Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου, 2024
ΑρχικήΓαστρονομίαHORECA 2020: Η Λέσχη Αρχιμαγείρων βραβεύει το "1926"

HORECA 2020: Η Λέσχη Αρχιμαγείρων βραβεύει το “1926”

|

Εκπληξη: Οι Καλύτεροι Γαστροτουριστικοί Προορισμοί θα βραβευτούν φέτος για πρώτη φορά από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος και στα πλαίσια της διεθνούς έκθεσης HORECA (07 – 10 Φεβρουαρίου) – Το “1926”, εστιατόριο της Ενωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, θα έχει την τιμή να τιμηθεί ως εκπρόσωπος της Νάξου… 

«Οι Καλύτεροι Γαστροτουριστικοί Προορισμοί από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος και τη HORECA!!! Καινοτομία του προγράμματος μας φέτος η βράβευση των εστιατορίων που στηρίζουν τον γαστροτουρισμό μας σε πέντε προορισμούς!!! Ήπειρο, Κέρκυρα, Κρήτη, Νάξο και Τήνο!! Σας περιμένουμε την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου στις 16:00 να τους τιμήσουμε στο gastronomy forum HORECA – Greece !!!» Αυτή είναι η πρόσκληση που συναντήσαμε στην επίσημη σελίδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας ενόψει της έκθεσης Horeca 2020 που ανοίγει αύριο τις πύλες της…

Και η έκπληξη όσον αφορά τη Νάξο χάλασε… Γιατί, ξέρετε, αυτό που μετράει είναι η αγωνία για όσους βραβευτούν.. Να υπάρχει σασπένς. Όμως, οι άνθρωποι της ΕΑΣ Νάξου, βιάστηκαν. Και χάλασαν την … έκπληξη. Και μέσα από δελτίο ενημέρωσης, έδειξαν τον νικητή της Νάξου. Που δεν είναι άλλος από το «1926» ένα εστιατόριο που έχει ξεχωρίσει για τον τρόπο που λειτουργεί..

Ας δούμε όμως τι αναφέρει το δελτίο ενημέρωσης: «Μεγάλη τιμή (και χαρά) για το εστιατόριο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, το «1926»! H Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας, που εδώ και χρόνια στηρίζει και προβάλλει την ελληνική γαστρονομία και η HORECA, η μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα για την τροφοδοσία και τον εξοπλισμό των ξενοδοχείων και των μονάδων μαζικής εστίασης, βραβεύουν τους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς για το 2020.

Για τον προορισμό της Νάξου, λοιπόν, το «1926» απέσπασε την καλύτερη βαθμολογία με βάση πολύ σημαντικά κριτήρια γαστροτουρισμού (όπως σωστή χρήση τοπικών πρώτων υλών, προβολή τοπικών συνταγών, βαθμολογία σε ταξιδιωτικές πλατφόρμες, κ.ά) και θα βραβευθεί στην έκθεση HORECA!

Το «1926» θα παραλάβει το βραβείο του σε ειδική εκδήλωση, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου και ώρα 16:00, στην έκθεση HORECA, στο Hall 4 (stage Gastronomy Forum).

Το «1926» είναι ένα εστιατόριο-δημιούργημα, αλλά και στοίχημα παράλληλα, της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, που εδώ και δεκαετίες αποτελεί μοχλό ανάπτυξης για τον αγροτικό κόσμο αλλά και την οικονομία γενικότερα, της Νάξου.

Ξεκίνησε τη λειτουργία του τον χειμώνα του 2018, με μία πολύ συγκεκριμένη, απαράβατη φιλοσοφία, που το καθιστά πραγματικά μοναδικό σε όλη την Ελλάδα: να αναδείξει και να προβάλλει τον τεράστιο γαστριμαργικό πλούτο του ευλογημένου νησιού μας, της Νάξου, βασίζοντας την κουζίνα του στα απαράμιλλης ποιότητας και μεγάλης αξίας ναξιώτικα προϊόντα!

Ενάμιση περίπου χρόνο μετά το ξεκίνημά του, ο κόσμος της Νάξου και όχι μόνο έχει επιβραβεύσει το «1926» με την προτίμησή του, εκτιμώντας τη δουλειά του στην ανάδειξη και εκμετάλλευση των τοπικών προϊόντων, ενώ δεν είναι λίγες και οι φορές που Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης της χώρας μας αφιέρωσαν χρόνο στο «1926», εντυπωσιασμένα από τη φιλοσοφία του.

Ευχαριστούμε την Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος και τη HORECA για την διάκριση αυτή (που αντανακλά σε όλη τη Νάξο, σε όλο το Αιγαίο) και συνεχίζουμε!…”


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Νάξος: Καταγγελία σχετικά με τις αδέσποτες γάτες

Εικόνες ντροπής για το Δήμο Νάξου και Μικρών Κυκλάδων όσον αφορά την διαβίωση των αδέσποτων με βάση την καταγγελία από τον Σπύρο Μάκαρη

Πάρος: Ελεύθερος χωρίς όρους ο 15χρονος συνεργός

Ο ανήλικος αφέθηκε ελεύθερος χωρίς όρους, καθώς από το υλικό της δικογραφίας προέκυψε ότι ήταν απών κατά τη διάρκεια του περιστατικού. Αύριο απολογείται ο φερόμενος δράστης

ΠΟΞ: “Να αποφασίσει η Πολιτεία αν η βραχυχρόνια μίσθωση είναι επιχειρηματική δραστηριότητα”

Εάν δεν είναι επιχειρηματική δραστηριότητα, η ΠΟΞ ζητά οι προβλεπόμενες στο σχέδιο νόμου βασικές προδιαγραφές υγείας και ασφάλειας, να  συνδυαστούν με συγκεκριμένους χρονικούς και ποσοτικούς περιορισμούς στις μισθώσεις.

