Τρείς (3) ξεχωριστές εμπειρίες και τρία (3) σημεία για να απολαύσετε τις αυθεντικές γεύσεις της Νάξου – Ποια είναι ;
Θα την επιλέξεις για τις ατελείωτες παραλίες της, για τα ατμοσφαιρικά χωριά της, για τα τοπικά προϊόντα και τη μοναδική γαστρονομία της. Θα σου μείνουν αξέχαστα τα δειλινά στην Πορτάρα, η μυσταγωγία στο Πυργομονάστηρο του Δανακού, οι βόλτες στα στενά του Καλόξυλου και του Χαλκιού, το καφεδάκι στην Πλάτσα της Απειράνθου. Θα ξαναέρθεις για τις ξέφρενες βραδιές στην αυλή της Κυκλαδίας, για τη μαγεία ενός πρωϊνού στο Ναό της Δήμητρας, για τη μυσταγωγία που προσφέρουν οι εκθέσεις στο Πύργο του Μπαζαίου.
Στον Πύργο Μπαζαίου
Θα επισκεφτείς τον εντυπωσιακό Πύργο Μπαζαίου, λίγο έξω από το Σαγκρί, στην ενδοχώρα του νησιού, για να περιπλανηθείς μέσα σ’ ένα κτίσμα που μετρά πάνω από 4 αιώνες ζωής. Το κελάρι του μοναστηριού, τα μικροσκοπικά κελιά, η εντυπωσιακή τραπεζαρία, η συγκλονιστική θέα από την ταράτσα του πύργου.
Κάθε καλοκαίρι, ο ακάματος και πάντα δημιουργικός Μάριος Μπαζαίος, διοργανώνει μία έκθεση εικαστικών στο εσωτερικό του Πύργου και μία σειρά από πολιτιστικές εκδηλώσεις στην αυλή του Πύργου. Φέτος μία ομαδική εικαστική εγκατάσταση με Ταπισερί, φιλοξενεί τα έργα από 12 εμπνευσμένους καλλιτέχνες, που δημιουργούν υφασμένα τοπία γεμάτα ανατροπές.
Η έκθεση λειτουργεί καθημερινά, εκτός Δευτέρας, από τις 10:00 έως τις 17:00. Από τις 26 Ιουνίου έως τις 2 Οκτωβρίου.
Στο Μυστρά των Κυκλάδων
Θα περπατήσεις στα ίχνη των Βυζαντινών, εξερευνώντας την ομορφιά που κρύβουν οι βυζαντινές εκκλησίες στο Μυστρά των Κυκλάδων. Στη περιοχή της Τραγαίας γύρω από τους οικισμούς του Χαλκιού, του Καλόξυλου και των Ακάδημων, δεκάδες πέτρινα βυζαντινά ξωκλήσια διηγούνται ιστορίες με πριγκίπισσες, πιστούς κτήτορες και μεγάλα τάματα. Λιθόστρωτα δρομάκια ή απλά μονοπάτια μέσα στους ελαιώνες, θα σε οδηγήσουν από το Χαλκί στον Άγιο Γεώργιο τον Διασορίτη και από κει στην περίφημη Παναγιά τη Δροσιανή, που λογίζεται ως η αρχαιότερη βυζαντινή εκκλησία των Βαλκανίων. Και από τον Καλόξυλο, μέσα από ένα παραμυθένιο μονοπάτι θα φτάσεις στον Άγιο Ιωάννη τον Θεολόγο για να θαυμάσεις τις πανέμορφες αγιογραφίες.
Με σκάφος από τον Πάνορμο
Θα απολαύσεις το απέραντο γαλάζιο των Μικρών Κυκλάδων με σκάφος, ξεκινώντας από τον Πάνορμο. Ένας μικρός πανέμορφος ορμίσκος, στην νοτιοανατολική Νάξο, ορμητήριο από τα χρόνια της προϊστορίας, αποτελεί και σήμερα μία από τις ομορφότερες αποδράσεις στο νησί. Θα κάνεις βουτιές στην πεντακάθαρη θάλασσα, θα δοκιμάσεις καλοψημένα σουβλάκια στην μαγική καντίνα, που βρίσκεται στην είσοδο του όρμου και θα επιβιβαστείς σ’ ένα από τα δύο καϊκια που κάνουν ημερήσιες εκδρομές στο νότο του νησιού και στις μικρές Κυκλάδες.
Και την ώρα της επιστροφής, θα ανεβείς στο Κορφάρι των Αμυγδαλιών, στον μικροσκοπικό αρχαιολογικό χώρο, ο οποίος είναι ανοιχτός όλη τη μέρα, στην κορυφή του μικρού λόφου, δέκα μόλις λεπτά από τον όρμο του Πάνορμου. Και από κει πάνω θα αγναντέψεις το μισό Αιγαίο. Θα καμαρώσεις τη Σχοινούσα, την Ηρακλειά, την Ίο, τη Φολέγανδρο, όλα στα πόδια σου. Και θα υποσχεθείς στον εαυτό σου να επιστρέψεις σ’ αυτή τη μαγική γωνιά του Αρχιπελάγους.
Η γεύση του νησιού μέσα από τρία γαστρονομικά στέκια
Άβατον, Χώρα Νάξου
Το καφέ σου θα τον απολαύσεις στο Άβατον, στην ταράτσα της Μονής Ουρσουλινών, μέσα στο Ενετικό Κάστρο της Χώρας. Συγκλονιστική θέα σ’ όλο το Αιγαίο σ’ ένα από τα ιστορικότερα κτήρια όλων των Κυκλάδων. Μη χάσετε την ευκαιρία να περιηγηθείτε σε όλους τους ορόφους του κτιρίου και να πάρετε μία γεύση της Ενετικής ιστορίας του νησιού, τότε που εδώ βρισκόταν η έδρα του Δουκάτου του Αιγαίου
Βασιλαρακιού, Κινίδαρος
Το καλύτερο κρέας του νησιού θα το βρεις στου Βασιλαρακιού, στον Κινίδαρο, στα Βορειοδυτικά του νησιού. Κρεοπωλείο και ταβέρνα, με σωστά παλαιωμένο κρέας, από ένα μαγαζί με παράδοση πάνω από έναν αιώνα. Φρέσκες σαλάτες, πικάντικα μεζεδάκια και τα χαμόγελα του Βασίλη και του Άγγελου να συμπληρώνουν την υπέροχη καλοκαιρινή εμπειρία. Δυνατή λίστα κρασιών με επιλογές του Βασίλη από τον Αιγαιοπελαγίτικο αμπελώνα.
Απανέμη, Μουτσούνα
Για ψάρι θα αποδράσεις στην ανατολική Νάξο, στο γραφικό λιμανάκι της Μουτσούνας. Η Μαρία θα σε υποδεχθεί και θα σε βοηθήσει να διαλέξεις ένα ωραίο κρασί από την ενημερωμένη λίστα της. Θα ξεκινήσεις το γεύμα σου με γαυράκι, ελαφρώς παστωμένο και το καλύτερο καρπάτσιο του νησιού. Καρπάτσιο σαργού από το καϊκι του Ματθαίου. Αν είστε μεγάλη παρέα, συνεχίστε και μία μακαρονάδα θαλασσινών με κρασί, από τα χέρια της πολυτάλαντης Ευδοκίας.
Με πληροφορίες από τη σελίδα travel.gr
