Πέμπτη, 10 Ιουλίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΝάξος - ΕΑΣ Νάξου: Τα ελληνικά (Ναξιώτικα) τυριά κερδίζουν την αγορά της...

Νάξος – ΕΑΣ Νάξου: Τα ελληνικά (Ναξιώτικα) τυριά κερδίζουν την αγορά της Γαλλίας

|

Ενας οικονομολόγος, ο Θανάσης Φροντιστής, με αφορμή το ταξίδι της ΕΑΣ Νάξου στο Παρίσι αναλύει και τεκμηριώνει το ” αναβιομηχάνιση της χώρας και ενδογενής ανάπτυξη με αιχμή του δόρατος τις εξαγωγές”. 

Μέσα στον ορυμαγδό των τηλεσκουπιδιών, μέσα στη μαυρίλα των δολοφονιών, των διαρρήξεων, των βιασμών και της πανδημίας, που αποτελούν το σύνηθες… μενού των τηλεοπτικών ειδήσεων, να και μια καλή είδηση από κάποιο κανάλι: «Η ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ ΚΑΤΑΚΤΑ ΤΟ ΠΑΡΙΣΙ»! (το θαυμαστικό δικό μας).

Του Θανάση Φροντιστή (*) 

Μα αυτή, δεν είναι απλά μια καλή, είναι μια σημαντική είδηση, το ότι δηλ. ένα ελληνικό τοπικό προϊόν, ένα τοπικό τυρί, εξάγεται σε μια χώρα, όταν αυτή η χώρα συμβαίνει να είναι η Γαλλία, η πατρίδα των τυριών, όπως πιστεύουν οι Γάλλοι και όπως σαφώς υπονόησε ο αείμνηστος Πρόεδρος της Γαλλίας Σαρλ Ντε Γκωλ, που σε μια ομιλία του είπε το ιστορικό «Πώς μπορείς να κυβερνήσεις μια χώρα, της οποίας οι πολίτες έχουν τόσες γνώμες όσες τα τυριά της χώρας»!

Είναι όμως σημαντική αυτή η είδηση, και για έναν, κατά την άποψή μου, σοβαρό λόγο: Υποστηρίζω για δεκαετίες, ότι η Ελλάδα έχει πολύ περισσότερα είδη τυριών ακόμα και από την Γαλλία! Και ότι τα τυριά αυτά, με κατάλληλη στρατηγική, θα μπορούσαν να αποτελέσουν έναν αξιόλογο εξαγωγικό κλάδο. Αφού, προηγουμένως, βεβαίως γίνουν με μέριμνα της πολιτείας οι κατάλληλες επενδύσεις και για τον εκσυγχρονισμό της παραγωγής αλλά και για την αύξηση της παραγωγικής δυνατότητας με προορισμό τις εξαγωγές.

Ιδού λοιπόν ένα πεδίο δόξης λαμπρόν, που θα είχε και ευεργετικές επιπτώσεις στην κτηνοτροφία, αλλά και ως ένα χαρακτηριστικό πεδίο για μια «ενδογενή ανάπτυξη με αιχμή του δόρατος τις εξαγωγές», πολλών, μα πολλών περιοχών της χώρας. Πράγμα που έχω υποστηρίξει πολλές φορές, από την εποχή της προεδρίας μου στον Οργανισμό Προώθησης των Εξαγωγών (ΟΠΕ), προ τριακονταπενταετίας!

Όταν υποστήριζα και εξακολουθώ βεβαίως να υποστηρίζω, ότι η βιώσιμη ανάπτυξη της χώρας μπορεί να γίνει μόνο μέσα από μια στρατηγική ενδογενούς ανάπτυξης, με βάση μια πληθώρα τοπικών αγροτικών και κτηνοτροφικών, αλλά και άλλων προϊόντων της μεταποίησης, υψηλής ποιότητας, που διαθέτει σε αφθονία η χώρα μας και με αιχμή του δόρατος τις εξαγωγές!

