Παρασκευή, 11 Ιουλίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαGolden Plates 2025: Ο chef Νίκος Δημητροκάλης και το Dal Professore σε...

Golden Plates 2025: Ο chef Νίκος Δημητροκάλης και το Dal Professore σε Νάξο και Αττική έκλεψαν τη παράσταση

|

Στην καρδιά του Αιγαίου, οι Κυκλάδες δεν φημίζονται μόνο για τα λευκά σοκάκια και τους κυκλαδίτικους ανέμους, αλλά και για τη βαθιά τους ριζωμένη γαστρονομική ταυτότητα. Αυτό επιβεβαιώθηκε και φέτος με πανηγυρικό τρόπο μέσα από τη δημοσίευση των αποτελεσμάτων των Golden Plates 2025 (για 9η χρονιά), του κορυφαίου παγκόσμιου θεσμού που πιστοποιεί την αριστεία στη γεύση με την αιγίδα του Greek Taste Beyond Borders® GTBB.

Μεταξύ των δεκάδων νικητών, τα κυκλαδίτικα εστιατόρια έλαμψαν για ακόμη μια χρονιά. Από το κοσμοπολίτικο άρωμα της Μυκόνου έως την αυθεντική απλότητα της Ανδρου και την παραδοσιακή νοστιμιά της Πάρου, αλλά και τη δυναμική της Νάξου, τα εστιατόρια των Κυκλάδων απέσπασαν χρυσές διακρίσεις, αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πολιτισμό των νησιών.

Τα εστιατόρια των Κυκλάδων και οι διακρίσεις που κατέκτησαν:

Matsuhisa Mykonos (Μύκονος) – High-End Gastronomy

Interni Restaurant (Μύκονος) – Best Contemporary Cuisine

MYCONIAN IMPERIAL RESORT – ΜΥΚΟΝΟΣ – BEST HOTEL RESTAURANTS

Dal Professore (Νάξος & Αττική) – Best Authentic Italian Cuisine

Το Μπαλκόνι του Άκη (Πάρος) – Best Seafood Restaurants

ZUBAYA – ΑΝΔΡΟΣ – BEST ALL DAY BAR RESTAURANTS

VOLAKI – ΑΝΔΡΟΣ – BEST SEAFOOD RESTAURANTS (newcomer)

ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ – ΑΤΤΙΚΗ – BEST MEDITERRANEAN CUISINE RESTAURANTS

Ikizen Sushi Bar (Σύρος) – Best Sushi Restaurants

Villaeti (Ίος) – Best Greek Cuisine Restaurants

Sunset Ammoudi by Paraskevas (Σαντορίνη) – Best Seafood Restaurants

Magma Resort (Σαντορίνη) – Best Hotel Restaurants

Πρόσωπο της βραδιάς η πιο σωστά της χρονιάς με δεδομένο ότι μιλάμε για τα πρόσωπα που ξεχώρισαν τη χρονιά που διανύουμε, ο chef Νίκος Δημητροκάλης με καταγωγή από τη Νάξο και ο οποίος τιμήθηκε ως ένας από τους chef of the year. Το Dal Professore, το καμάρι του σε Νάξο και Αττική κάνει τη διαφορά όσον αφορά την ιταλική κουζίνα.

Η λίστα αποτελεί για χιλιάδες επισκέπτες έναν χάρτη γευστικής εμπιστοσύνης, ενώ για τις τοπικές επιχειρήσεις των Κυκλάδων, είναι ένα διεθνές διαβατήριο ποιότητας. Σε μια εποχή που η γαστρονομία γίνεται το νέο πολιτιστικό «προϊόν» των νησιών, η αναγνώριση των Golden Plates™ αποτελεί τίτλο τιμής, αλλά και ευθύνης.

Ανάμεσα στους βραβευμένους και πολλές Κυκλαδίτικες επιχειρήσεις με παρουσία και στην Αθήνα ή στο εξωτερικό, επιβεβαιώνοντας πως το κυκλαδίτικο DNA παραμένει ισχυρό και διακριτό, όπου κι αν ταξιδέψει.

Οι Κυκλάδες δεν απλώς μαγειρεύουν· σερβίρουν πολιτισμό.

