Κυριακή, 31 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΕΑΣ Νάξου (Δ. Καπούνης): Πάμε στο 2023 με το φόβο της απουσίας...

ΕΑΣ Νάξου (Δ. Καπούνης): Πάμε στο 2023 με το φόβο της απουσίας κρέατος και γάλακτος (video)

|

Μιλώντας στον «αέρα» της εκπομπής «Περίμετρος» της ΕΡΤ3 ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, περιέγραψε για μία φορά ακόμα την δραματική κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει ο αγροτοκτηνοτροφικός κόσμος του νησιού μας κι όχι μόνο λόγω της ακρίβειας και του αυξημένου κόστους παραγωγής, ενώ, παράλληλα, ζήτησε ξανά την στήριξη της Πολιτείας.

«Σε σχέση με πέρυσι, η παραγωγή αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος έχει μειωθεί κατά επτά τόνους την ημέρα, πράγμα που έχει επηρεάσει την παραγωγή της περίφημης Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου. Ωστόσο, σε όλη την Ελλάδα παρατηρείται μείωση στην παραγωγή γάλακτος», τόνισε ο Δ. Καπούνης.
Και πρόσθεσε: «Για αυτό ευθύνεται το κόστος παραγωγής, που έχει αυξηθεί εξ αιτίας της ακρίβειας. Ήταν μια πάρα πολύ δύσκολη η χρονιά για τον Κτηνοτρόφο. Από την Πολιτεία έχουμε πάρει ελάχιστα χρήματα. Ναι, η Πολιτεία έχει βοηθήσει, αλλά όχι όσο πρέπει και οφείλει να κατέβει στο χωράφι και στον στάβλο, να δει την πραγματικότητα!».
Αναφερόμενος στις ιδιαιτερότητες που αντιμετωπίζουν οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι της Νάξου λόγω της νησιωτικότητας, τόνισε: «Είμαστε ένα μικρό νησί. Ο κλήρος μας είναι μικρός, δεν υπάρχουν εκτάσεις. Επίσης, δεν είναι επαγγελματίες οι κτηνοτρόφοι κι ακόμα ανήκουμε σε Δήμο με πολλά νησιά. Θα πρέπει η Πολιτεία να εξετάσει τα δικά μας θέματα τελείως διαφορετικά και γενικότερα θα πρέπει να ασχοληθεί με την κτηνοτροφία».
Τέλος, ο Δ. Καπούνης επανέλαβε την πρόβλεψή του πως πολύ σύντομα θα παρατηρηθεί έλλειψη τόσο γάλακτος όσο και κρέατος αλλά και ζώων. Χαρακτηριστικά είπε: «Σε λίγο δεν θα υπάρχουν ζώα. Στη Νάξο έχουν κλείσει ήδη 15 στάβλοι και αναμένεται να κλείσουν άλλοι 3-4 τον Ιανουάριο. Έχουν σφαχτεί πολλά ζώα λόγω αδυναμίας συντήρησής τους, σφάχτηκαν κι άλλα εν όψει των γιορτών.
Με όλα αυτά, είχαμε 130 χιλιάδες αιγοπρόβατα, τώρα ζήτημα είναι αν έχουμε 80-85 χιλιάδες. Είχαμε 9 χιλιάδες βοοειδή, τώρα πέσαμε στα 7 χιλ. Δεν θα έχουμε γάλα, δεν θα έχουμε ούτε κρέας καθώς οι παραγωγοί σφάζουν τα ζώα τους σε μικρότερη ηλικία γιατί δεν αντέχουν να τα συντηρούν. Εμείς είμαστε 20% κάτω στην παραγωγή Γραβιέρας, όμως τα τυροκομικά γενικά στην Ελλάδα είναι 20-25% κάτω και ταυτόχρονα η τιμή τους έχει πάρει αύξηση που δεν την αντέχει ο καταναλωτής».
Δείτε το σχετικό video

Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Σαντορίνη: Αστυνομικός έσωσε πολίτη με ΚΑΡΠΑ επί 20 λεπτά

Συγκλονιστικό περιστατικό έξω από το Επαρχείο – Ένας αστυνομικός από τη Θεσσαλονίκη κράτησε στη ζωή συμπολίτη μας μέχρι να φτάσει το ασθενοφόρο.