«Έξυπνα» σχολεία, χωρίς πλαστικά: Έμπνευση, Έρευνα και Δράση

Πρόκειται για ένα πρόγραμμα που υλοποιείται σε περισσότερα από 1.200 σχολεία παγκοσμίως, με φυσική παρουσία για την υποστήριξη των εκπαιδευτικών στην Αγγλία, την Ελλάδα και τα νησιά Μπαρμπέιντος στην Καραϊβική.

Σύρος: Ολοκληρώθηκαν τα γυρίσματα της “Μεγάλης Χίμαιρας” του Καραγάτση

Η Μεγάλη Χίμαιρα του Καραγάτση ζωντανεύει στη μικρή οθόνη - που έγιναν τα γυρίσματα

Κίνημα Δημοκρατίας: Ερώτηση για το Μεταφορικό Ισοδύναμο και τον κίνδυνο κατάργησής του

Βουλευτές Κινήματος Δημοκρατίας: Απαξίωση του Μεταφορικού Ισοδύναμου και ορατός κίνδυνος κατάργησής του

Έρχεται ο «φροντιστής της γειτονιάς». Θα βοηθά στην καθημερινότητα των ηλικιωμένων, των ατόμων με αναπηρία..

Ο φροντιστής θα είναι κάθε μέρα εκεί στην προσωπική φροντίδα ενός ατόμου που έχει ανάγκη

Οι αιτίες για την τεράστια φήμη των κουλοχέρηδων

Οι αιτίες για την τεράστια φήμη των κουλοχέρηδων - θα βρείτε όλους τους λόγους στο άρθρο που γράψαμε…

Νάξος – Αθλητικός Σκοπευτικός Ομιλος: Προσφέρει χαμόγελα στο “Αλσος των Χριστουγέννων”

Ο Αθλητικός Σκοπευτικός Ομιλος Νάξου δίνει καθημερινά το "παρόν" στο Αλσος των Χριστουγέννων ..

«AEGEAN Santa Crew»: Εθελοντές-εργαζόμενοι έστειλαν μήνυμα προσφοράς και αλληλεγγύης

Εθελοντές-εργαζόμενοι, όλων των ειδικοτήτων, επισκέφθηκαν σχολεία σε νησιά της άγονης γραμμής του Αιγαίου, για να μοιράσουν δώρα στους μικρούς μαθητές

Εκτακτο – Blue Star Ferries: Στις 4 το απόγευμα του Σαββάτου θα αναχωρήσει το Delos από Πειραιά (!!!)

Λόγω καιρικών συνθηκών η Blue Star Ferries προχώρησε σε ανακοίνωση σχετικά με την αλλαγή ώρας του δρομολογίου του Blue Star Ferries - Τι αλλάζει

Νάξος: Συνεργασία Βασαλάκη – Πιτταρά και έρχεται το πρώτο τυποποιημένο κρέας στην αγορά

Λανσάρει η Νάξος το δικό της τυποποιημένο κρέας στην αγορά - Ποιοι συνεργάζονται

Νάξος: Δάκρυα για τον 38χρονο Νίκο που έφυγε νωρίς

Θλίψη στους κατοίκους της Νάξου για τον θάνατο του 38χρονου Νίκου, ο οποίος έγινε γνωστό σήμερα ότι έφυγε από τη ζωή

Νάξος: Ανοίγει σήμερα τις πύλες του το «Άλσος των Χριστουγέννων»!

Με φαντασία, δημιουργικότητα και άρωμα γιορτινό, το Άλσος των Χριστουγέννων είναι έτοιμο να χαρίσει σε όλους μοναδικές στιγμές που θα μείνουν αξέχαστες.

Νάξος – Καλόξυλος: Αύριο Κυριακή (22/12) το τελευταίο αντίο στον 38χρονο Νίκο Βασαλάκη

Αύριο Κυριακή (22/12) η εξόδιος ακολουθία του Νίκου Βασαλάκη στον Καλόξυλο Νάξου

Νάξος: Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου ανοίγει τις πόρτες το “Αλσος των Χριστουγέννων” (video)

Πρεμιέρα για το "Αλσος των Χριστουγέννων" την Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου - Ανοιγμα με video όπου ακούγεται ο Ναξιώτης ηθοποιός Γιάννης Φραγκίσκος να καλεί το κόσμο

Ακαδημία Αθηνών: Βραβείο στον Ναξιώτη μαθηματικό Ευθύμη Σοφό

Η Ακαδημία Αθηνών βράβευσε τη Πέμπτη (19/12) τον Ναξιώτη (με καταγωγή από τη Κεραμωτή) μαθηματικό Ευθύμη Σοφό - Τι αναφέρει ο βραβευμένος καθηγητής

Εφυγε από τη ζωή ο Ναξιώτης ηθοποιός Δημήτρης Ημελλος

Πέθανε σε ηλικία 57 ετών, ο ηθοποιός Δημήτρης Ημελλος, με καταγωγή από τη Νάξο

Νάξος: Αριστείδης και Ειρήνη Βερυκόκκου τραγουδούν “Μαζί” (video)

Στον ... αέρα εδώ και μερικές ώρες το νέο τραγούδι των Αριστείδη και Ειρήνη Βερυκόκκου με τίτλο "Μαζί" σε στίχους Θανάση Περιστεράκη... (video)