Παρασκευή, 23 Μαΐου, 2025
ΑρχικήΚοινωνίαΝίκος Κεραμιδάς: Ακόμη και οι άγγελοι έχουν ανάγκη έναν αξιαγάπητο εστιάτορα

Νίκος Κεραμιδάς: Ακόμη και οι άγγελοι έχουν ανάγκη έναν αξιαγάπητο εστιάτορα

|

Ο αρχοντικός Νίκος Κεραμιδάς έφυγε για την γειτονιά των Αγγέλων, η Νάξος είναι πλέον φτωχότερη όχι μόνο σε επίπεδο γαστρονομίας και το Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων “Φιλοξενία” ανακοίνωσε ότι αφιερώνει τη παρουσία των Νάξιων μαγείρων στην έκθεση Horeca στη μνήμη του 

Η είδηση έσκασα σαν βόμβα… Ο Νίκος Κεραμιδάς έφυγε… Τσικνοπέμπτη… Μέσα από τα social media άρχισε το γαϊτανάκι της γνωστοποίησης αυτής της απώλειας. Κυρίως για την οικογένειά του. Και στη συνέχεια για τους ανθρώπους που τον γνώριζαν αλλά και σ αυτούς που έστω και μία φορά τον είχαν δει εκεί στη παραλία της Νάξου να εργάζεται πάντα προσφέροντας τον καλύτερο εαυτό του στις υπηρεσίες των παιδιών του αλλά και των ανθρώπων που λάτρευαν το καλό φαγητό. Ο Νίκος Κεραμιδάς ήταν από τους μάγειρες με το “Μ” κεφαλαίο. Παλιάς κοπής αλλά κάθε φορά που δοκίμαζες τα πιάτα του απλά ευχόσουν να μην είχε τέλος…

Και ευγνομονούσες τον Κύριο που του έδωσε αυτό το πάθος και την αγάπη για την μαγειρική… Και την οποία για καλή μας τύχη την μετέδωσε τόσο στον γιο του Λευτέρη όσο και στον εγγονό του Νίκο με αποτέλεσμα να συνεχιστεί αυτό το τάλαντο που οφείλουμε όλοι όχι απλά να το κρατάμε “ζεστό” και ζωντανό αλλά να το πολλαπλασιάζουμε και να το μεταδίδουμε στις επόμενες γενιές. Αυτό έκανε άλλωστε και ο “άρχοντας” όπως τον αναφέρει ο Γιάννης Σάλτης σε ανάρτησή του στα social Media… Ο Γιάννης άλλωστε τον γνώριζε καλά… Συνεργάστηκαν για πολλά χρόνια… Και τον γνώριζε και από την καλή αλλά και από την ανάποδη… Κυρίως όμως τον θαύμαζε την στιγμή που  με το αρχοντικό του στιλ (σχεδόν 1.90 άντρας) σηκώνονταν και ως λεβέντης χόρευε ζειμπέκικο. Αντρικό χορό… Οπως κάθε λεβέντης που σέβονταν τον εαυτό του… .

Και σήμερα πριν από λίγο ήρθε και η σχετική ανακοίνωση από τον Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων «Φιλοξενία». Κάνει αναφορά στο πρόσωπό του και ανακοινώνει ότι η παρουσία των Ναξίων μελών του Σωματείου στην έκθεση Horeca που άνοιξε σήμερα τις πόρτες της θα είναι αφιερωμένη στη μνήμη του… Διαβάστε τη αναφέρει για τον “Μπάρμπα Νικόλα” και κυρίως κρατείστε τον επίλογο… Εχει σημασία… 

” Το σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων «Φιλοξενία» συνεδρίασε έκτακτα με αφορμή το θλιβερό άγγελμα του εξέχοντος μέλους του Νικόλαου Κεραμειδά.Μια τσικνοπέμπτη διαφορετική βιώσαμε όλοι εμείς χθες αποχεραιτόντας τον υποδειγματικό επαγγελματία και εξαιρετικό οικογενειάρχη Νίκο Κεραμειδά.