Σύρος – Νοσοκομείο: Εγκαινιάστηκε η νέα Ογκολογική Μονάδα, η δωρεά Κομνηνού και οι διαμαρτυρίες εργαζομένων

Μια νέα σελίδα για τη Δημόσια Υγεία στις Κυκλάδες με την Ογκολογική Μονάδα του «Βαρδακείου και Πρώιου», αλλά και παράλληλες φωνές ανησυχίας για την υποστελέχωση.

Αμοργός – Θολάρια: Η «Ανεφωτάρα» (31/08) αποχαιρετά το καλοκαίρι

Την Κυριακή 31 Αυγούστου, οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της Αμοργού συναντιούνται στα Θολάρια για να αναβιώσουν το αρχαιοελληνικό έθιμο της Ανεφωτάρας, με φωτιά, χορό και παραδοσιακή μουσική.

Το Naxos Medical στηρίζει τη 4η Πανελλήνια Δράση Δωρεάς Μυελού των Οστών στη Νάξο

Μια πράξη ζωής και ελπίδας: Στις 17 Σεπτεμβρίου το Γενικό Νοσοκομείο – Κέντρο Υγείας Νάξου φιλοξενεί την εθελοντική δράση «Οι Νοσηλευτές Δίνουν Όραμα Ελπίδας».

Αστυνομία – Μύκονος: Συλλήψεις αλλοδαπών για διακίνηση ναρκωτικών αξίας άνω των 135.000€

Η Υποδιεύθυνση Αστυνομίας Μυκόνου εξάρθρωσε δύο παράλληλα κυκλώματα, κατάσχοντας μεγάλες ποσότητες κοκαΐνης, μεθαμφεταμίνης, MDMA και XTC – Στην Εισαγγελία Πρωτοδικών Σύρου οι συλληφθέντες.

Δύο Ελληνίδες από τη Σαντορίνη “κατέκτησαν” το Walt Disney Concert Hall

Οι νεαρές πιανίστριες εντυπωσίασαν στο Λος Άντζελες, αποσπώντας κορυφαία διάκριση σε διεθνή διαγωνισμό πιάνου και χαρίζοντας στην Ελλάδα μία μοναδική στιγμή πολιτιστικής υπερηφάνειας.

Ελλάδα: Το μυστικό πίσω από τη viral πινακίδα σε ειδυλλιακή παραλία

Μια αστεία μετάφραση που έγινε viral, αλλά και μια σοβαρή υπενθύμιση για το χάος στο παρκάρισμα των παραλιών

Με τη θαλαμηγό των 500 εκατ. € στην Πάρο ο σεΐχης Αμπντουλάχ Μπιν Ζαγιέντ Αλ Ναϊάν

Το «Opera», το πλωτό παλάτι των 147 μέτρων, αγκυροβόλησε ανοιχτά της Παροικιάς και φιλοξενεί τον ισχυρό υπουργό Εξωτερικών των ΗΑΕ που απολαμβάνει διακοπές στις Κυκλάδες.

Επίδομα ενοικίου 200€ για υπαλλήλους της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, στο Περιφερειακό Συμβούλιο η πρόταση

Η Περιφέρεια προτείνει οικονομική ενίσχυση στους υπαλλήλους της για την κάλυψη στεγαστικών αναγκών, λόγω της εκτόξευσης των ενοικίων στα νησιά.

Νάξος: Η Κατάθεση της Τιμίας Ζώνης της Θεοτόκου, ο εορτασμός στον Ιερό Ναό Παντανάσσης Νάξου

Από την Ιερουσαλήμ στην Κωνσταντινούπολη και από εκεί στη Μονή Βατοπεδίου – Η ιστορία, τα θαύματα και ο πανηγυρικός εορτασμός στη Νάξο.