Με πληροφορίες από τη σελίδα estiatoria.gr 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Η Ένωση Ξενοδόχων Νάξου στηρίζει την παραμονή των Κούρων του Φλεριού στο φυσικό τους περιβάλλον

Κατηγορηματικά αντίθετη στη μεταφορά των Κούρων στην υπό κατασκευή «Νησίδα Μουσείων» η Ένωση Ξενοδόχων – Επιστολή συμπαράστασης στον Σύλλογο Μελάνων λίγο πριν το κρίσιμο Δημοτικό Συμβούλιο

Κορυφαίες τάσεις στον σχεδιασμό κουλοχέρηδων το 2025 στο Casino VegasHero

Η αφήγηση, ο οπτικός σχεδιασμός και η ηχητική εμπειρία επανακαθορίζουν την ψυχαγωγία στα διαδικτυακά καζίνο – Η πρωτοπορία του VegasHero το 2025.

Στην Πλάκα ξανά: 7η αυτοψία και 32η συνέλευση πολιτών για τη σωτηρία των παραλιών της Νάξου

Οι ενεργοί πολίτες της Νάξου επιστρέφουν στην Πλάκα την Παρασκευή 11 Ιουλίου, για μια ακόμη αυτοψία και την 32η συνέλευσή τους, εν μέσω καταγγελιών για ανεξέλεγκτες καταπατήσεις, περιβαλλοντική υποβάθμιση και αδράνεια των αρχών.

Μητρόπολη Παροναξίας: Υποδοχή Τιμίου Λειψάνου της Οσίας Γαβριηλίας στην Νάξο

Την Κυριακή 13 Ιουλίου 2025 θα πραγματοποιηθεί με ευλάβεια η επίσημη υποδοχή αποτμήματος του λειψάνου της Οσίας Γαβριηλίας της Κωνσταντινουπολίτισσας στον πανηγυρίζοντα Ιερό Ναό Αγίου Νικοδήμου.

Αιμοδοσία Ιουλίου στη Νάξο: Όταν η προσφορά γίνεται ζωή (πρόγραμμα)

Ο Σύλλογος «Εθελοντική Αιμοδοσία Νάξου» καλεί τους πολίτες να συμμετάσχουν στη νέα σειρά αιμοδοσιών, δίνοντας το πιο πολύτιμο δώρο — το αίμα τους.

Σύρος: Εκπαιδευτική δράση για παιδιά στο Ενυδρείο Κινίου

Γνωριμία με το θαλάσσιο περιβάλλον του νησιού μέσα από ξενάγηση και βιωματική εμπειρία – Εκδηλώσεις στις 23 και 30 Ιουλίου με ελεύθερη είσοδο

Γαλλικό αφιέρωμα – ύμνος στο ελληνικό καλοκαίρι. Το GEO «ταξιδεύει» στο Αιγαίο

Σειρά δημοσιευμάτων σε έντυπη και ψηφιακή μορφή αναδεικνύει τη φυσική ομορφιά, την αυθεντικότητα και τη γαστρονομία των Κυκλάδων και του Βορείου Αιγαίου

Σαντορίνη: Διακοπή ρεύματος την Παρασκευή 11 Ιουλίου

Από τις 06:30π.μ. έως τις 08:00π.μ. σε διάφορες περιοχές του νησιού λόγω τεχνικών εργασιών στο δίκτυο ηλεκτροδότησης

Π.Ν.Αι.: Ανοιχτή δημόσια διαβούλευση για το Σχέδιο Δράσης για την Ισότητα των Φύλων

Η διαβούλευση απευθύνεται τόσο σε πολίτες όσο και σε θεσμικούς φορείς που δραστηριοποιούνται σε διάφορους τομείς και θα είναι ανοικτή έως τις 27 Ιουλίου 2025

Πάρος: Στην τελική ευθεία το νέο Δικαστικό Μέγαρο, επίσκεψη Μπούγα και σύσκεψη στο Δημαρχείο

Σημαντική σύσκεψη εργασίας παρουσία του Υφυπουργού Δικαιοσύνης Ι. Μπούγα για την εξεύρεση χώρου στέγασης του Πρωτοδικείου Πάρου – Κοινός στόχος η αναβάθμιση των δικαστικών υπηρεσιών στο νησί.

