Μέσα από τον Σύλλογο Μονιατών Νάξου “Η Τέχνη” αποκαλύπτεται το “μυστικό” που κάνει το γλέντι της Ρακής στη Μονή τόσο ξεχωριστό (φωτογραφίες)
«Πολλοί μας μίλησαν για το πιο ζεστό γλέντι μες την καρδιά του Χειμώνα, ενώ άλλοι είπαν πως μοιάζει όλο το χωριό μια οικογένεια…» Αυτό αναφέρει στον επίλογό του το δελτίο ενημέρωσης από τον Σύλλογο Μονιατών Νάξου «Η Τέχνη» που έρχεται να μας μιλήσει για ένα ξεχωριστό γλέντι που στήνεται κάθε χρόνο στη Μονή με την ευκαιρία της γιορτής της Ρακής και χρόνο με το χρόνο προσελκύει όλο και περισσότερους επισκέπτες… Μία δράση που βάζει το χεράκι της και ο Δήμο μέσω των Νομικών του Προσώπων, όμως οι άνθρωποι, η παρέα, η ζεστή αγκαλιά είναι αυτή που κάνει τη διαφορά….
Η εκδήλωση έγινε όπως κάθε χρόνο τις πρώτες ημέρες του Δεκεμβρίου (φέτος ήταν την 1η Δεκεμβρίου) με την γραφική πλάτσα της Μονής να γεμίζει από μουσική, γεύσεις ξεχωριστές και βέβαια πολύ ρακή καθότι το καζάνι δεν σταμάτησε ούτε λεπτό να παράγει ρακή… Και βέβαια το γλέντι ολοκληρώθηκε την … επόμενη ημέρα με τους επισκέπτες να αποχωρούν γεμάτοι από ευφορία για τις εικόνες που αποκόμισαν…
Όπως αναφέραμε όμως, ο Σύλλογος Μονιατών Νάξου «Η Τέχνη» (σ.σ. οι φωτογραφίες είναι από μέλη του συλλόγου) με άρθρο στην ιστοσελίδα τους (σ.σ. τίτλος « Δύο γλέντι για ένα γλέντι ξεχωριστό…» προχωρεί σε αποκαλύψεις.
Ας δούμε τι αναφέρει αναλυτικά…
«Την Κυριακή, την 1η του Δεκέμβρη καταφέραμε όλοι μαζί και κάναμε για άλλη μια φορά ένα υπέροχο γλέντι στην πλάτσα.
Ένα γλέντι αληθινό που το χαρήκαμε κι εμείς και όλοι όσοι επισκέφτηκαν το χωριό μας!
Μπράβο μας λοιπόν…
και του χρόνου με υγεία…
Σ’ ένα κόσμο που κυριαρχεί το χρήμα, το προσωπικό όφελος και η ιδιοτέλεια, εμείς, οι κάτοικοι της Μονής, απαντάμε με προσφορά, συμμετοχή, συνεργασία, αυτοοργάνωση και ανιδιοτέλεια.
Αυτά τα στοιχεία είναι που κάνουν το γλέντι της ρακής στη Μονή…
ένα γλέντι ξεχωριστό.
Για να στηθεί ένα τέτοιο γλέντι, δεκάδες άνθρωποι συμμετέχουν και συμβάλλουν με όποιο τρόπο μπορούν. Κάποιοι αμπελουργοί προσφέρουν κάθε χρόνο στροφυλλιές, ρακή και τα υπέροχα κρασιά τους, άλλες/οι μαγειρεύουν και μοιράζουν στον κόσμο νόστιμα σπιτικά φαγητά, άλλος δίνει τα καζάνια για την απόσταξη, άλλος προσφέρει το κρέας που βράζει παραδοσιακά στο καζάνι, οι μουσικοί την τέχνη και το μεράκι τους, ενώ πολλοί είναι αυτοί που προσφέρουν προσωπική εργασία καθ’ όλη τη διάρκεια του γλεντιού, από το σκούπισμα και το κουβάλημα μέχρι το ψήσιμο και το καζάνεμα…
Όλη αυτή η διαδικασία μας φέρνει όλους πιο κοντά και μας κάνει μια ζεστή ομάδα που λειτουργεί με κέφι και αγάπη… κι αυτό μεταδίδεται στον κόσμο.
Πολλοί μας μίλησαν για το πιο ζεστό γλέντι μες την καρδιά του Χειμώνα, ενώ άλλοι είπαν πως μοιάζει όλο το χωριό μια οικογένεια…
Πάντα τέτοια λοιπόν!!!»