Εκτακτο: Τροχαίο στο δρόμο προς το αεροδρόμιο της Νάξου

Αυτοκίνητο κατέληξε σε τάφρο στον δρόμο Χώρας – Αεροδρομίου. Σώα η οδηγός, νέα ερωτήματα για το οδικό δίκτυο της Νάξου.

Ασφυξία στο λιμάνι της Νάξου – Μαζική επιστροφή εκδρομέων και το διαχρονικό ζήτημα των υποδομών

Με χιλιάδες ταξιδιώτες να επιστρέφουν, η Νάξος βρέθηκε ξανά αντιμέτωπη με το αδιαχώρητο στο λιμάνι και την ανάγκη για νέο σύγχρονο λιμενικό έργο.

Ψήφισμα της Τοπικής Οργάνωσης ΝΔ Νάξου και Μικρών Κυκλάδων για τον θάνατο του Ιωάννη Σκάρκου

Η Τοπική Οργάνωση της Νέας Δημοκρατίας αποχαιρετά με συγκίνηση τον πρώην πρόεδρο και ενεργό μέλος της, Ιωάννη Σκάρκο πότε και που θα γίνει η εξόδιος ακολουθία

Ρωγμές στο ελληνικό τουριστικό θαύμα: Η Σαντορίνη χάνει έδαφος, η κλιματική κρίση πιέζει

Μετά τα 21,7 δισ. ευρώ που απέφερε ο τουρισμός το 2024, η Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με υπερφόρτωση υποδομών, λειψυδρία, στεγαστικό χάος και τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής.

Νάξος: Η «Αξιώτισσα» απαντά για το επεισόδιο με τους Βρετανούς τουρίστες – «Έσκισαν το αυτοκόλλητο, δεχόμαστε απειλές»

Ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας Γιάννης Βάσιλας δίνει τη δική του εκδοχή: οι τουρίστες αποχώρησαν αφού πρώτα προκάλεσαν, ενώ μετά το δημοσίευμα της Daily Mail η επιχείρηση καταγγέλλει μπαράζ συκοφαντιών και απειλών.

Νάξος: Συλλήψεις για παράνομη θήρα – Θανάτωσαν 5 άγρια ζώα εκτός κυνηγετικής περιόδου

Δύο άτομα, 26 και 59 ετών, συνελήφθησαν για θήρευση χωρίς άδεια και κατοχή παράνομου εξοπλισμού.

Νάξος – Δαμαριώνας: “Γιώργος Μπίλης: Ο καλλιτέχνης που τραγούδησε τη ζωή” (video)

Μια βραδιά μνήμης και αγάπης στον Δαμαριώνα για τον άνθρωπο της παρέας και της μουσικής. (video)

Νάξος: Αγνοείται η «Κανέλλα», έκκληση από τα μέλη του ταξιδιωτικού πρακτορείου Naxos Tours

Η αγαπημένη μασκότ της παραλίας λείπει εδώ και πέντε ημέρες – Πώς μπορείτε να βοηθήσετε.

Νάξος: «Μαμά με καρότσι σε πόλη αφιλόξενη», η κραυγή αγωνίας μιας νέας μητέρας

Το σχόλιο του Στράτου Φουτάκογλου και η ανοιχτή επιστολή μαθήτριας του που φωτίζει την αδιαφορία για πεζούς, μητέρες και ΑμεΑ

Άδωνις Γεωργιάδης: «Ντροπή για το επεισόδιο στη Νάξο – Οι Εβραίοι πολίτες είναι ασφαλείς στην Ελλάδα»

Σαφή θέση υπέρ των βρετανών τουριστών πήρε ο υπουργός Υγείας, καταδικάζοντας το περιστατικό αντισημιτισμού και μιλώντας για επιλεκτικές «ευαισθησίες» στην ελληνική κοινωνία.