Τζεφ Μπέζος: After wedding party στη Νάξο με την Λόρεν Σάντσεζ, η «έξυπνη» αγάπη του για το νησί

Μετά τον χλιδάτο γάμο των 48 εκατομμυρίων στη Βενετία, ο ιδρυτής της Amazon και η εκρηκτική σύζυγός του επιλέγουν τη Νάξο για το after wedding ταξίδι τους, επιβεβαιώνοντας την ιδιαίτερη σχέση του δισεκατομμυριούχου με το νησί και τα φιλόδοξα σχέδιά του για το «smart island» των Κυκλάδων.

Aperto – Cucina Italiana: Η αυθεντική ιταλική εμπειρία ήρθε στη Νάξο με την υπογραφή του κορυφαίου pizzaiolo Νίκου Σωτηρόπουλου

Ένα νέο γαστρονομικό σημείο στην καρδιά της Νάξου που ενώνει την ιταλική φινέτσα με τη δημιουργικότητα του Έλληνα pizzaiolo που διακρίθηκε δύο φορές ως ο καλύτερος της χώρας και στους 50 κορυφαίους της Ευρώπης.

Κατ’ Οίκον Νοσηλευτική Φροντίδα στη Νάξο από τη Φραντζέσκα Λαγογιάννη

Με επιστημονική γνώση, σεβασμό και ολιστική προσέγγιση, η Φραντζέσκα Λαγογιάννη προσφέρει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες νοσηλείας στο σπίτι, σε όλη τη Νάξο.

Νάξος – Κατερίνα Καινούργιου: Ρομαντικό ηλιοβασίλεμα και η ξακουστή πατάτα στο τραπέζι της

Η παρουσιάστρια περνά τις διακοπές της στο νησί των Κυκλάδων με τον Παναγιώτη Κουτσουμπή, απολαμβάνοντας τα τοπικά εδέσματα, τη γαλήνη του τοπίου και τις συγκινήσεις μετά το φινάλε της σεζόν.

Νάξος: Αλλαγές στην κυκλοφορία σε Χώρα, Αγία Άννα, Άγιο Προκόπη και Πλάκα, “εμφάνιση” του e-naxios

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων ανακοινώνει τις νέες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για την τουριστική περίοδο – Δωρεάν στάθμευση και έλεγχος τροφοδοσίας στα παραλιακά μέτωπα

Εκρηκτική αύξηση επιβατών στο λιμάνι Νάξου τον Ιούνιο (πίνακας)

Οι αριθμοί αυξάνονται, οι υποδομές όμως όχι. Η Νάξος «ασφυκτιά» και χρειάζεται λύση τώρα.

Αποκαλύφθηκε σκάνδαλο 40 εκατ. ευρώ στο μεταφορικό ισοδύναμο, έγκαιρη παρέμβαση Παππά έσωσε το Δημόσιο

Χάρη σε διοικητικούς ελέγχους και αποφασιστικές κινήσεις, απετράπη καταβολή δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ σε ύποπτες αιτήσεις επιχειρήσεων – Η συντριπτική πλειονότητα από την Κρήτη

Blackout στη Χώρα Νάξου τα πρώτα λεπτά της Κυριακής, αντιδράσεις επιχειρηματιών

Στο σκοτάδι για μισή ώρα το κέντρο της τουριστικής ζωής – Αυξάνονται τα παράπονα επαγγελματιών

Γιάννης Πάριος: Το θαλασσινό του ταξίδι με 16 τραγούδια-ανάσα Ελλάδας και καρδιάς (video)

Ο αγαπημένος ερμηνευτής παρουσίασε το νέο του άλμπουμ «Τα Θαλασσινά του Πάριου» με ένα αξέχαστο νησιώτικο γλέντι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, με αναφορές στον πατέρα του, την καταγωγή του και τις ρίζες της μουσικής του πορείας.

Σέριφος: 87χρονη ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις της από την παραλία Συκαμιά

Η άτυχη γυναίκα διακομίστηκε στο Πολυδύναμο Ιατρείο του νησιού, όπου διαπιστώθηκε ο θάνατός της – Προανάκριση από το Λιμεναρχείο