Παρασκευή, 8 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΕΑΣ Νάξου (Δ. Καπούνης): Πάμε στο 2023 με το φόβο της απουσίας...

ΕΑΣ Νάξου (Δ. Καπούνης): Πάμε στο 2023 με το φόβο της απουσίας κρέατος και γάλακτος (video)

|

Μιλώντας στον «αέρα» της εκπομπής «Περίμετρος» της ΕΡΤ3 ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, περιέγραψε για μία φορά ακόμα την δραματική κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει ο αγροτοκτηνοτροφικός κόσμος του νησιού μας κι όχι μόνο λόγω της ακρίβειας και του αυξημένου κόστους παραγωγής, ενώ, παράλληλα, ζήτησε ξανά την στήριξη της Πολιτείας.

«Σε σχέση με πέρυσι, η παραγωγή αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος έχει μειωθεί κατά επτά τόνους την ημέρα, πράγμα που έχει επηρεάσει την παραγωγή της περίφημης Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου. Ωστόσο, σε όλη την Ελλάδα παρατηρείται μείωση στην παραγωγή γάλακτος», τόνισε ο Δ. Καπούνης.
Και πρόσθεσε: «Για αυτό ευθύνεται το κόστος παραγωγής, που έχει αυξηθεί εξ αιτίας της ακρίβειας. Ήταν μια πάρα πολύ δύσκολη η χρονιά για τον Κτηνοτρόφο. Από την Πολιτεία έχουμε πάρει ελάχιστα χρήματα. Ναι, η Πολιτεία έχει βοηθήσει, αλλά όχι όσο πρέπει και οφείλει να κατέβει στο χωράφι και στον στάβλο, να δει την πραγματικότητα!».
Αναφερόμενος στις ιδιαιτερότητες που αντιμετωπίζουν οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι της Νάξου λόγω της νησιωτικότητας, τόνισε: «Είμαστε ένα μικρό νησί. Ο κλήρος μας είναι μικρός, δεν υπάρχουν εκτάσεις. Επίσης, δεν είναι επαγγελματίες οι κτηνοτρόφοι κι ακόμα ανήκουμε σε Δήμο με πολλά νησιά. Θα πρέπει η Πολιτεία να εξετάσει τα δικά μας θέματα τελείως διαφορετικά και γενικότερα θα πρέπει να ασχοληθεί με την κτηνοτροφία».
Τέλος, ο Δ. Καπούνης επανέλαβε την πρόβλεψή του πως πολύ σύντομα θα παρατηρηθεί έλλειψη τόσο γάλακτος όσο και κρέατος αλλά και ζώων. Χαρακτηριστικά είπε: «Σε λίγο δεν θα υπάρχουν ζώα. Στη Νάξο έχουν κλείσει ήδη 15 στάβλοι και αναμένεται να κλείσουν άλλοι 3-4 τον Ιανουάριο. Έχουν σφαχτεί πολλά ζώα λόγω αδυναμίας συντήρησής τους, σφάχτηκαν κι άλλα εν όψει των γιορτών.
Με όλα αυτά, είχαμε 130 χιλιάδες αιγοπρόβατα, τώρα ζήτημα είναι αν έχουμε 80-85 χιλιάδες. Είχαμε 9 χιλιάδες βοοειδή, τώρα πέσαμε στα 7 χιλ. Δεν θα έχουμε γάλα, δεν θα έχουμε ούτε κρέας καθώς οι παραγωγοί σφάζουν τα ζώα τους σε μικρότερη ηλικία γιατί δεν αντέχουν να τα συντηρούν. Εμείς είμαστε 20% κάτω στην παραγωγή Γραβιέρας, όμως τα τυροκομικά γενικά στην Ελλάδα είναι 20-25% κάτω και ταυτόχρονα η τιμή τους έχει πάρει αύξηση που δεν την αντέχει ο καταναλωτής».
Δείτε το σχετικό video

Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Πανναξιακός ΑΟ: Εντυπωσιακή συγκομιδή μεταλλίων στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Στίβου στον Βόλο!

Πρωταθλητισμός με ψυχή από τους αθλητές και τις αθλήτριες του Πανναξιακού – Διακρίσεις, μετάλλια και συγχαρητήρια στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ανδρών – Γυναικών & Κ23.

Ενδοκυκλαδικά – “ΑΡΤΕΜΙΣ”: Δεν εκτελείται το σημερινό δρομολόγιο

Λόγω της κακοκαιρίας, το δρομολόγιο του πλοίου "ΑΡΤΕΜΙΣ" από Λαύριο προς Κυκλάδες δεν θα πραγματοποιηθεί σήμερα – Ανάλογα με τη βελτίωση του καιρού θα αναχωρήσει τα ξημερώματα του Σαββάτου.

Σεντ Τρούιντεν – Ντέντερ: Η ισοπαλία “παίζει” ξανά στο 3.75

Η Ντέντερ συνεχίζει το αήττητο σερί της απέναντι στη Σεντ Τρούιντεν, με την αγορά του τρίτου συνεχόμενου «Χ» να πληρώνει υψηλά.

Fast Ferries – “ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ”: Αναχώρηση από Πειραιά στις 12:00

Η Fast Ferries ανακοίνωσε αλλαγές στο σημερινό δρομολόγιο του πλοίου λόγω της πρωινής απαγόρευσης απόπλου – Ενημερώνονται οι επιβάτες για τη νέα ώρα αναχώρησης και τις προσεγγίσεις.

Attica Group: Ανεκτέλεστα τα δρομολόγια της Παρασκευής 8/8 λόγω απαγορευτικού απόπλου

Ανακοινώθηκε η αναστολή σημαντικών ακτοπλοϊκών δρομολογίων προς και από τις Κυκλάδες – Σε αναμονή νεότερων οδηγιών οι επιβάτες.

