Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
ΑρχικήΓαστρονομίαΝάξος - «Travel and Leisure» : Αφιέρωμα στις Κάμπονες

Νάξος – «Travel and Leisure» : Αφιέρωμα στις Κάμπονες

|

Το γνωστό περιοδικό «Travel and Leisure» προβάλλει τη Νάξο με αφορμή την γαστρονομική εμπειρία μέσα από το κτήμα “Κάμπονες” της Οικογένεια Πολυκρέτη .

“…. Ο χωματόδρομος δίπλα στο εκκλησάκι του Αγίου Αντωνίου μας αποκάλυψε ένα παλιό αγροτικό σπίτι, το κεντρικό κτίριο ενός παλιού ελαιοτριβείου. Τις Κάμπονες, το μεσαιωνικό εξοχικό του τοπικού άρχοντα Σανούδου που, ενώ άλλαξε χέρια στο πέρασμα του χρόνου, κάποια κτίρια χάθηκαν ή άλλαξαν χρήση, κρατά ακόμη την αρχοντική αίγλη. Δύο τραπέζια ονειρικά, με λουλούδια, old fashioned τραπεζομάντιλα και όμορφα σερβίτσια, απλά και ανεπιτήδευτα. Μια κληματαριά κράταγε τη δροσιά, ενώ στο βάθος, σε μια παλιά εστία με κάρβουνα και σε έναν φούρνο πετρόκτιστο, βλέπαμε να γεμίζουν από τα χέρια της Ιουλίας Πολυκρέτη ωραίες πιατέλες με κολοκυθοκεφτέδες και ντοματοκεφτέδες. Κρασί ροζέ Γαία 4-6 h της Gaia Wines, παρέα με αυθεντική χωριάτικη σαλάτα.

Όλα αυτά θα περίμεναν λίγο, καθώς μια βόλτα στο ζωντανό και ζηλευτό μποστάνι της οικογένειας Πολυκρέτη αποκαλύπτει έναν παράδεισο επί της γης. Το νερό έρχεται από τα βουνά και με καλή οικονομία ποτίζει και δίνει ζωή σε όλα τα χωράφια των αναβαθμίδων. Δέντρα, μελίσσια, λουλούδια, μικρά παιδιά να παίζουν. Βανίλιες, ντοματίνια, κολοκύθες και φασολάκια. Κόποι ωραίων ανθρώπων.

Η Μαρία Πολυκρέτη μας έκανε μια σύντομη αναδρομή για την περιοχή, την οικογένειά της και για το πώς απέκτησε τον χώρο πριν από 120 χρόνια. Μια όμορφη ιστορία, αυθεντική και τόσο κυκλαδίτικη…”.

Κάμπονες, ένα κτήμα με μεγάλη ιστορία.. Μέρος από πρόσφατο δημοσίευμα της ιστοσελίδας a8inea.com με αφορμή τη πρόσφατη παρουσίαση στη Νάξο του βιβλίου “Greek Islands του Έλληνα επιχειρηματία Χρύσανθου Πανά…. 

Το κτήμα ανήκει στην οικογένεια της Μαρίας Πολυκρέτη (σύζυγος Ιωάννη Μαργαρίτη) και έχει πρωταγωνιστικό ρόλο σε όλες τις δράσεις γαστρονομίας που πραγματοποιεί η οικογένεια εδώ και αρκετά χρόνια σε μία προσπάθεια ανάδειξης της Νάξου μέσα από τον γαστρονομικό τουρισμό..  Εκεί ειδαμε τον Anthony Bourdain να απολαμβάνει τα πιάτα της κας Ιουλίας αλλά και άλλους γνωστούς πρωταγωνιστές.. 

και τώρα; Ερχεται το περιοδικό Travel and Leisure να υποκλιθεί στην ικανότητα της οικογένειάς Πολυκρέτη όσον αφορά τη γαστρονομία και κυρίως τον τρόπο με τον οποίο αναδεικνύει τις γευστικές ομορφιές της Νάξου… Αφιέρωμα που έχει σχέση με το φαγητό κα δη τα γεμιστά. 

Ας δούμε τι αναφέρει η Μαρία Πολύκρέτη μέσα από τη σελίδα της στα social media 

 Αποτελεί μεγάλη χαρά, συγκίνηση και τιμή για εμάς το γεγονός ότι το μεγαλύτερο ταξιδιωτικό περίοδικό στον κόσμο «Travel and Leisure» προβάλλει τη Νάξο με αφορμή την γαστρονομική εμπειρία που διοργανώνουμε στο οικογενειακό μας κτήμα στις Κάμπονες.
Είναι μια προσωπική αναγνώριση και ταυτόχρονα μια αναγνώριση για το νησί σε παγκόσμιο επίπεδο.
Εργαζόμαστε πάντα με στόχο την εξωστρέφεια, την αναγνώριση και την ανάδειξη της Νάξου ως ποιοτικού, αυθεντικού ελληνικού προορισμού σε κορυφαία μέσα στο εξωτερικό. Έχουν προηγηθεί οι επιτυχημένες προσπάθειες μας για προβολή του νησιού στο CNN travel, στο Forbes magazine, στην εκπομπή του Anthony Bourdain “Parts Unknown” και προς αυτήν την κατεύθυνση θα συνεχίσουμε πάντα με γνώμονα και εσωτερικό κίνητρο την αγάπη μας για το νησί και το όραμα μας για καταξίωση του ως ένα κορυφαίο προορισμό που προσφέρει αυθεντικές και ποιοτικές εμπειρίες ζωής στους επισκέπτες του.


