Παρασκευή, 8 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΕικόνες της ημέραςMitos ARTernative BAR εκεί που η Τέχνη συναντάει την γεύση

Mitos ARTernative BAR εκεί που η Τέχνη συναντάει την γεύση

|

Στο Χαλκί, στο κέντρο της Νάξου, λειτουργεί εδώ και μερικές εβδομάδες ένα Bar λίγο … διαφορετικό: προσφέρει τη δυνατότητα να διαβάσεις ενδιαφέροντα βιβλία για τη Νάξο, σερβίρει έναν ιδιαίτερο καφέ και κυρίως καταπληκτική πίτσα που σε ταξιδεύει σε μοναδικές αισθήσεις γεύσης 

Λένε ότι όλα ξεκινούν από το στομάχι… Από τον έρωτα έως την Τέχνη… Υπάρχουν άλλωστε και οι σχετικές παροιμίες από τον θυμόσοφο Ελληνικό (και όχι μόνο ) λαό… Και να πω την αλήθεια ζήλεψα. Βλέπετε όσο ζούσα στην Αθήνα είχα ως κρυφό όνειρο να επιστρέψω στη Νάξο (σ.σ. κάτι που αποτελεί όνειρο σχεδόν όλων των κατοίκων του νησιού που έφυγαν για σπουδές ή αναζήτηση εργασίας) και να δημιουργήσω μία επιχείρηση όπου θα συνδύαζα το καλό φαγητό, το προσεγμένο ποτό και το ..διάβασμα με την παρουσία βιβλιοθήκης στο χώρο όπου ο επισκέπτης θα έχει τη δυνατότητα πίνοντας μπύρα ή καφέ ή ακόμη και τρώγοντας να διαβάζει. Και βέβαια όχι περιοδικά…

Οπότε; Όταν πέρασα την πόρτα του Mitos ARTernative BAR ένιωσα τα πόδια μου να κόβονται… Να πω την αλήθεια το έπαθα από τη στιγμή που έστριψα τη γωνιά, στο κεντρικό δρόμο του Χαλκείου, με την μεγάλη κληματαριά να με παρασύρει σε ένα ταξίδι αναμνήσεων αφού το σκηνικό παραπέμπει σε ταινία εποχής… Κάπου στη δεκαετία του 20. Με την ανάλογη μουσική και τους ντυμένους με το ιδιαίτερο στιλ πελάτες… Όχι. Είμαστε στον 21ο αιώνα, τη δεύτερη δεκαετία και το παλιό παντοπωλείο με το ψηλό ταβάνι και την πέτρα που έχει αναδειχτεί μέσα από τη σκληρή προσωπική δουλειά του Πέτρου και του Γρηγόρη έχει πρωταγωνιστικό ρόλο…

Αααα ο Πέτρος και ο Γρηγόρης. Φίλοι από το σχολείο. Στην Αθήνα. Που χάθηκαν μέσα από την ανάγκη της δουλειάς. Ο ένας στη Δύση (έφτασε έως τον Καναδά ο Γρηγόρης) και ο άλλος στην Ανατολή. Αμφότεροι από μικροί ήθελαν να ανοίξουν ένα cafe. Λίγο διαφορετικό από τα άλλα. Να προσφέρουν κάτι που να τους χαρακτηρίζει. Και με τον Πέτρο να έχει καταγωγή από τη Νάξο, τη Μαρία τη σύζυγό του να είναι εκπαιδευτικός στο νησί, η επιστροφή ήταν πιο εύκολη.

