Mocktails… Τα γνωρίζετε; Είναι τα cocktail χωρίς αλκοόλ.
Εξαιρετικά, δροσιστικά, δυναμωτικά! Για τη παρέα, για τη ζέστη και για όσους θέλουν να αποφύγουν το αλκοόλ. Απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες και σε όλα τα γούστα.
Σε ρόλο barwoman η Μαριέττα Γαλάνη. Αφήνει στην άκρη την κουζίνα, κάθεται πίσω από το μπαρ και μας παρουσιάζει το πρώτο από μία σειρά τέτοια moctails που θα μας δροσίσουν όλο το καλοκαίρι…
Το πρώτο στη μίνι αυτή σειρά έχει ως βάση Ανανά – Πορτοκάλι – Περγαμόντο (photo Credit.. Γιάννης Κατεινάς Junior)
Τι θα χρειαστούμε:
100 γρ ανανά
1/2 πορτοκάλι χωρίς τη φλούδα
1 κ.σ. σιρόπι από γλυκό του κουταλιού βύσσινο
3 φύλλα δυόσμου
1 φέτα λάιμ
170 ml Schweppes Περγαμόντο
πάγο
Πώς θα το φτιάξουμε:
Αρχικά, αλέθουμε στο μούλτι, το πορτοκάλι και τον ανανά.
Τα βάζουμε σε ένα ποτήρι, ρίχνουμε μέσα τον δυόσμο και το λάιμ, πιέζουμε με ένα γουδοχέρι να βγουν τα αρώματα του δυόσμου.
Στη συνέχεια προσθέτουμε πάγο, το Schweppes, ανακατεύουμε και συγχρόνως βάζουμε το σιρόπι βύσσινο.
Στην υγειά μας!!!