Αριάδνη & Ματίνα: Οι θαλάσσιες χελώνες της Νάξου που γύρισαν… σπίτι (video)

Δύο ιστορίες διάσωσης και ελπίδας από τον Σύλλογο Προστασίας Άγριας Ζωής Νάξου με happy end στα καταγάλανα νερά του Αιγαίου

Βίντσι, Απόλλωνας, ΒΙΟΚΑ: Η Νάξος ζητά προστασία, όχι εγκατάλειψη (video)

Το κίνημα "Σώστε τις Παραλίες της Νάξου" επανέρχεται με αποκαλυπτικά ευρήματα και αιτήματα για τον υποβαθμισμένο υγρότοπο στον Απόλλωνα (video)

Φιλώτι: Εγκαίνια παρουσία Γιάννη Βρούτση, ποδόσφαιρο και τιμή στη μνήμη του “Εμμανουήλ Μάκαρη”

Μια σπουδαία βραδιά για τον αθλητισμό και τη συλλογική μνήμη στο Δημοτικό Γήπεδο "Γιάγκος Γρατσίας" με παρόντα τον Γ. Βρούτση

Νάξος – ΑΠΑΣ Νάξου: Φραγκούλης και Τζουγκαράκης «δένουν» το παρόν και το μέλλον των Φαναριών

Ο ΑΠΑΣ συνεχίζει τον σχεδιασμό του ενόψει της νέας σεζόν με νεανικό ταλέντο και έμπειρο ηγέτη στη ρακέτα

Φεστιβάλ Νάξου: Αναβάλλεται η συναυλία του Ορφέα Περίδη στη Νάξο – Νέα ημερομηνία η Κυριακή 10 Αυγούστου

Η συναυλία της Παρασκευής 8/8 δεν θα πραγματοποιηθεί λόγω απαγορευτικού απόπλου – Τα εισιτήρια ισχύουν κανονικά για τη νέα ημερομηνία

Έκτακτο: Συλλήψεις υπευθύνων αρχαιολόγων και μελών της Εφορείας Κυκλάδων για τα πλέγματα στην Πορτάρα

Ραγδαίες εξελίξεις στην υπόθεση προστασίας του μνημείου – Αντιδράσεις και επόμενες κινήσεις της Εφορείας Αρχαιοτήτων Κυκλάδων

Hellenic Highspeed: Επιχείρηση ανάσυρσης του καταπέλτη με εκσκαφέα στα Κατάπολα

Από το απόγευμα του Σαββάτου παραμένει ακινητοποιημένο το πλοίο – Επιχείρηση ανάσυρσης του καταπέλτη με εκσκαφέα στα Κατάπολα

Τρεις Καπετάνιοι, μία θάλασσα, μία φωτογραφία από τα Κουφονήσια που λέει όσα δεν ειπώθηκαν ποτέ

Μια ξεχωριστή στιγμή στα Κουφονήσια με φόντο το Αιγαίο και την αθόρυβη καθημερινή ηρωικότητα τριών αυθεντικών ναυτικών, που έγιναν συνώνυμα με την ασφάλεια, τη συνέχεια και το φιλότιμο στα νησιά μας.

Προς Πώληση: Παραδοσιακή Κατοικία – Ανεμόμυλος στον Άγιο Αρσένιο Νάξου

Χαρακτηριστική κατοικία σε μοναδική τοποθεσία, με ανεξάρτητο ξενώνα, άμεση πρόσβαση σε παραλίες και εντυπωσιακή θέα προς θάλασσα και Χώρα Νάξου.

«Γκαζιά στο χωριό, προσγείωση στον στύλο – Ένα ακόμα crash test στους δρόμους της Νάξου»

Όταν η τουριστική ταχύτητα συναντά την επαρχιακή… στενότητα: Τροχαίο έξω από το Γαλανάδο υπενθυμίζει τι σημαίνει "δρόμοι made in 1965".

Η αλήθεια πίσω από μία φωτογραφία – Όταν το χιούμορ δεν φτάνει στην καρδιά της ιστορίας

Μια εικόνα, χίλιες λέξεις… αλλά μερικές φορές οι πιο σημαντικές λέξεις είναι αυτές που δεν ειπώθηκαν.

Μαρτυρία-στήριξη στο Νοσοκομείο Νάξου: «Χειρουργήθηκα και σώθηκα – Στηρίξτε το!»

Την ώρα που η ΠΟΕΔΗΝ καταγγέλλει ελλείψεις και «παύση χειρουργείων», ένας Ναξιώτης πολίτης μιλά για την εμπειρία ζωής στο Γενικό Νοσοκομείο Νάξου και απευθύνει έκκληση στήριξης

Κλαυδία και Oge: Ρομαντική βόλτα στα σοκάκια της Νάξου (foto instagram)

Το αγαπημένο ζευγάρι της ελληνικής showbiz απολαμβάνει καλοκαιρινές διακοπές στο κυκλαδονήσι – Πιασμένοι χέρι-χέρι στη βραδινή τους βόλτα

Πενήντα χρόνια μετά… Η γενιά του 1975 ξανασυναντιέται στη Νάξο

Ένα reunion-γιορτή για εκείνους που έζησαν τη νιότη τους στο Γυμνάσιο της Χώρας και συνεχίζουν να ταξιδεύουν με τη σοφία του καιρού

«Χορεύουμε συρτό στην παραλία»: Μια ανθρώπινη αλυσίδα χορού στη Χώρα της Νάξου

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων προσκαλεί μικρούς και μεγάλους σε ένα μεγάλο καλοκαιρινό αντάμωμα χορού, τη Δευτέρα 4 Αυγούστου.