Πέμπτη, 26 Δεκεμβρίου, 2024
ΑρχικήΓαστρονομίαΚυκλάδες - Horeca 2022: Η Αμοργός μέσα από τις "Γαστρονομικές Κοινότητες"

Κυκλάδες – Horeca 2022: Η Αμοργός μέσα από τις “Γαστρονομικές Κοινότητες”

|

Η Αμοργός στη HORECA μέσα από τις «Γαστρονομικές Κοινότητες» του Γιώργου Πίτα – Τι δήλωσε ο Δήμαρχος Αμοργού κος Καραϊσκος (video) 

Μια ξεχωριστή γαστρονομική προβολή είχε η Αμοργός την Κυριακή 13 Φεβρουαρίου  καθώς στο πλαίσιo της έκθεσης HORECA, παρουσιάστηκε το βιβλίο του Γιώργου Πίττα «Γαστρονομικές Κοινότητες» και το ομώνυμο πρόγραμμα, και έγινε ένας απολογισμός του έργου με τη συμμετοχή πρωταγωνιστών των πρώτων 11 Γαστρονομικών Κοινοτήτων ανάμεσα τους και το νησί του «απέραντου γαλάζιου»

 Οι  «Γαστρονομικές Κοινότητες» είναι ένα πρόγραμμα που έχει στόχο η ελληνική γαστρονομία να γίνει μοχλός ανάπτυξης της τοπικής οικονομίας, εφαλτήριο της τουριστικής της ανάπτυξης, αλλά και να παίξει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της πολιτιστικής ταυτότητας κάθε τόπου.

 Κεντρική ιδέα του προγράμματος είναι η οργάνωση των επαγγελματιών του ευρύτερου τομέα της γαστρονομίας (παραγωγή-εστίαση-φιλοξενία) σε διάφορες περιοχές της χώρας, με σκοπό την αξιοποίηση των γαστρονομικών πόρων που διαθέτει ο τόπος τους, και τη σύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα με τη γαστρονομία και τον τουρισμό.

 Ο εμπνευστής του προγράμματος, Γιώργος Πίτας, κατά την παρουσίαση εξήρε την ιδανική συνεργασία με το Δήμο Αμοργού που από την πρώτη στιγμή κατανόησε, «αγκάλιασε» και στήριξε  οικονομικά το πρόγραμμα. Όπως είπε ο κ. Πίττας, ο γαστρονομικός πλούτος και της  Αμοργού είναι τεράστιος.

 Ο Δήμαρχος Αμοργού απέστειλε τον ακόλουθο χαιρετισμό, ο οποίος αναγνώστηκε στην εκδήλωση:

 «Από την Αμοργό σας στέλνω τις ευχές μου για καλή επιτυχία της σπουδαίας  έκθεσης HORECA και συγχαρητήρια στον φίλο πρώτα από όλα Γιώργο Πίττα για την έμπνευση των «Γαστρονομικών Κοινοτήτων» μέσα από τις οποίες η ουσιαστική προβολή των τόπων μας είναι αναμφισβήτητη.

 Ο Δήμος Αμοργού στήριξε από την αρχή τις Γαστρονομικές Κοινότητες. Ο έντυπος οδηγός, η έκδοση του οποίου πραγματοποιήθηκε με χορηγία του Δήμου, εκπροσωπεί κατά τον καλύτερο τρόπο την εικόνα και το περιεχόμενο της Γαστρονομίας του νησιού και μαζί με τον ψηφιακό οδηγό αποτελούν  ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ανάδειξη και προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Αμοργού.

  Έχουμε χρέος να προασπίσουμε και να διαδώσουμε την Αμοργιανή γαστρονομία. Αυτό θα υλοποιηθεί μέσα από εργαλεία όπως οι έντυποι και ψηφιακοί οδηγοί αλλά και μέσα από τη συνεργασία των επαγγελματιών της φιλοξενίας, της εστίασης, της μεταποίησης και του αγροτικού τομέα. Όλοι αυτοί οι δρόμοι οδηγούν στην γαστρονομία που κατέχει κυρίαρχη θέση στη  διαμόρφωση της ταυτότητας και της πολιτιστικής φυσιογνωμίας κάθε τόπου.

 Εύχομαι πολύ γρήγορα να επιστρέψουμε στην ταξιδιωτική κανονικότητα και να σας υποδεχθούμε στην Αμοργό ώστε να σεργιανίσετε βήμα- βήμα τα γαστρονομικά μας μονοπάτια.»

 Δείτε την εκδήλωση


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Κρήτη – Αρχέλων: Αγώνας επιβίωσης για τον “Ζώη” σε μία θάλασσα πλαστικών

Η ιστορία του Ζώη, μιας χελώνας Καρέττα, που διασώθηκε χάρη στους εθελοντές του Συλλόγου ΑΡΧΕΛΩΝ.

