο της παρέας και της μουσικής. (video)

Νάξος: Αγνοείται η «Κανέλλα», έκκληση από τα μέλη του ταξιδιωτικού πρακτορείου Naxos Tours

Η αγαπημένη μασκότ της παραλίας λείπει εδώ και πέντε ημέρες – Πώς μπορείτε να βοηθήσετε.