Δυστυχώς, οι εμμονές μου αυτές, πάντα δημοσιοποιημένες, δεν συγκίνησαν το πολιτικό σύστημα της χώρας, που πάντα… ψάρευε στα ρηχά νερά του εύκολου, που έτσι, με την αποβιομηχανοποίηση, μετέβαλε τη χώρα σε έναν παράδεισο εισαγωγών, ακόμα και τροφίμων, με τελικό αποτέλεσμα την υπερχρέωσή της.

Τα πρόσθετο ατύχημα είναι ότι οι πολιτικοί μας, μάλλον όλων των αποχρώσεων, θεωρούν ως μειονέκτημα και όχι ως πλεονέκτημα τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις.

Και γι’ αυτό δεν τις βοήθησαν ποτέ να εκσυγχρονιστούν και να αναπτυχθούν. Ποτέ δεν τις ενέταξαν σε ένα συνεκτικό, στρατηγικό, αναπτυξιακό και επενδυτικό πρόγραμμα, με τις κατάλληλες χρηματοδοτήσεις, που προέρχονταν μάλιστα από ευρωπαϊκά προγράμματα. Και όχι μόνο αυτό.

Η νεοφιλελεύθερη εκδοχή της πολιτικής στόχευε πάντα στην εξόντωση των μικρών επιχειρήσεων που τις θεωρούσε… ζόμπι! Είναι δε θλιβερό ως επικίνδυνο το γεγονός, ότι ένας επιτυχημένος μικροεπιχειρηματίας στον χώρο του βιβλίου βρίσκεται στο τιμόνι του Υπουργείου Ανάπτυξης και διακηρύσσει ότι η χώρα θα πάει μπροστά μόνο με μεγάλες επενδύσεις / επιχειρήσεις.

Ποιος λοιπόν θα πει στο κ. υπουργό Ανάπτυξης, ότι μια μεγάλη επιχείρηση δεν θα ασχοληθεί ποτέ με τη… Γραβιέρα Νάξου; Και ότι χωρίς παραγωγή προϊόντων με ελληνική προστιθέμενη αξία βιώσιμη ανάπτυξη δε μπορεί να γίνει; Γιατί οι ευρωπαϊκές χώρες επιδιώκουν τώρα την αναβιομηχάνισή τους και τον επαναπατρισμό των επιχειρήσεών τους που έχουν… ταξιδέψει σε άλλες χώρες και γιατί ακόμα και η Αμερική του Μπάιντεν προσπαθεί να επαναπατρίσει τις αμερικανικές βιομηχανικές επιχειρήσεις από την Κίνα; Πότε επιτέλους θα σταματήσουμε στην Ελλάδα να θεωρούμε τον κατασκευαστικό κλάδο και τον τουρισμό ναυαρχίδες της ανάπτυξης;

Η είδηση του τίτλου, κατά τη γνώμη μου δείχνει το δρόμο: αναβιομηχάνιση της χώρας και ενδογενής ανάπτυξη με αιχμή του δόρατος τις εξαγωγές. Πότε επιτέλους θα σταματήσουμε να διαλαλούμε ότι το… ΕΛΛΗΝΙΚΟ θα σώσει τη χώρα 

(*) Ο Θανάσης Φροντιστής είναι Dr Οικονομολόγος – Συγγραφές (άρθρο στην σελίδα Lykavitos.gr) 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Νάξος – Κοινότητα Κορωνίδας: Έκκληση για υπεύθυνη χρήση νερού ενόψει καλοκαιριού

Η Κορωνίδα Νάξου μπαίνει ξανά στη μάχη για εξοικονόμηση νερού – Οδηγίες, μέτρα και αυστηρές συστάσεις για να μην υπάρξουν ελλείψεις στο χωριό

Νάξος – Ορφέας Παπαδόπουλος: Από την υποκριτική στο τατουάζ και… στην Παναγία των Παρισίων (video)

