Τρίτη, 8 Απριλίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΝάξος: Χρυσό βραβείο γεύσης (2019) στο FBI - SA

Νάξος: Χρυσό βραβείο γεύσης (2019) στο FBI – SA

|

Το χρυσό βραβείο γεύσης 2019 πάει στο F.BI.-S.A…. Στο καλύτερο βρώμικο του Αιγαίου που έχει γεύσεις και αρώματα Νάξου – 

«Το χρυσό βραβείο γεύσης 2019 πάει στο F.BI. Ηρθε η στιγμή που η αγωνία και το τρέξιμο για την εξυπηρέτηση και την προσφορά ενός ποιοτικού γεύματος, δροσερού ροφήματος και υπέρτατου παγωτού βραβεύτηκε απ’ τους λάτρεις του street food! Μέσο της επίσημης αντιπροσωπείας των Best Greek Food Awards…  Ευχαριστούμε πολύ  Καλό καλοκαίρι!» Αυτό αναφέρουν τα παιδιά που εργάζονται στην FBI – SA και αποτελούν τους ιδανικούς εκπρόσωπους της Νάξου όσον αφορά το …βρώμικο. Και έμειναν ευτυχώς εκεί. Γιατί εάν άρχιζαν τα «ευχαριστώ» στο μπαμπά και τη μαμά (σ.σ. κυρίως στα αδέλφια και ξαδέλφια) θα χάναμε τη μπάλα..

Αυτές τις ημέρες και μετά την χειμερινή περιπλάνηση στην Αθήνα, τα νησιά, έχουν έρθει στη βάση τους και ξεκινούν από τη παραλία της Χαβάη στο Αλυκό. Εκεί τους βρίσκεται δηλαδή κάθε μέρα από το πρωί έως το απόγευμα…. Και το βραδάκι, σιγά σιγά θα αρχίσουν και στα κοντινά μέρη προς τη Χώρα Νάξου.. Μάλιστα, πριν έρθουν στη Νάξο, τους είδαμε και στο Μοναστηράκι και ως ντεκόρ των γυρισμάτων της ταινίας «Για Πάντα» που σκηνοθετεί ο δικός μας Γιάννης Παπαδάκος..   Οσο για το τι μπορεί να βρει κανείς;

Ας διαβάσει το παρακάτω άρθρο από την Athens voice … Εχει ενδιαφέρον. Τίτλος «F.B.I.  Local Fusion Street Food : Οι γεύσεις του κόσμου σε 4 ρόδες»

«Αυτή η ιστορία αρχίζει όταν ο Αναστάσης αποφοίτησε από τη Le Monde, αλλά όχι ακριβώς. Πέρασε καιρός, ο ήρωας της ιστορίας εργάστηκε σε πολλά αθηναϊκά εστιατόρια, γνώρισε όλες τις αιγαιοπελαγίτικες κουζίνες (Πάρος, Νάξος, Μύκονος κ.ά.) και έπειτα άρχισε τα μακρινά ταξίδια. Από την Αμερική μέχρι τη Σαγκάη, ο Αναστάσης περιπλανιόταν στη νοστιμιά της γαστρονομίας μέχρι που ένιωσε αρκετά τολμηρός να ακολουθήσει το δικό του γευστικό μονοπάτι. Αυτή η ιστορία, λοιπόν, αρχίζει σε μια παραλία της Νάξου το Πάσχα του 2017. Τότε ο Αναστάσης δημιουργεί το F.B.I., μια κινητή καντίνα που μεταφέρει τη γαστρονομία του κόσμου στις 4 ρόδες της. Τα αρχικά F.B.I S.A. προέρχονται από τις λέξεις Food Beverage Ice-Cream South Aegean, η ψυχή της καντίνας όμως πατάει στις 5 γωνιές του κόσμου. Από την Αμερική έως την Ασία θα βρείτε μία γεύση για κάθε ήπειρο, που δημιουργείται όμως με τοπικά, αγνά ναξιώτικα προϊόντα.

