Σάββατο, 23 Νοεμβρίου, 2024
ΑρχικήΟικονομίαΝάξος - ΕΑΣ Νάξου: Εφτασαν 532 τόνοι ενσιρώματος καλαμποκιού (photo)

Νάξος – ΕΑΣ Νάξου: Εφτασαν 532 τόνοι ενσιρώματος καλαμποκιού (photo)

|

Με την αρωγή της ΕΑΣ Νάξου έφτασαν από τη Βουλγαρία στη Νάξο 532 τόνοι ενσιρώματος καλαμποκιού για τις ανάγκες των κτηνοτρόφων – 

«Δεν μας ακούει κανείς, δεν μας υπολογίζει κανείς» είναι η φράση του προέδρου της ΕΑΣ Νάξου, Δημήτρη Καπούνη, στην οποία συμπυκνώνεται η απελπισία 1.200 οικογενειών της Νάξου που οδεύουν προς τη χρεοκοπία.  Δεν είναι λίγοι αυτοί που ετοιμάζονται ακόμη και να αλλάξουν δουλειά μετά από χρόνια εργασίας πάνω στον πρωτογενή τομέα… 

Ενα από τα αγκάθια είναι η αδυναμία εύρεσης τροφής για τα ζώα…  Με δεδομένο ότι τα προηγούμενα χρόνια δεν υπήρχαν βροχοπτώσεις, υπάρχει απουσία πρώτης ύλης για την τροφή των ζώων σε όλη την Ελλάδα, ενώ και ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει μειώσει την δυνατότητα εύρεσης πρώτης ύλης στο εξωτερικό. Παράλληλα έχουμε και αύξηση τιμών στα μεταφορικά…

Η λύση βέβαια βρέθηκε στην Βουλγαρία για την Ενωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, «Μιλάμε για ζωικό κεφάλαιο, για ζώα που πρέπει να σιτιστούν”… Με πρωτοβουλία της “Ένωσης”, πήγε (σ.σ. μαζί με την Μαρίνα Γρατσία, υπεύθυνη διαχείρισης παραγωγών της ΕΑΣ Νάξου) πριν λίγο καιρό στη Βουλγαρία για να αγοράσουν ζωοτροφές ώστε να μην καταρρεύσει ο πρωτογενής τομέας του νησιού.

«Θα το φέρουμε στο Πόρτο Λάγος με φορτηγά από τη Βουλγαρία και από το Πόρτο Λάγος με λάντζα στη Νάξο.  Όλη αυτή η διαδικασία της μεταφοράς θα μας στοιχίσει 153 ευρώ ο τόνος και πάνω από 10 ευρώ τα φορτωτικά. Δηλαδή μια μπάλα ζωοτροφή ενός τόνου στοιχίζει σήμερα 270 ευρώ, όταν πέρυσι ο παραγωγός την έπαιρνε 70 ευρώ» λέει ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου,

Και χθες το πρωί, το ενσίρωμα καλαμποκιού έφτασε στη Νάξο... Με βάση την ενημέρωση από την ΕΑΣ Νάξου, έφτασαν 532 τόνοι (σ.σ. η πρώτη παρτίδα από τους 3000 τόνους που έκλεισε η ΕΑΣ έως τον Σεπτέμβριο) και συνολικά “αποβιβάστηκαν”  592 μπάλες… 

Βρίσκονται στις εγκαταστάσεις της ΕΑΣ Νάξου και αναμένεται άμεσα να δοθούν στους παραγωγούς που έχουν ανάγκη…  

