“Ιδιαίτερα φτωχή η φετινή χρονιά σχετικά με τη συγκομιδή σταφυλιών… Τουλάχιστον 60% η μείωση σε σχέση με τη περσινή χρονιά. Αλλά, η ποιότητα είναι φανταστική”
Ποιος το αναφέρει; Ο λόγος στον Ματθαίο Δημόπουλο, Γενικό Διευθυντή του Συνεταιρισμού Santo Wines (Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Σαντορίνης), ο οποίος φιλοξενήθηκε στη συχνότητα της Ραδιοφωνίας Κυκλάδων 101,3 και στην εκπομπή “Cyclades On Air”.
Η Βεντέμα (τρύγος) ξεκίνησε την επόμενη της Κοίμησης Θεοτόκου, στις 16 Αυγούστου και δεν αποκλείεται να ολοκληρωθεί στο τέλος Αυγούστου, κάτι σπάνιο για τα δεδομένα της Σαντορίνης.
Ποια είναι η εικόνα της συγκομιδής; Φτωχή. Πολύ μικρή η ποσότητα. Εάν πέρυσι είχαμε περίπου 300 κιλά ανά στρέμμα, φέτος δεν θα έχει ούτε 50 (!!!) Κάτι που σημαίνει ότι θα υπάρξει πρόβλημα της επόμενη χρονιά…
Με την αύξηση του κόστους παραγωγής, οι αμπελοπαραγωγοί μας – παρά την αύξηση της τιμής στην αγορά σταφυλιών – δυστυχώς δεν θα έχουν κέρδος.
Το σημαντικότερο όλων; Η ποιότητα φέτος είναι φανταστική και ενδεχομένως να μπορέσει ο Συνεταιρισμός να το εκμεταλλευτεί σε επίπεδο marketing.
Που οφείλεται η μειωμένη συγκομιδή; Kυρίως στις καιρικές συνθήκες. Η απουσία βροχοπτώσεων το χειμώνα, το χαλάζι του Απριλίου που κατέστρεψε τους αμπελώνες από τον Πύργο και κάτω, χαλάζι που θα επηρεάσει και την επόμενη χρονιά, σε συνδυασμό με τον καύσωνα του καλοκαιριού αποτελούν το τρίπτυχο για την κακή φετινή χρονιά.
Όπως τόνισε ο κος Δημόπουλος υπάρχει απόθεμα από την περσινή χρονιά και δεν θα υπάρξει πρόβλημα στην αγορά για φέτος, όχι όμως και για την επόμενη σεζόν (2024).
Ο γενικός Διευθυντής της Santo Wines έκανε αναφορά στο ενδιαφέρον των νέων για τους αμπελώνες αν και όπως τόνισε από τα 25.000 στρέμματα αμπελώνα που υπήρχαν στην Σαντορίνη την δεκαετία του ’60, τώρα πλέον καλλιεργούνται μόλις 12.000.
Ιδιαίτερη αναφορά στην επιτυχία της Ένωσης στο θέμα του marketing και το γεγονός ότι η Σαντορίνη έχει δημιουργήσει ένα ισχυρό όνομα στο χώρο της οινοποιίας κυρίως στο λευκό κρασί. Αν και σε Παγκόσμιο επίπεδο είμαστε όπως είπε “ακόμη μωρά”.
Ο κος Δημόπουλος σχολίασε και την πορεία της παραγωγής για τα άλλα δύο προϊόντα ΠΟΠ της Σαντορίνης. Την Φάβα και το Τοματάκι.
Όπως δήλωσε χαρακτηριστικά «Φάβα φέτος, δεν είχε ούτε για δείγμα. Μηδενική η παραγωγή. Για το τοματάκι δε η παραγωγή ήταν πολύ μικρή».
Κάλεσε τέλος όλους τους φίλους του αμπελιού (και όχι μόνο) να βρεθούν στην Σαντορίνη την 3η Σεπτεμβρίου όπου είναι προγραμματισμένη η καθιερωμένη πια «Γιορτή της Βεντέμας»…
Ακούστε την συνέντευξη…
