Τετάρτη, 3 Σεπτεμβρίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΕΑΣ Νάξου: Το νέο τυροκομείο παρουσιάζεται, η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ πάει ...Αμερική...

ΕΑΣ Νάξου: Το νέο τυροκομείο παρουσιάζεται, η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ πάει …Αμερική (video)

|

Το ολοκαίνουργιο τυροκομείο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, στο οποίο θα παράγεται η ξακουστή και πεντανόστιμη Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. και τα υπόλοιπα εκλεκτά τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα της Ε.Α.Σ., παρουσίασε σε όλη την Ελλάδα η Διοίκηση της εταιρείας, σε live σύνδεση με την ιστορική εκπομπή «Καλημέρα Ελλάδα» του ΑΝΤ1!Αφορμή για αυτήν την σύνδεση αποτέλεσε το γεγονός ότι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. βρέθηκε ξανά στην πρώτη δεκάδα (σ.σ. συγκεκριμένα στην 7η θέση) της λίστας του Taste Atlas με τα 100 καλύτερα τυριά του κόσμου για το 2023, ψηλότερα από κάθε άλλο ελληνικό τυρί και ανάμεσα σε περίπου 36 χιλιάδες τυριά από όλον τον κόσμο!Το νέο τυροκομείο της Ε.Α.Σ. Νάξου θα έχει και χώρο για επισκέπτες. Από τον χώρο αυτόν ο Πρόεδρος της Ε.Α.Σ., Δ. Καπούνης, δήλωσε στην κάμερα της εκπομπής: «Βρισκόμαστε στο πιο σύγχρονο τυροκομείο στην Ελλάδα. Η επιτυχία της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. να βγει στην πρώτη δεκάδα του Taste Atlas οφείλεται στους κτηνοτρόφους μας, που έχουν την πρώτη ύλη, το γάλα, στον τυροκόμο μας, τον Γιάννη Κάβουρα και στην Διοίκησή μας!».Τον λόγο, έπειτα, πήρε ο αρχιτυροκόμος της Ε.Α.Σ. Νάξου, Γ. Κάβουρας, ο οποίος, παρά την… πίεση των δύο παρουσιαστών, δεν αποκάλυψε το μυστικό της ποιότητας και της νοστιμιάς της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π.! «Δεν μπορούμε να το πούμε, γι’ αυτό είναι και μυστικό!», δήλωσε χαρακτηριστικά και πρόσθεσε: «Στόχος της Ε.Α.Σ. Νάξου είναι η ποιότητα και όχι η ποσότητα, γι’ αυτό και χρησιμοποιούμε 11 κιλά γάλα για να παράξουμε 1 κιλό τυρί. Στο νέο τυροκομείο έχουμε διορθώσει κάθε μειονέκτημα που είχε το παλαιό, έχουμε αποφύγει τον ανθρώπινο παράγοντα, πάμε πάρα πολύ καλά και θα ανεβούμε ακόμα πιο ψηλά».Κατόπιν, οι παρουσιαστές της εκπομπής ρώτησαν τον Δ. Καπούνη εάν «έρχονται σε καλές τιμές τα προϊόντα από τη Νάξο στην Αθήνα» ή αν «μεσολαβούν διάφοροι μεσάζοντες και ανεβάζουν τις τιμές» και εκείνος ήταν σαφής: «Εμείς είμαστε συνεταιρισμός. Το προϊόν φεύγει από εδώ με την τιμή του και ελέγχεται μέχρι που φτάνει στον καταναλωτή. Δεν υπάρχει αισχροκέρδεια».Έπειτα, ο Αντιπρόεδρος της Ε.Α.Σ. Νάξου, Ι. Βαλέρης, στάθηκε στις εξαγωγές της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. στο εξωτερικό: «Η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. είναι παγκοσμίου φήμης πλέον. Αυτή τη στιγμή εξάγουμε σε Αυστραλία, Καναδά, Αμερική, Κύπρο, σε όλη τη Δ. Ευρώπη και τώρα το νέο μας άνοιγμα είναι στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα».Επίσης, η Διοίκηση της Ε.Α.Σ. Νάξου «κέρασε» τους παρουσιαστές του «Καλημέρα Ελλάδα» εδέσματα με Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. τα οποία σερβίρει η φημισμένη ταβέρνα «Γοργόνα» του νησιού μας: γραβιέρα σαγανάκι, τυρόπιτα, φλογέρες και τυροπιτάκια με Γραβιέρα!Τέλος, ο Δ. Καπούνης προανήγγειλε ότι η Ε.Α.Σ. Νάξου θα πάει στην Αμερική τον προσεχή Μάρτιο ή Απρίλιο για δειγματισμό της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. και μάλιστα προσκάλεσε σε αυτό το ταξίδι τον… εμβληματικό παρουσιαστή του «Καλημέρα Ελλάδα», Γιώργο Παπαδάκη!

