Οσοι βρέθηκαν χθες Τρίτη στην Απείρανθο και δη στην πλατεία (πλάτσα) ενδεχομένως να πρόσεξαν έναν ψηλό ξερακιανό άνδρα να κινείται με άνεση έχοντας κοντά του (ή και μακριά του) κάποια κάμερα.
Τηλεοπτικό γύρισμα; Που είναι το παράξενο; Ποιο είναι το πρόσωπο, το οποίο έχει κλέψει τη παράσταση το τελευταίο διήμερο; Ο λόγος για τον γνωστό τηλεοπτικό (και όχι μόνο) chef Σωτήρη Κοντιζά, ο οποίος απόλαυσε με ηρεμία την Ναξιώτικη και δη Απεραθίτη κουζίνα στον “Πλάτανο”…
Οπως μας πληροφορούν, ο Κοντιζάς ξετρελάθηκε με την κουζίνα της Απειράνθου, κυρίως όμως από την διάλεκτο. έμαθε το νεμποταράκι, τη λέξη σόβολη, ατσίνορας και ασμιρύγλι. Κέρδισε μάλιστα το προσωνύμιο “Νταμπούρης”…
Βέβαια νωρίτερα είχε κάνει δουλίτσα. Αρχικά το μεσημέρι της Δευτέρας στην παραλία της Νάξου και δη στην είσοδο προς την Πορτάρα όπου έγινε γύρισμα με σκοπό την προώθηση των τοπικών προϊόντων ΠΟΠ της Νάξου.
Είχε μάλιστα τη συνοδεία των μουσικών Κώστα Κατσιούλη (βιολί) και Νίκου Κονδύλη (Λαούτο) ενώ και ο φιλόλογος Αντώνης Τζιώτης έδωσε λαογραφικά και ιστορικά στοιχεία για τα προϊόντα μας…
Λίγο αργότερα τον είδαμε και στην Απείρανθο όπου η γνωστή μαγείρισσα Μαριέττα Γαλάνη του έδωσε τοπικές συνταγές…
Ο κος Κοντιζάς όπως έχουμε πληροφορηθεί είναι πρωταγωνιστής σε διαφημιστικό σποτ του Υπουργείο Ανάπτυξης με σκοπό την καλύτερη προώθηση εντός κι εκτός συνόρων των τοπικών προϊόντων ΠΟΠ…
Προφανώς και ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων έβαλε το χεράκι του…