Ενδοκυκλαδικά: Αλλαγή ημέρας (28 αντί 27/12) δρομολογίου του “Αρτεμις”

Τροποποίηση δρομολογίου του "Αρτεμις" λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών

Νάξος: Αλλαγή …στέγης για τα δρώμενα των εορταστικών εκδηλώσεων

Λόγω καιρικών συνθηκών σήμερα Πέμπτη (26/12) στη Νάξο αλλάζει η ...στέγη για τις εορταστικές εκδηλώσεις... Από το "Αλσος των Χριστουγέννων" στο "Καμπανέλλης"

Golden Star Ferries: Στις 4 το απόγευμα θα αφήσει την Ραφήνα το Andros Queen

Στις 16:00 το απόγευμα, της Πέμπτης 26/12, θα αναχωρήσει το ANDROS QUEEN από το λιμάνι της Ραφήνας

Νάξος – Απείρανθος: Πρόσκληση σε λαϊκή συνέλευση της Κοινότητας

Λαϊκή Συνέλευση Κοινότητας Απεράθου τη Δευτέρα 30 Δεκεμβρίου 2024 και ώρα 17:30 - Ποιο είναι το θέμα της συζήτησης

Σίφνος: Η έντονη βροχόπτωση έφερε κατολισθήσεις σε κεντρικούς δρόμους (video)

Ανακοίνωση από το Δήμο Σίφνου σχετικά με την εικόνα στους δρόμους του νησιού λόγω της έντονης βροχόπτωσης (video)

Νάξος – “Πολυκρίτη”: Χριστουγεννιάτικο μήνυμα με επίκεντρο το “Φως της Αγάπης”

Οι ευχές από τον φορέα Πολιτισμού "Πολυκρίτη" της Νάξου για τις εορτές των Χριστουγέννων

Πάρος – Ιερά Μητρόπολη Παροναξίας: Χριστούγεννα στην Εκατονταπυλιανή

Με λαμπρότητα η εορτή των Χριστουγέννων στην Εκατονταπυλιανή της Πάρου

Ελβετία – Τεχνητή Νοημοσύνη: Εικονικός Ιησούς στο εξομολογητήριο δίνει συμβουλές

Μία συζήτηση με τον Ιησού και μερικές συμβουλές – ένα όνειρο για πολλούς πιστούς Χριστιανούς. Σε μία μικρή ελβετική εκκλησία αυτό είναι εφικτό, ή τουλάχιστον… περίπου.

Αράχωβα: Ουρές χιλιομέτρων από εγκλωβισμένα αυτοκίνητα, ποιος ο λόγος;

Αράχωβα: Ουρές χιλιομέτρων από τα εκατοντάδες αυτοκίνητα που «κόλλησαν» στο χιόνι - Τι συνέβη;

Εκτακτο – Blue Star Ferries: Στις 4 το απόγευμα του Σαββάτου θα αναχωρήσει το Delos από Πειραιά (!!!)

Λόγω καιρικών συνθηκών η Blue Star Ferries προχώρησε σε ανακοίνωση σχετικά με την αλλαγή ώρας του δρομολογίου του Blue Star Ferries - Τι αλλάζει

Νάξος: Συνεργασία Βασαλάκη – Πιτταρά και έρχεται το πρώτο τυποποιημένο κρέας στην αγορά

Λανσάρει η Νάξος το δικό της τυποποιημένο κρέας στην αγορά - Ποιοι συνεργάζονται

Νάξος: Δάκρυα για τον 38χρονο Νίκο που έφυγε νωρίς

Θλίψη στους κατοίκους της Νάξου για τον θάνατο του 38χρονου Νίκου, ο οποίος έγινε γνωστό σήμερα ότι έφυγε από τη ζωή

Νάξος: Ανοίγει σήμερα τις πύλες του το «Άλσος των Χριστουγέννων»!

Με φαντασία, δημιουργικότητα και άρωμα γιορτινό, το Άλσος των Χριστουγέννων είναι έτοιμο να χαρίσει σε όλους μοναδικές στιγμές που θα μείνουν αξέχαστες.

Πανελλήνια Ένωση Πληρωμάτων: Επικίνδυνο το “Σαόνησος” για τις ζωές των επιβατών

Πανελλήνια Ένωση Πληρωμάτων: Επικίνδυνο για τις ζωές των επιβατών το «Σαόνησος» Ζητάει να "αντικατασταθεί με αξιόπλοο καράβι"

Olympic Air: Το αεροπλάνο έφτασε πάνω από τη Νάξο και επέστρεψε Αθήνα λόγω καιρού

Με τη βροχή να δίνει ρυθμό από τις πρώτες πρωινές ώρες υπήρξαν προβλήματα με την κίνηση των αεροπλάνων - Αύριο θα έχει δύο πτήσεις η Olympic Air

Νάξος – Καλόξυλος: Αύριο Κυριακή (22/12) το τελευταίο αντίο στον 38χρονο Νίκο Βασαλάκη

Αύριο Κυριακή (22/12) η εξόδιος ακολουθία του Νίκου Βασαλάκη στον Καλόξυλο Νάξου

Κυκλάδες: Σύγκρουση πλοίων στον Κάβο Ντόρο λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών

Σύγκρουση δεξαμενόπλοιου με φορτηγό πλοίο νότια της Καρύστου

Ακαδημία Αθηνών: Βραβείο στον Ναξιώτη μαθηματικό Ευθύμη Σοφό

Η Ακαδημία Αθηνών βράβευσε τη Πέμπτη (19/12) τον Ναξιώτη (με καταγωγή από τη Κεραμωτή) μαθηματικό Ευθύμη Σοφό - Τι αναφέρει ο βραβευμένος καθηγητής

Νάξος: Αριστείδης και Ειρήνη Βερυκόκκου τραγουδούν “Μαζί” (video)

Στον ... αέρα εδώ και μερικές ώρες το νέο τραγούδι των Αριστείδη και Ειρήνη Βερυκόκκου με τίτλο "Μαζί" σε στίχους Θανάση Περιστεράκη... (video)