Δείτε το απόσπασμα: 

Δελτίο Τύπου


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Δημογραφικός «Αρμαγεδδών»: 700 σχολεία κλειστά λόγω έλλειψης μαθητών

Μειώθηκαν κατά 111.000 οι μαθητές στα δημοτικά την τελευταία επταετία – Χτυπάει «καμπανάκι» και στην Αττική.

Έρχονται εκπτώσεις και δωρεάν ακτοπλοϊκά εισιτήρια για κατοίκους σε 77 άγονες γραμμές

Δωρεάν μετακινήσεις για ΑμεΑ, νεφροπαθείς και καρκινοπαθείς, αθλητικά σωματεία και λιμενικούς – 50% έκπτωση σε τρίτεκνους και συνταξιούχους του ΝΑΤ – Σταθερές οι τιμές των εισιτηρίων και το 2025.

Κινηματογραφική Λέσχη Νάξου: Τρεις γαλλικές ταινίες μικρού μήκους με φόντο τη Νάξο

Η καλλιτεχνική ομάδα KineKima επιστρέφει με το πρότζεκτ Moïra, ένα κινηματογραφικό τρίπτυχο που γυρίστηκε εξ ολοκλήρου στο νησί και θα προβληθεί απόψε, Τετάρτη 3 Σεπτεμβρίου, στο Κάστρο της Χώρας.

Θεατρική παράσταση «Η Σταχομαζώχτρα» στο Φιλώτι – Μια ζωντανή αναβίωση του Παπαδιαμάντη

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων προσκαλεί το κοινό την Τετάρτη 3 Σεπτεμβρίου στο Αθλοθέατρο Φιλωτίου, για να παρακολουθήσει ένα έργο βαθιά ανθρώπινο και διαχρονικό.

Βαλέρια Κουρούπη: «Ανυπότακτη Ναξάρα» – Οι διακοπές της στη Νάξο

Η αγαπημένη ηθοποιός μοιράστηκε φωτογραφίες από το νησί και εντυπωσίασε με το καλλίγραμμο κορμί της στα 51 της.

Φεστιβάλ Κλασικής Μουσικής Κουφονησίων: 10 χρόνια «ελληνικού ήχου» και συναυλία στην Κέρο

Από τις 20 Αυγούστου έως τις 10 Σεπτεμβρίου 2025, το φεστιβάλ γιορτάζει τη δεκαετία του με επτά συναυλίες και αποκορύφωμα τη μυσταγωγική βραδιά στην Κέρο.

Εκδήλωση Κλασικής Μουσικής στην Παναγία Εκατονταπυλιανή για τα 100 χρόνια του Συλλόγου Παρίων – Αντιπαρίων

Με τη συμμετοχή του Μητροπολίτη Παροναξίας κ. Καλλινίκου και του κουαρτέτου εγχόρδων «Αέναο», τιμήθηκε η ιστορία και η προσφορά του Συλλόγου «Η Εκατονταπυλιανή»

ΕΕΕΕΚ Νάξου: Καταγγελίες για ακατάλληλες εγκαταστάσεις, απαντήσεις on camera από τον Φώτη Μαυρομμάτη (video)

Στο προσκήνιο οι συνθήκες φοίτησης μαθητών με αναπηρία στη Νάξο – Τι καταγγέλλει η αντιπολίτευση, τι απαντά ο αντιδήμαρχος Παιδείας. (video)

Νάξος: Πρόσκληση στους κατόχους voucher για εγγραφή στους δημοτικούς Παιδικούς Σταθμούς

Δήμος Νάξου & Μικρών Κυκλάδων: Ανακοίνωση – Πρόσκληση για εγγραφές με voucher στους Δημοτικούς Παιδικούς Σταθμούς και τις Δομές ΚΔΑΠ