Και μετά ήρθε το …ψηστήρι στον Γρηγόρη. Μία, δύο… ε τρεις, να και ο εκ Καναδά φίλος στη Νάξο. Και σήκωσαν μανίκια. Και το παλιό παντοπωλείο απέκτησε ζωή. Και το Χαλκί αποκτά ένα cafe – bar με προσωπικότητα… Το καταλαβαίνεις από την επιγραφή που έχει εμπνευστεί ο Γρηγόρης από τη άλλο, από την Αρχαια Ελληνική Μυθολογία και τον Μύθο της Αριάδνης και του Θησέα… Από τον λαβύρινθο που σε βάζει να ταξιδέψεις στο μαγικό κόσμο της Τέχνης αναζητώντας την ψυχή σου.. Μέσα από έναν …πολίτικο καφέ (σ.σ. έρχεται από την Κομοτηνή και συνοδεύεται από στραγάλι και λουκούμι), μέσα από μία καταπληκτική επιλογή γεύσεων πίτσας όπου κυριαρχούν τα ντόπια προϊόντα και βέβαια το τυρί….. Να πω την αλήθεια είναι τόσο ελαφριά που τρως με άνεση και δεύτερη. Όχι κομμάτι έτσι; Ολόκληρη..

Αμ οι πίτες; Αχ αυτές οι πίτες… Λες και έχουν βγει από τα χέρια της Μαμάς. Και όμως έτσι είναι… Με συνταγή και προϊόντα από το χωριό.… Και βέβαια, η επίσκεψή στην τουαλέτα (σ.σ. να πω την αλήθεια ακόμη κι εάν δεν θέλετε, θα σας πουν να πάτε) γιατί εκεί κυριαρχεί το Ναξιώτικο μάρμαρο διά χειρός Δέσποινας και Μανώλη Καπίρη, που μέχρι και εργαστήρι μαρμαροτεχνίας διαθέτουν στη Μονή…

Αααα και μην βιαστείτε να φύγετε… Η βιβλιοθήκη του Πέτρου είναι το μεγάλου ατού σ’ αυτό το ξεχωριστό Bar… Με βιβλία δικά του, τα περισσότερα μοναδικά στο είδος τους, απίστευτα σωστά κατανεμημένα που σου δίνουν τη ευκαιρία να γνωρίσεις κάθε γωνιά της Νάξου.. Α και η σπανιότητα ορισμένων είναι σημαντική…

Και βέβαια, πολιτισμός. Εξ ου και το ARTernative στο ..τίτλο. Όχι μόνο μέσα από μία απλή βιβλιοθήκη, αλλά με τη δυνατότητα δράσεων καθότι ενεργά μέλη της τοπικής κοινωνίας στο Χαλκί, που όπως λένε «διάγει μία δεύτερη νεότητα»… Έναν …χρυσό αιώνα όχι όμως του Περικλή αλλά του …Λευτέρη (σ.σ. ξέρει αυτός)…

Η περιήγηση ολοκληρώνεται…. Το φως της ημέρας έχει φύγει.. Έχει παραχωρήσει τη θέση του στο φεγγάρι που μέσα από τις φυλλωσιές της κληματαριές διαμορφώνει μία εικόνα που σε προκαλεί να μείνεις ακόμη περισσότερο… Ο mitos άλλωστε της Αριάδνης (σ.σ. Νάξος βλέπετε) μόλις έχει αρχίσει να ξετυλίγεται. Και για να σε οδηγήσει στην έξοδο του λαβύρινθου θα πρέπει να είσαι έτοιμος ψυχολογικά και πνευματικά… Όπως είπαμε όμως, όλα ξεκινούν από το στομάχι. Και ο Γρηγόρης με τον Πέτρο ξέρουν πώς να σε οδηγήσουν. Αρκεί να αφεθεις στις επιλογές τους και δεν θα χάσεις…  

Πληροφορίες:

Χαλκί – 22850 – 31074 (γίνεται και delivery)

https://www.facebook.com/mitos.artbar/

https://www.mitosartbar.com

info@mitosartbar.com

Πιτσαρία · Καφετέρια · Μπαρ

Art Bar – Cafe – Pizza – Cocktails – Yoghurts – Home made Pies – Refreshments – Draft Beers


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Κρανίδι, ο βασιλικός καλοκαιρινός παράδεισος – Στον φακό του ολλανδικού τύπου το βασιλικό ζεύγος

Αντιδράσεις για τις παρατεταμένες διακοπές του βασιλιά και της βασίλισσας εκτός Ολλανδίας – «Μάθημα» από τους άλλους Ευρωπαίους μονάρχες ζητούν οι ειδικοί.