Ο γνωστός ηθοποιός και tattoo artist μιλά αποκλειστικά στο Naxospress για την τέχνη, τη ζωή του στη Νάξο, τα παράξενα τατουάζ και τη νέα του θεατρική πρόκληση

Καύσωνας σαρώνει τη χώρα – Στους 38°C η Νάξος, 42,1°C στο Κρανίδι (πίνακας)

Ακραίες θερμοκρασίες καταγράφηκαν την Τετάρτη 9 Ιουλίου – Πάνω από 37°C σε 125 περιοχές σύμφωνα με το meteo.gr – Δείτε πού «έβρασαν» οι Κυκλάδες

Σε πύρινο κλοιό ο Ωρωπός: Εκκενώθηκε το Ασπροχώρι – Σε ετοιμότητα η Μαλακάσα

Μάχη με τις φλόγες δίνουν οι πυροσβεστικές δυνάμεις στον Ωρωπό – Εκκενώθηκαν σπίτια, απειλείται η δομή φιλοξενίας στη Μαλακάσα – Ενεργοποιήθηκε το 112, πάνω από 140 πυροσβέστες στο πεδίο

«Στη Σκιά του Ζα»: Πολιτιστικό Καλοκαίρι 2025 από τον Σύλλογο Φιλωτιτών Νάξου

Συναυλίες, αφιερώματα, εκδηλώσεις παράδοσης και ιστορίας στο Φιλώτι – Ένα καλοκαίρι γεμάτο τέχνη και συγκίνηση στην καρδιά της Νάξου

Πάρος: Το καλύτερο νησί στον κόσμο για το 2025, διεθνής θρίαμβος για τις Κυκλάδες

Το κορυφαίο ταξιδιωτικό περιοδικό Travel + Leisure ανέδειξε την Πάρο στην 1η θέση παγκοσμίως – Σημαντικές διακρίσεις και για άλλους ελληνικούς προορισμούς

Στοπ σε κρίσιμα έργα του Ταμείου Ανάκαμψης, σε αβεβαιότητα η νησιωτική ανάπτυξη

Μεγάλες περικοπές στο σχέδιο "Ελλάδα 2.0" αφήνουν εκτός δεκάδες υποδομές σε υγεία, ενέργεια και παιδική μέριμνα – Πλήγμα για νησιά και τοπικές κοινωνίες

“Εξοικονομώ” με νέα μορφή από το 2026: Με συμμάχους τους παρόχους ρεύματος

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας επεξεργάζεται ριζικές αλλαγές στα προγράμματα ενεργειακής αναβάθμισης – Πάνω από 300.000 ωφελούμενα νοικοκυριά, ESCO μοντέλο και Κάρτα Δικαιούχου φέρνουν νέα εποχή στο «Εξοικονομώ».

Ανδρος – «Όταν ξεκίνησα, η θάλασσα ήταν ακόμα ζωντανή»: Ο ψαράς Δημήτρης Ζάννες αφηγείται τη ζωή του

Ο Ανδριώτης ψαράς Δημήτρης Ζάννες μιλά για την αγάπη του για τη θάλασσα, την κρίση στην αλιεία και τον ρόλο του αλιευτικού τουρισμού σε ένα επάγγελμα που σβήνει σιωπηλά.

Ο Ζαν Τάμπακ στα εγκαίνια του Rizes Gastro Taverna στη Σαντορίνη

Ο πρωταθλητής του NBA και προπονητής παγκόσμιου κύρους τίμησε με την παρουσία του μια ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά

Τζεφ Μπέζος: After wedding party στη Νάξο με την Λόρεν Σάντσεζ, η «έξυπνη» αγάπη του για το νησί

Μετά τον χλιδάτο γάμο των 48 εκατομμυρίων στη Βενετία, ο ιδρυτής της Amazon και η εκρηκτική σύζυγός του επιλέγουν τη Νάξο για το after wedding ταξίδι τους, επιβεβαιώνοντας την ιδιαίτερη σχέση του δισεκατομμυριούχου με το νησί και τα φιλόδοξα σχέδιά του για το «smart island» των Κυκλάδων.