Blue Star Naxos: Φήμες για πώληση σε καναδική εταιρεία – Τι απαντά η Attica Group

Συζητήσεις στην ακτοπλοϊκή πιάτσα για τίμημα 36 εκατ. ευρώ – Η ιστορία του πλοίου που έγινε «σύμβολο» για τις Κυκλάδες

Νάξος: Η «Αξιώτισσα» απαντά για το επεισόδιο με τους Βρετανούς τουρίστες – «Έσκισαν το αυτοκόλλητο, δεχόμαστε απειλές»

Ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας Γιάννης Βάσιλας δίνει τη δική του εκδοχή: οι τουρίστες αποχώρησαν αφού πρώτα προκάλεσαν, ενώ μετά το δημοσίευμα της Daily Mail η επιχείρηση καταγγέλλει μπαράζ συκοφαντιών και απειλών.

Νάξος: «Μαμά με καρότσι σε πόλη αφιλόξενη», η κραυγή αγωνίας μιας νέας μητέρας

Το σχόλιο του Στράτου Φουτάκογλου και η ανοιχτή επιστολή μαθήτριας του που φωτίζει την αδιαφορία για πεζούς, μητέρες και ΑμεΑ

Άδωνις Γεωργιάδης: «Ντροπή για το επεισόδιο στη Νάξο – Οι Εβραίοι πολίτες είναι ασφαλείς στην Ελλάδα»

Σαφή θέση υπέρ των βρετανών τουριστών πήρε ο υπουργός Υγείας, καταδικάζοντας το περιστατικό αντισημιτισμού και μιλώντας για επιλεκτικές «ευαισθησίες» στην ελληνική κοινωνία.

ΔΕΔΔΗΕ – Νάξος: Διακοπή ρεύματος το πρωί της Τρίτης 2 Σεπτεμβρίου, δείτε τις περιοχές

Ο ΔΕΔΔΗΕ ανακοίνωσε προγραμματισμένη διακοπή ηλεκτροδότησης λόγω τεχνικών εργασιών σε κεντρικές περιοχές της Χώρας Νάξου.

ΑΑΔΕ: Πρόστιμα και 48ωρο «λουκέτο» σε επιχειρήσεις νησιών (Πάρος) για φοροδιαφυγή

Εντατικοί έλεγχοι σε Ρόδο, Πάρο, Χανιά, Ύδρα, Κέρκυρα και Πειραιά αποκάλυψαν περισσότερες από 400 παραβάσεις για μη έκδοση αποδείξεων.

Νάξος: Τραυματισμός καβοδέτη στο λιμάνι, εξήλθε αυθημερόν από το Κέντρο Υγείας

εργατικό ατύχημα σημειώθηκε το βράδυ της Τετάρτης κατά την πρόσδεση πλοίου στο λιμάνι της Νάξου, με 30χρονο καβοδέτη να τραυματίζεται ελαφρά.

Νομική εκπροσώπηση για την «Αξιώτισσα» – Κ. Παπαδάκης: «Δεν θα περάσει ο εκφοβισμός και η συκοφαντία»

Ο γνωστός δικηγόρος αναλαμβάνει την υπόθεση της ταβέρνας στη Νάξο που βρίσκεται στο επίκεντρο διεθνούς εκστρατείας συκοφαντιών και απειλών.

Εκτακτο: Τροχαίο στο δρόμο προς το αεροδρόμιο της Νάξου

Αυτοκίνητο κατέληξε σε τάφρο στον δρόμο Χώρας – Αεροδρομίου. Σώα η οδηγός, νέα ερωτήματα για το οδικό δίκτυο της Νάξου.

Νάξος – “Στου Βασιλαρακιού”: 3 γενιές, dry-aging κρέατα και «ωραιότερο επιδόρπιο του γαλαξία»

Στην καρδιά του ορεινού Κυνίδαρου, μια χασαποταβέρνα από το 1931 συνεχίζει να μαγεύει γαστρονομικά τους επισκέπτες.

Πάρος: «Κλείνουμε πριν μας κλείσουν», η εστίαση σε απεργία στις 5 Ιουνίου

Σε συμβολικό λουκέτο προχωρούν οι παραλιακές επιχειρήσεις του νησιού – Αντίδραση απέναντι σε τιμωρητικές πολιτικές και κρατική απουσία - Το σχόλιο του Γιάννη Παπαδόπουλου