 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Αμοργός: Προκήρυξη θέσεως Επιμελητή Α’ για το Κέντρο Υγείας

Προκήρυξη θέσεως Επιμελητή Α’ για το Κέντρο Υγείας Αμοργού - Ειδικότητες και τι προσφέρει ο δήμος

Springer Reisen: Αεροπορική σύνδεση από Βιέννη σε Πάρο, Νάξο και Μήλο

Νέες συνδέσεις με τις Κυκλάδες από τη Βιέννη το καλοκαίρι του 2025

Γλυπτά Παρθενώνα: Θα έρθουν στην Ελλάδα με … δανεισμό το 2025?

Θα έρθουν τελικά πιο κοντά σε λύση Βρετανικό Μουσείο και ελληνική κυβέρνηση το 2025;

Σίκινος: Η Νεικώ πάει Λονδίνο, ποιος ο λόγος;

Η Επισκοπή Σικίνου και η Νεικώ ταξιδεύουν στη βρετανική πρωτεύουσα

Νάξος: Από την 1η Ιουνίου ξεκινάει η αεροπορική σύνδεση με Ηράκλειο

Η Νάξος μετά την Θεσσαλονίκη αποκτά αεροπορική σύνδεση και με το Ηράκλειο - Δύο φορές από την 1η Ιουνίου και έως τα μέσα Οκτωβρίου

Blue Star Ferries: Το “Paros” επιστρέφει αύριο (23/11) κι όχι Κυριακή από Αμοργό

Οι αλλαγές που δρομολογούνται σε τρία πλοία της Blue Star Ferries ελέω καιρικών συνθηκών - ποια είναι;

Κυκλάδες: Προκήρυξη 22 θέσεων σε 14 Κέντρα Υγείας (!!!)

Κέντρα Υγείας: 324 προσλήψεις γιατρών – Προθεσμίες και ειδικότητες - Η προκήρυξη αφορά και στις 7 Υγειονομικές Περιφέρειες (ΥΠΕ) της Ελλάδας, για 12 ειδικότητες

Αιγαίο: Τριάντα “πράσινα” έργα (ανάμεσά τους και το Τσικαλαριό) στα ελληνικά νησιά

Ηλεκτρικές διασυνδέσεις άνω των 2,5 δισ. για να βγουν τα νησιά από την απομόνωση. Ταμιευτήρες και φράγματα πολλαπλού σκοπού σε Κυκλάδες, Κρήτη, Δωδεκάνησα.

Χατζημάρκος από Νάξο: Ερχονται επενδύσεις 5 δις στην νησιωτική Ελλάδα

Γιώργος Χατζημάρκος: Το Ταμείο Απαναθρακοποίησης Νησιών φέρνει επενδύσεις 5 δισ. ευρώ στη νησιωτική Ελλάδα

Πρόταση Ημέρας: Ριγκατόνι με σάλτσα φέτας

Μία άλλη προσέγγιση στο φαγητό εκεί όπου η Ιταλία συναντά την Ελλάδα

The Voice: Ο Ναξιώτης Κουτελιέρης και η συγκίνηση της Παπαρίζου (video)

Μπορεί ο Μιχάλης Κουτελιέρης να μην πέρασε στον επόμενο γύρο του The Voice όμως η σχέση του με την Κλαύδια έφερε δάκρυα στα μάτια της; Παπαρίζου (video)

Νάξος – Μητσοτάκης: Συμμετοχή στη λιτανεία και καφέ για χαλάρωση

Στη Νάξο βρίσκεται από το πρωί ο πρωθυπουργός της Ελλάδας Κυριάκος Μητσοτάκης

Ενδοκυκλαδικά: Το “Αρτεμις” κάθε Τρίτη θα ενώνει τη Σύρο με τη Παροναξία και τη Σαντορίνη

Αλλαγή στο δρομολόγιο του "Αρτεμις"... Δείτε πως θα κινείται κάθε Τρίτη

Πάρος: Ο καπετάν – Χρήστος Τζουάνης “έφυγε” από την ζωή

Στα 42 του χρόνου ο cpt Χρήστος Τζουάνης έφυγε από τη ζωή ...

Αμοργός: Εννέα μέτρα μετακινήθηκε ο υποθαλάσσιος πυθμένας και έδωσε τον σεισμό του 1956

Διεθνής ερευνητική ομάδα ρίχνει «φως» στις αιτίες του καταστροφικού σεισμού του 1956 στην Αμοργό - Τι λέει η Εύη Νομικού

Δονούσα: Ανεμογεννήτριες καλύπτουν την Καλοταρίτισσα

φωτορεαλιστικές απεικονίσεις για το πώς θα φαίνεται το συγκεκριμένο έργο στην πλήρη του ανάπτυξη (60 ανεμογεννήτριες) στη Δονούσα

Νάξος: Επίσκεψη εξπρές του Μητσοτάκη με συνοδεία αξιωματούχων σε τρία αεροπλάνα (!!!)

Τρία αεροσκάφη της Olympic Air θα μεταφέρουν τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τους συνοδούς του στη Νάξο – Η ώρα άφιξης και αναχώρησης

Νάξος: Από την 1η Ιουνίου ξεκινάει η αεροπορική σύνδεση με Ηράκλειο

Η Νάξος μετά την Θεσσαλονίκη αποκτά αεροπορική σύνδεση και με το Ηράκλειο - Δύο φορές από την 1η Ιουνίου και έως τα μέσα Οκτωβρίου

Blue Star Ferries: Το “Paros” επιστρέφει αύριο (23/11) κι όχι Κυριακή από Αμοργό

Οι αλλαγές που δρομολογούνται σε τρία πλοία της Blue Star Ferries ελέω καιρικών συνθηκών - ποια είναι;