Aperto – Cucina Italiana: Η αυθεντική ιταλική εμπειρία ήρθε στη Νάξο με την υπογραφή του κορυφαίου pizzaiolo Νίκου Σωτηρόπουλου

Ένα νέο γαστρονομικό σημείο στην καρδιά της Νάξου που ενώνει την ιταλική φινέτσα με τη δημιουργικότητα του Έλληνα pizzaiolo που διακρίθηκε δύο φορές ως ο καλύτερος της χώρας και στους 50 κορυφαίους της Ευρώπης.

Κατ’ Οίκον Νοσηλευτική Φροντίδα στη Νάξο από τη Φραντζέσκα Λαγογιάννη

Με επιστημονική γνώση, σεβασμό και ολιστική προσέγγιση, η Φραντζέσκα Λαγογιάννη προσφέρει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες νοσηλείας στο σπίτι, σε όλη τη Νάξο.

Νάξος: Αλλαγές στην κυκλοφορία σε Χώρα, Αγία Άννα, Άγιο Προκόπη και Πλάκα, “εμφάνιση” του e-naxios

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων ανακοινώνει τις νέες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για την τουριστική περίοδο – Δωρεάν στάθμευση και έλεγχος τροφοδοσίας στα παραλιακά μέτωπα

Εκρηκτική αύξηση επιβατών στο λιμάνι Νάξου τον Ιούνιο (πίνακας)

Οι αριθμοί αυξάνονται, οι υποδομές όμως όχι. Η Νάξος «ασφυκτιά» και χρειάζεται λύση τώρα.

Νάξος – Κατερίνα Καινούργιου: Ρομαντικό ηλιοβασίλεμα και η ξακουστή πατάτα στο τραπέζι της

Η παρουσιάστρια περνά τις διακοπές της στο νησί των Κυκλάδων με τον Παναγιώτη Κουτσουμπή, απολαμβάνοντας τα τοπικά εδέσματα, τη γαλήνη του τοπίου και τις συγκινήσεις μετά το φινάλε της σεζόν.

Μενδώνη για Κούρους Μελάνων: “Θα γίνει πιλοτική μεταφορά του ενός κούρου”

Οι κάτοικοι της Νάξου αντιστέκονται στην απομάκρυνση των αρχαίων αγαλμάτων από το Φλεριό, ενώ το Υπουργείο Πολιτισμού υπερασπίζεται μια μεταφορά που δημιουργεί ερωτήματα και αντιδράσεις.

Σίκινος – Β. Μαράκης: “Το λιμάνι που περιμέναμε – Ξεκινά η επέκταση τον Σεπτέμβριο” (video)

Ο Δήμαρχος Σικίνου Βασίλης Μαράκης μιλά για την πολυαναμενόμενη επέκταση του λιμανιού και τις εξελίξεις σε βασικά ζητήματα του νησιού

Blackout στη Χώρα Νάξου τα πρώτα λεπτά της Κυριακής, αντιδράσεις επιχειρηματιών

Στο σκοτάδι για μισή ώρα το κέντρο της τουριστικής ζωής – Αυξάνονται τα παράπονα επαγγελματιών

Αποκαλύφθηκε σκάνδαλο 40 εκατ. ευρώ στο μεταφορικό ισοδύναμο, έγκαιρη παρέμβαση Παππά έσωσε το Δημόσιο

Χάρη σε διοικητικούς ελέγχους και αποφασιστικές κινήσεις, απετράπη καταβολή δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ σε ύποπτες αιτήσεις επιχειρήσεων – Η συντριπτική πλειονότητα από την Κρήτη