Υγ. Τα προβλήματα της ΕΑΣ Νάξου ταξιδεύουν στο εξωτερικό κι αυτός είναι ο λόγος που βρέθηκε συνεργείο του Reuters στη Νάξο για να καταγράψει τα προβλήματα και τηνα γωνία των παραγωγών που εμπλέκονται με τον τριτογενή τομέα… 

eas-naxos2.jpg

Tι είναι το ενσίρωμα 

Κι επειδή μεγάλη κουβέντα γίνεται για το ενσίρωμα καλαμποκιού και την απουσία του από την Ελλάδα, να σημειώσουμε ότι ενσίρωση είναι η διαδικασία διατήρησης χονδροειδών ζωοτροφών σε χλωρή κατάσταση . Πιο συγκεκριμένα τα κτηνοτροφικά φυτά αφού συγκομιστούν στο κατάλληλο στάδιο κόβονται σε μικρά τεμάχια και στη συνέχεια συγκεντρώνονται σε ειδικές κατασκευές τους σιρούς όπου ακολουθούν ορισμένες απλές κατεργασίες προκειμένου να παραχθεί το ενσίρωμα το οποίο είναι έτοιμο μετά από 35 – 40 ημέρες.

Μετά την κοπή και το τεμαχισμό των φυτών , η χλωρομάζα μεταφέρεται στο σιρό, με φορτηγά ή με ειδικές ρυμούλκες όπου τοποθετείται πάνω στο δάπεδο και στρώνεται ομοιόμορφα. Όταν η ποσότητα που έχει συγκεντρωθεί είναι αρκετή το φυτικό στρώμα πατιέται με ένα βαρύ ελκυστήρα, ο οποίος διέρχεται επανειλημμένα πάνω στη χλωρομάζα. Το γέμισμα του σιρού (ενσιρώματα) συνεχίζεται και οι νέες ποσότητες που φθάνουν τοποθετούνται σε στρώματα πάνω στη χλωρομάζα που έχει ήδη συμπιεστεί. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στη συμπίεση της χλωρομάζας  του σιρού, διοτι υπαρχει πιθανοτητα να  μουχλιάσει και χαλάσει το ενσίρωμα.

Τέλος με την επίτευξη της ζύμωσης ακολουθεί η διαδικασία συσκευασιας σε σάκους των σαράντα κιλών για την εύκολη διάθεση του προϊόντος στην αγορά με γνώμονα πάντα την καλύτερη ποιότητα  και την χαμηλότερη τιμή. 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Αμοργός: Προκήρυξη θέσεως Επιμελητή Α’ για το Κέντρο Υγείας

Προκήρυξη θέσεως Επιμελητή Α’ για το Κέντρο Υγείας Αμοργού - Ειδικότητες και τι προσφέρει ο δήμος

Springer Reisen: Αεροπορική σύνδεση από Βιέννη σε Πάρο, Νάξο και Μήλο

Νέες συνδέσεις με τις Κυκλάδες από τη Βιέννη το καλοκαίρι του 2025

Γλυπτά Παρθενώνα: Θα έρθουν στην Ελλάδα με … δανεισμό το 2025?

Θα έρθουν τελικά πιο κοντά σε λύση Βρετανικό Μουσείο και ελληνική κυβέρνηση το 2025;

Σίκινος: Η Νεικώ πάει Λονδίνο, ποιος ο λόγος;

Η Επισκοπή Σικίνου και η Νεικώ ταξιδεύουν στη βρετανική πρωτεύουσα

Νάξος: Από την 1η Ιουνίου ξεκινάει η αεροπορική σύνδεση με Ηράκλειο

Η Νάξος μετά την Θεσσαλονίκη αποκτά αεροπορική σύνδεση και με το Ηράκλειο - Δύο φορές από την 1η Ιουνίου και έως τα μέσα Οκτωβρίου

Blue Star Ferries: Το “Paros” επιστρέφει αύριο (23/11) κι όχι Κυριακή από Αμοργό

Οι αλλαγές που δρομολογούνται σε τρία πλοία της Blue Star Ferries ελέω καιρικών συνθηκών - ποια είναι;

Κυκλάδες: Προκήρυξη 22 θέσεων σε 14 Κέντρα Υγείας (!!!)