Το F.B.I. είναι φορτωμένο με τις λιχουδιές που αγαπήθηκαν περισσότερο: Δοκίμασε το Mafia Burger με πανσέτα καραμελωμένη με bbq sauce και αρσενικό Νάξου, το Huladog με κοτόπουλο, καραμελωμένο ανανά, sauce γιαούρτι και γραβιέρα Νάξου, τα noodles με κοτόπουλο και λαχανικά που αναδίδουν το άρωμα του ναξιώτικου κίτρου, το Samurai Sandwich με βουτυρόψαρο, spicy mayo και λαχανικά, ενώ αν ανήκεις στους vegan αυτής της πόλης θα ενθουσιαστείς με το Viet Vegan (φύλλο ρυζιού με Temphe από ρεβίθια Νάξου, λαχανικά εποχής και sauce από φιστίκι). Με τίποτα όμως μην παραλείψεις τα τρομερά Ice Rolls. Τα «ρολάκια» παγωτού κατάγονται από την Ταϊλάνδη και φτιάχνονται με ναξιώτικο γάλα πάνω σε παγωμένη πλάκα ακριβώς μπροστά στα μάτια σου. Θα σε αφήσουν άφωνο.

Extra tip: Τα εντελώς σπιτικά αναψυκτικά του F.B.I. φτιάχνονται με φρούτα εποχής και έχουν ό,τι ζητάς από το καλοκαίρι».

Ααα κι εάν θέλετε να τους βρείτε ή να γνωρίζετε τις κινήσεις τους; Απλά ακολουθείστε τους στο fb… 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

ΜΜΕ: Το NaxosPress συμμετέχει στην 24ωρη απεργία των δημοσιογράφων

ΕΣΗΕΑ: Οι δημοσιογράφοι απεργούν την 8η Απριλίου, ποιοι οι λόγοι

Νάξος – Νικόλαος Λάσκαρης: “Ο αρχαιολόγος που διαφύλαξε αρχαιότητες στην Μικρασιατική καταστροφή”

Ο Ναξιώτης αρχαιολόγος Νικόλαος Λάσκαρης που ανήκε στην χρυσή εποχή των πρωτοπόρων στο τομέα της Αρχαιολογίας με το τραγικό τέλος και τη .. μάχη για την υστεροφημία του

ΚΕΔΑΣΥ Νάξου: Εκδήλωση στην Απείρανθο για θέματα ασφάλειας στο διαδίκτυο

Εκδήλωση για την ασφάλεια στο διαδίκτυο στην Απείρανθο - Ποιοι την διοργανώνουν και πότε θα διεξαχθεί;

Νάξος – Τυροκομείο Πιτταράς: “Η πρώτη μονάδα αγελάδων με πιστοποίηση για ευζωία ζώων”

Τυροκομείο Πιτταράς "Πρωτοπορώντας, είμαστε η πρώτη μονάδα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στην Ελλάδα με πιστοποιητικό «COSMOCERT» για την καλή μεταχείριση και την ευζωία των ζώων μας".

Καμπότζη: Αρουραίος μπήκε στο ρεκόρ Γκίνες, ποιος ο λόγος;

Από το 2021 μέχρι σήμερα, ο αρουραίος, που ακούει στο όνομα Ronin, έχει ανιχνεύσει 109 νάρκες

Νάξος – Μητρόπολη Παροναξίας: Η χορωδία απέδωσε ύμνους της Μεγάλης Εβδομάδας

Εκδήλωση Βυζαντινής Μουσικής στην Ιερά Μητρόπολη Παροναξίας - Πότε; Τι συνέβη;

Β. Φλεριανός: “Η παραβατικότητα και η καταστροφή της δημόσιας περιουσίας δεν έχουν θέση στη Νάξο”

Η τοποθέτηση του αντιδημάρχου Βασίλη Φλεριανού με αφορμή τον βανδαλισμό ξύλινης κατασκευής στο πάρκο της Ελλης .. "Δεν θα αφήσω αυτό που καταστράφηκε απροστάτευτο"

Εκλογές – Νέα Δημοκρατία: Με βάση τα σημερινά δεδομένα χάνει τρεις έδρες στο Νότιο Αιγαίο (!!!)

