Με το «Εξπρές Σκοπελίτη» λίγο μετά τις 12 σήμερα το μεσημέρι έφτασαν από τον Αμοργό έξι «ευλογημένες» καζάνες και θα χρησιμοποιηθούν από την ΕΑΣ Νάξου για να το φεστιβάλ της Πατάτας στις 15 Ιουλίου όταν και θα γίνει προσπάθεια για το ρεκόρ Γκίνες
Η ΕΑΣ Νάξου είναι αποφασισμένη … Θέλει να σπάσει το ρεκόρ Γκίνες και να γράψει ιστορία. Και για το λόγο αυτό χρειάζεται και την βοήθεια από ψηλά… Κι έτσι σήμερα το μεσημέρι με το «Εξπρές Σκοπελίτη», τον θρύλο των Μικρών Κυκλάδων, από την Αμοργό έφτασαν οι ενισχύσεις. Και μάλιστα… ευλογημένες. Κι αυτό γιατί προέρχονται από τους Αγίους Αναργύρους στα Θολάρια της Αμοργού. Και μιλάμε για χάλκινες καζάνες, εντυπωσιακών διαστάσεων όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες και οι οποίες είναι κατασκευής του 1926 (!!!) σχεδόν εκατό ετών…
Και θα τις χρησιμοποιήσουν οι εθελοντές και οι εμπλεκόμενοι του 8ου Φεστιβάλ Πατάτας Νάξου στις 15 Ιουλίου με σκοπό να σπάσουν το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες με το μεγαλύτερο σε ποσότητα σερβίρισμα τηγανητής πατάτας… Και έτσι με το καλημέρα της 6ης Ιουλίου, οι Αμοργιανοί φόρτωσαν τις καζάνες από την Αιγιάλη για τη Νάξο… Και επί της υποδοχής; Τα μέλη της Ένωσης Νάξου με επικεφαλής τον πρόεδρο και Διευθύνοντα σύμβουλο κο Δημήτρη Καπούνη που έβαλε ένα χεράκι για την μεταφορά τους…
Να σημειώσουμε ότι με βάση την πληροφόρηση που υπάρχει για να σπάσει το ρεκόρ, θα πρέπει να καθαριστούν και τηγανιστούν περισσότερα από 550 κιλά πατάτες Νάξου. Και για να γίνει αυτό, θα χρειαστούν 650 κιλά ακαθάριστες πατάτες Νάξου, 550 λίτρα από το εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο του νησιού, 22 παραδοσιακά τσουκάλια για το τηγάνισμα και μπόλικη διάθεση για …καθάρισμα. Μέχρι σήμερα το Ρεκόρ κατέχει η εταιρεία Twin Oaks Farms, στην πόλη Eagle της πολιτείας Idaho στις ΗΠΑ Το ρεκόρ επιτεύχθηκε στις 20 Σεπτεμβρίου του 2014 και είναι 454.95 κιλά. Το βάρος των ακαθάριστων και ακατέργαστων πατατών ήταν 569.71 κιλά kg και το λάδι που χρησιμοποιήθηκε για το τηγάνισμά τους ήταν 500.07 λίτρα.
Κι όπως έχει δηλώσει ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της ΕΑΣ κος Καπούνης «Η πατάτα Νάξου είναι ένα προϊόν που αξίζει μια θέση στο βιβλίο των παγκόσμιων ρεκόρ Γκίνες. Περισσότερες από 200 οικογένειες ασχολούνται με την καλλιέργεια της και κάθε χρόνο 5500 τόνοι παράγονται στο νησί. Η πατάτα Νάξου μαζί με τα υπόλοιπα αγροτικά-τυροκομικά προϊόντα έχουν αναδείξει τη Νάξο στην μεγαλύτερη αγροτική δύναμη των Κυκλάδων. Όποιος έχει δοκιμάσει τηγανητές πατάτες Νάξου γνωρίζει ήδη γιατί θέλουμε να σερβίρουμε τόσες πολλές τηγανιτές πατάτες στους επισκέπτες του φεστιβάλ. Πολύ απλά γιατί η γεύση της είναι ασύγκριτη. Να είστε σίγουροι ότι θα καταρρίψουμε το Ρεκόρ”.
Οι φωτογραφίες είναι από την ιστοσελίδα parapolitika.gr