ΠΕΔ Νοτίου Αιγαίου: Τέλος 3 ευρώ για ημερήσιους επισκέπτες στα νησιά: Μονόδρομος ή αδικία;

Η ΠΕΔ Νοτίου Αιγαίου μελετά θεσμικό πλαίσιο για «τοπικό ανταποδοτικό τέλος» σε νησιωτικούς δήμους που σηκώνουν το βάρος του μαζικού τουρισμού χωρίς αντίστοιχη ενίσχυση υποδομών

Τέλος στις προμήθειες για αναλήψεις από ΑΤΜ από τις 11 Αυγούστου – Η νέα ρύθμιση από το Υπουργείο Οικονομικών

Από 11 Αυγούστου, οι πολίτες θα μπορούν να κάνουν αναλήψεις χωρίς χρεώσεις από ελληνικές τράπεζες, ενώ θεσπίζεται πλαφόν 1,50€ για αναλήψεις από τρίτους παρόχους – Μέτρα για δίκαιες και διαφανείς χρεώσεις.

Δημόσια Παιδεία ή Εκπαιδευτικό Προϊόν; Οραματισμός και ανισότητες στο νέο τοπίο της εκπαίδευσης

Ο καθηγητής Μανώλης Κρητικός αναλύει τις διαχρονικές αστοχίες της εκπαιδευτικής πολιτικής, την προοπτική των μη κρατικών πανεπιστημίων και την ανάγκη δημιουργίας ενός Εθνικού Συστήματος Παιδείας

Νάξος – Θυρανοίξια στο Γλινάδο: Το παλαιό μοναστηριακό συγκρότημα (“Οι Αγιοι Σαράντα”) ζωντανεύει ξανά

Με βαθιά συγκίνηση και λαμπρότητα πραγματοποιούνται τα θυρανοίξια του αναστηλωμένου μοναστηριακού συγκροτήματος των Αγίων Τεσσαράκοντα Μαρτύρων στο Γλινάδο Νάξου, το Σάββατο 9 Αυγούστου.

Koufonisia Classical Music Festival 2025: Πέντε χιλιετίες ελληνικού ήχου, 10 χρόνια μουσικής μνήμης (πρόγραμμα)

Το Φεστιβάλ Κλασικής Μουσικής Κουφονησίων επιστρέφει με επετειακή διοργάνωση και κορυφώνεται με μια μοναδική συναυλία στην ιερή νήσο Κέρο.

Γεωργιάδης προς ΠΟΕΔΗΝ: «Φέτος τα λιγότερα κενά στα νησιά – Μη δυσφημείτε τη χώρα»

Αναλυτική απάντηση του Υπουργού Υγείας στις καταγγελίες για τις ελλείψεις προσωπικού σε 16 νησιά – Σύμβαση στη Νάξο, βελτιώσεις σε Κέρκυρα, Σαντορίνη, Μήλο.

Δανακός Νάξου – Ο ναός του Αγίου Ιωάννη «μίλησε» ξανά μετά από 1.200 χρόνια

Ένα εκκλησάκι του 8ου αιώνα ξαναζωντανεύει με τη βοήθεια των αρχαιολόγων, των κατοίκων και της πίστης – Έργο μνήμης, πολιτισμού και αντίστασης

ΕΠΑΛ Κυκλάδων – Πανελλαδικές 2025: 7 στους 10 απέτυχαν, ανισότητες και ελπίδες στα νησιά, το .. θαύμα της Αμοργού (πίνακες)

Με μόλις 29% επιτυχία, τα ΕΠΑΛ των Κυκλάδων δείχνουν τη σκληρή πραγματικότητα της επαγγελματικής εκπαίδευσης στα νησιά – Ποιες σχολικές μονάδες ξεχώρισαν, ποιοι έμειναν πίσω

«ΖΗΣΕ ΜΕ ΑΓΑΠΗ»: Καμπάνια κατά της βίας από το 1ο Γυμνάσιο Νάξου (video)

Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων στέλνει ισχυρό μήνυμα ευαισθητοποίησης με τη στήριξη μαθητών, εκπαιδευτικών και της τοπικής κοινωνίας. (video)

Έκτακτο: Συλλήψεις υπευθύνων αρχαιολόγων και μελών της Εφορείας Κυκλάδων για τα πλέγματα στην Πορτάρα

Ραγδαίες εξελίξεις στην υπόθεση προστασίας του μνημείου – Αντιδράσεις και επόμενες κινήσεις της Εφορείας Αρχαιοτήτων Κυκλάδων

Hellenic Highspeed: Επιχείρηση ανάσυρσης του καταπέλτη με εκσκαφέα στα Κατάπολα

Από το απόγευμα του Σαββάτου παραμένει ακινητοποιημένο το πλοίο – Επιχείρηση ανάσυρσης του καταπέλτη με εκσκαφέα στα Κατάπολα

Τρεις Καπετάνιοι, μία θάλασσα, μία φωτογραφία από τα Κουφονήσια που λέει όσα δεν ειπώθηκαν ποτέ

Μια ξεχωριστή στιγμή στα Κουφονήσια με φόντο το Αιγαίο και την αθόρυβη καθημερινή ηρωικότητα τριών αυθεντικών ναυτικών, που έγιναν συνώνυμα με την ασφάλεια, τη συνέχεια και το φιλότιμο στα νησιά μας.

Προς Πώληση: Παραδοσιακή Κατοικία – Ανεμόμυλος στον Άγιο Αρσένιο Νάξου

Χαρακτηριστική κατοικία σε μοναδική τοποθεσία, με ανεξάρτητο ξενώνα, άμεση πρόσβαση σε παραλίες και εντυπωσιακή θέα προς θάλασσα και Χώρα Νάξου.

«Γκαζιά στο χωριό, προσγείωση στον στύλο – Ένα ακόμα crash test στους δρόμους της Νάξου»

Όταν η τουριστική ταχύτητα συναντά την επαρχιακή… στενότητα: Τροχαίο έξω από το Γαλανάδο υπενθυμίζει τι σημαίνει "δρόμοι made in 1965".

Η αλήθεια πίσω από μία φωτογραφία – Όταν το χιούμορ δεν φτάνει στην καρδιά της ιστορίας

Μια εικόνα, χίλιες λέξεις… αλλά μερικές φορές οι πιο σημαντικές λέξεις είναι αυτές που δεν ειπώθηκαν.

Μαρτυρία-στήριξη στο Νοσοκομείο Νάξου: «Χειρουργήθηκα και σώθηκα – Στηρίξτε το!»

Την ώρα που η ΠΟΕΔΗΝ καταγγέλλει ελλείψεις και «παύση χειρουργείων», ένας Ναξιώτης πολίτης μιλά για την εμπειρία ζωής στο Γενικό Νοσοκομείο Νάξου και απευθύνει έκκληση στήριξης

Κλαυδία και Oge: Ρομαντική βόλτα στα σοκάκια της Νάξου (foto instagram)

Το αγαπημένο ζευγάρι της ελληνικής showbiz απολαμβάνει καλοκαιρινές διακοπές στο κυκλαδονήσι – Πιασμένοι χέρι-χέρι στη βραδινή τους βόλτα

«Χορεύουμε συρτό στην παραλία»: Μια ανθρώπινη αλυσίδα χορού στη Χώρα της Νάξου

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων προσκαλεί μικρούς και μεγάλους σε ένα μεγάλο καλοκαιρινό αντάμωμα χορού, τη Δευτέρα 4 Αυγούστου.

Νάξος – Λιμεναρχείο: Περιορισμοί στη διέλευση οχημάτων στη Χώρα Νάξου, τι αλλάζει 2 και 3 Αυγούστου

Ανακοίνωση του Λιμεναρχείου Νάξου για κυκλοφοριακές ρυθμίσεις λόγω αυξημένης επιβατικής κίνησης – Ποιοι εξαιρούνται