Στη Νάξο το κρασί δεν είναι απλώς ποτό. Είναι ιστορία, είναι μνήμη, είναι εκείνη η δύναμη που σε φέρνει πιο κοντά με τον διπλανό σου. Το Methyres Wine Symposium, που επιστρέφει για 3η χρονιά την Πέμπτη 25 Σεπτεμβρίου, στο μαγευτικό Avaton 1739, είναι η καλύτερη απόδειξη.
Από τις 17:00 μέχρι τα μεσάνυχτα, το νησί θα γεμίσει αρώματα σταφυλιού, ήχους βιολιού και τοπικές γεύσεις που μιλούν στην ψυχή. Και το Κάστρο της Νάξου, ανοίγει την αγκαλιά του για να μας δελεάσει, όπως μόνο αυτό γνωρίζει…
Ένα ταξίδι στις Κυκλάδες μέσα από το κρασί
Κρασιά από τη Νάξο και τα γύρω νησιά, παραγωγοί που μοιράζονται ιστορίες και μυστικά, τυριά, αλλαντικά και γεύσεις που κουβαλούν την παράδοση του τόπου. Το Symposium δεν είναι μια απλή έκθεση· είναι μια βόλτα στα αμπέλια του Αιγαίου χωρίς να φύγεις από το Κάστρο.
Και όταν πέσει ο ήλιος πίσω από το Αιγαίο, η Chryssia με το βιολί της θα δώσει τον ρυθμό μιας βραδιάς που θα μυρίζει οινό, αρμύρα και καλοκαίρι.
Από ιδέα σε θεσμό
Όλα ξεκίνησαν τον Οκτώβριο του 2023, όταν ο Γιάννης Μαγγιώρος τόλμησε να στήσει το πρώτο Wine Symposium στην ταράτσα της Σχολής Ουρσουλινών. «Θέλαμε το κρασί να λειτουργήσει ως ενωτική δύναμη – και το πετύχαμε», είχε πει τότε.
Ένα χρόνο μετά, το 2024, η ιδέα δυνάμωσε. Και σήμερα, το 2025, οι «Μεθύρες» δεν είναι απλώς ένα event. Είναι σημείο αναφοράς.
Γιατί αξίζει να είσαι εκεί
Γιατί το κρασί δεν είναι μόνο γεύση. Είναι πολιτισμός, συνύπαρξη, παράδοση. Και όταν όλα αυτά συναντιούνται στο πιο ιστορικό σημείο της Χώρας, με φόντο το ηλιοβασίλεμα, η εμπειρία γίνεται αξέχαστη.
📌 Methyres Wine Symposium 2025
🗓 Πέμπτη 25 Σεπτεμβρίου
📍 Avaton 1739, Νάξος
🕔 17:00 – 00:00
🎟 Είσοδος: 20 €
Η αφίσα της εκδήλωσης
#methyres #naxos #winefestival #symposium #cyclades #gastronomy #oinognosia #avaton1739 #naxoswine #greekislands