Κέντρα Υγείας: 324 προσλήψεις γιατρών – Προθεσμίες και ειδικότητες - Η προκήρυξη αφορά και στις 7 Υγειονομικές Περιφέρειες (ΥΠΕ) της Ελλάδας, για 12 ειδικότητες

Αιγαίο: Τριάντα “πράσινα” έργα (ανάμεσά τους και το Τσικαλαριό) στα ελληνικά νησιά

Ηλεκτρικές διασυνδέσεις άνω των 2,5 δισ. για να βγουν τα νησιά από την απομόνωση. Ταμιευτήρες και φράγματα πολλαπλού σκοπού σε Κυκλάδες, Κρήτη, Δωδεκάνησα.

Χατζημάρκος από Νάξο: Ερχονται επενδύσεις 5 δις στην νησιωτική Ελλάδα

Γιώργος Χατζημάρκος: Το Ταμείο Απαναθρακοποίησης Νησιών φέρνει επενδύσεις 5 δισ. ευρώ στη νησιωτική Ελλάδα

Πρόταση Ημέρας: Ριγκατόνι με σάλτσα φέτας

Μία άλλη προσέγγιση στο φαγητό εκεί όπου η Ιταλία συναντά την Ελλάδα

The Voice: Ο Ναξιώτης Κουτελιέρης και η συγκίνηση της Παπαρίζου (video)

Μπορεί ο Μιχάλης Κουτελιέρης να μην πέρασε στον επόμενο γύρο του The Voice όμως η σχέση του με την Κλαύδια έφερε δάκρυα στα μάτια της; Παπαρίζου (video)

Νάξος – Μητσοτάκης: Συμμετοχή στη λιτανεία και καφέ για χαλάρωση

Στη Νάξο βρίσκεται από το πρωί ο πρωθυπουργός της Ελλάδας Κυριάκος Μητσοτάκης

Ενδοκυκλαδικά: Το “Αρτεμις” κάθε Τρίτη θα ενώνει τη Σύρο με τη Παροναξία και τη Σαντορίνη

Αλλαγή στο δρομολόγιο του "Αρτεμις"... Δείτε πως θα κινείται κάθε Τρίτη

Πάρος: Ο καπετάν – Χρήστος Τζουάνης “έφυγε” από την ζωή

Στα 42 του χρόνου ο cpt Χρήστος Τζουάνης έφυγε από τη ζωή ...

Αμοργός: Εννέα μέτρα μετακινήθηκε ο υποθαλάσσιος πυθμένας και έδωσε τον σεισμό του 1956

Διεθνής ερευνητική ομάδα ρίχνει «φως» στις αιτίες του καταστροφικού σεισμού του 1956 στην Αμοργό - Τι λέει η Εύη Νομικού

Δονούσα: Ανεμογεννήτριες καλύπτουν την Καλοταρίτισσα

φωτορεαλιστικές απεικονίσεις για το πώς θα φαίνεται το συγκεκριμένο έργο στην πλήρη του ανάπτυξη (60 ανεμογεννήτριες) στη Δονούσα

Νάξος: Από την 1η Ιουνίου ξεκινάει η αεροπορική σύνδεση με Ηράκλειο

Η Νάξος μετά την Θεσσαλονίκη αποκτά αεροπορική σύνδεση και με το Ηράκλειο - Δύο φορές από την 1η Ιουνίου και έως τα μέσα Οκτωβρίου

Blue Star Ferries: Το “Paros” επιστρέφει αύριο (23/11) κι όχι Κυριακή από Αμοργό

Οι αλλαγές που δρομολογούνται σε τρία πλοία της Blue Star Ferries ελέω καιρικών συνθηκών - ποια είναι;

Νάξος: Επίσκεψη εξπρές του Μητσοτάκη με συνοδεία αξιωματούχων σε τρία αεροπλάνα (!!!)

Τρία αεροσκάφη της Olympic Air θα μεταφέρουν τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τους συνοδούς του στη Νάξο – Η ώρα άφιξης και αναχώρησης

MSC: Βάζει στο πρόγραμμα την Σύρο, “βλέπει” τις υποδομές στη Σαντορίνη

MSC: Αντί για τέλη, επενδύσεις σε υποδομές για ανάπτυξη της κρουαζιέρας