50 “γαλάζιοι” βουλευτές φλερτάρουν με την έξοδο – Ποιοι κινδυνεύουν να χάσουν την έδρα τους και ποιοι “κλειδώνουν” για επανεκλογή - Τι ισχύει στο Νότιο Αιγαίο

Γερμανία: Οι έλληνες διαμαρτύρονται για τον μαζικό τουρισμό (!!!)

Ο γερμανικός Τύπος ασχολείται με τις διαμαρτυρίες κατά της αλόγιστης τουριστικής ανάπτυξης σε ελληνικά νησιά - Η περίπτωση της Ζακύνθου

Seajets: Εκτακτη δρομολόγηση Μεγάλη Πέμπτη του “Champion Jet 1”

Με βάση την σχετική ενημέρωση από το ταξιδιωτικό πρακτορείο Passenger στη Νάξο, θα υπάρξει έκτακτη δρομολόγηση του Champion Jet 1 - Πότε;

Σεισμική Ακολουθία: Η Νάξος μετακινήθηκε κατά 2,8 εκατοστά προς τα βόρεια-βορειοδυτικά

Οι μετακινήσεις των νησιών, οι τέσσερις φάσεις της σεισμικής κρίσης στη Σαντορίνη και τα διδάγματα για τους επιστήμονες

Προκρατήσεις περιόδου 2025: Ανοδικά κινούνται νησιά, όπως η Ίος (+38%), και η Νάξος (+14%)

Τουρισμός: Αισιόδοξα τα πρώτα μηνύματα – Οι προορισμοί «έκπληξη» που κερδίζουν τους τουρίστες

Πάσχα – Ακτοπλοϊκά Εισιτήρια: Κι όμως για τη Νάξο η μείωση αγγίζει το -13% (πίνακες)

Στο τραπέζι βρίσκεται η πιθανή αύξηση τη θερινή περίοδο, με φόντο τις αλλαγές στη χρήση καυσίμων και τις συνεχιζόμενες διαπραγματεύσεις μεταξύ του υπουργείου Ναυτιλίας και των ακτοπλοϊκών εταιριών.

“Express Skopelitis”: Παράταση ακινησίας για μερικές ακόμη ημέρες

Μικρές Κυκλάδες – “Express Skopelitis”: Παράταση ακινησίας για μερικές ακόμη ημέρες

Νάξος – Λιμάνι: Οι εργασίες στον προβλήτα καλά κρατούν (photo)

Συνεχίζονται με αμείωτο ρυθμό οι εργασίες στο λιμάνι της Νάξου για την αποκατάσταση του βόρειου τμήματος στον κεντρικό προβλήτα

kerras cruises: Προσκυνηματική εκδρομή στην Σχοινούσα, εορτή της Παναγίας Ακαθής

Σάββατο 5 Απριλίου και με την Kerras Crouises υπάρχει δυνατότητα μετακίνησης στη Σχοινούσα για την εορτή της Παναγίας Ακαθής

SeaJets: Ξεκινάει σήμερα η καθημερινή σύνδεση Πειραιά – Κρήτη μέσω Κυκλάδων

Από σήμερα Παρασκευή 4 Απριλίου ξεκινάει - για πρώτη φορά τόσο νωρίς - με δύο ταχύπλοα η σύνδεση Πειραιάς - Κρήτη μέσω Κυκλάδων

Blue Star Ferries: Εκτακτη δρομολόγηση του “Blue Star Paros” στη γραμμή Πειραιάς – Νάξος

Πότε θα πραγματοποιηθεί η έκτακτη δρομολόγηση του Blue Star Paros στη γραμμή Πειραιάς - Πάρου - Νάξου

Μύκονος: Ηχησε εκ νέου το “112”, έντονη βροχόπτωση

Μύκονος: Μήνυμα από το 112 λόγω έντονων καιρικών φαινομένων – Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης ο δήμος

Blue Star Naxos: Αλλαγή ημέρας δρομολογίου, επιστρέφει Σάββατο κι όχι Κυριακή

Σάββατο αντί για Κυριακή η επιστροφή του Blue Star Naxos από Αμοργό και Μικρές Κυκλάδες προς Πειραιά