Γνήσιος , αυθεντικός, καλοσυνάτος στάθηκε με ψηλά το κεφάλι στις περιστάσεις της ζωής και του επαγγέλματος. Αν και δεν είχε Ναξιώτικη καταγωγή σε χρόνια δύσκολα εντάχθηκε απόλυτα στην τοπική κοινωνία και αγαπήθηκε απ’ όλο τον κόσμο κερδίζοντας ολοκληρωτική εκτίμηση και σαν επαγγελματίας και σαν άνθρωπος. Παράλληλα δε, οι φίλοι του που τον αγαπούσαν απ’ όπου πέρασε πριν την Νάξο μόλις έφταναν στο νησί τον αναζητούσαν μανιωδώς.Δημιουργώντας και αναπτύσσοντας συνθήκες πραγματικής Φιλοξενίας και «Απόλαυσης» οι επιχειρήσεις του ήταν για πολλά χρόνια η αιχμή του δόρατος στην υποδοχή και τέρψη των επισκεπτών της Νάξου αλλά και των ντόπιων κατοίκων.

Παρέδωσε την βιοποριστική σκυτάλη στο γιο του Λευτέρη που υπεραγαπούσε μαζί με το θησαυροφυλάκιο των αποσταγμάτων και των αρετών τόσο της τέχνης του όσο και της αξιοπρεπέστατης γεμάτης ηθικές αξίες ζωής του.

Το σωματείο μας σε συνεργασία με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος της οποίας ο εγγονός του Νίκος είναι ενεργό μέλος (αξιοποιώντας έτσι την βαριά κληρονομιά του παππού του) αποφάσισαν : Η φετινή παρουσία και εκδήλωση της Ναξιώτικης Κουζίναςστην πολυπληθέστερη έκθεση HO.RE.CΑ να είναι αφιερωμένη στη μνήμη του Νίκου Κεραμειδά με αναφορά σε κείνον και στην πολυετή προσφορά του στην ποιοτική Μαζική Εστίαση.

Καλό ταξίδι κύριε Νίκο ακόμα και οι άγγελοι έχουν ανάγκη έναν αξιολάτρευτο εστιάτορα άνθρωπο”


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

«Οι Τέσσερις Εποχές»: Η Αιγιάλη χορεύει μέσα στον χρόνο

Μια μοναδική παράσταση κλασικού και σύγχρονου χορού από τους μικρούς μαθητές της Αιγιάλης, υπό την καθοδήγηση της Μαργαρίτας Τσιγγού και του Motus Dance Studio

Attica Group: Έκπτωση 30% για οικογένειες και παρέες με Ι.Χ., ισχύει από 23 Μαΐου

Η νέα προσφορά αφορά ομαδικές μετακινήσεις με ταχύπλοα στις γραμμές Πειραιάς – Κυκλάδες – Ηράκλειο, με ταυτόχρονη κράτηση επιβατών και αυτοκινήτου

ΠΝΑΙ – “Οι Κηπουροί του Αιγαίου”: Ανθίζουν στις Κυκλάδες με διανομή φυτών σε σχολικές μονάδες

Με στόχο τη βιωματική επαφή των μαθητών με τη φύση, το Περιφερειακό Φυτώριο Νοτίου Αιγαίου μοίρασε υλικά κηπουρικής σε νηπιαγωγεία και δημοτικά σε 13 νησιά των Κυκλάδων

Με στιλ και καρδιά: “The Distinguished Gentleman’s Ride” ένωσε ξανά τη Σαντορίνη για καλό σκοπό

Κλασικές μηχανές, καλοντυμένοι αναβάτες και 520€ για την ανδρική υγεία – Η 8η διοργάνωση του DGR στη Σαντορίνη άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις

ΕΛΙΜΕ – Σαντορίνη: Γενική Συνέλευση παρουσία και του Δημάρχου Τήνου

Στη Σαντορίνη ο Δήμαρχος Τήνου στην Έκτακτη Συνεδρίαση της Ένωσης Λιμένων Ελλάδος (ΕΛΙΜΕ)

ΠΑΣΟΚ – Αεροδρόμια: Χωρίς ηλεκτρονικό μηχανικό και με μονή βάρδια (!!!)

«Νέα ‘’Τέμπη’’ στα σκαριά»: Αεροδρόμια της χώρας χωρίς ηλεκτρονικό μηχανικό και με μονή βάρδια!, τι ισχύει στις Κυκλάδες

ΠΝΑΙ: Δράσεις 1,6 εκ. ευρώ για την αντιμετώπιση της παιδικής φτώχειας στα νησιά

Δράσεις 1,6 εκ. ευρώ από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου για την αντιμετώπιση της παιδικής φτώχειας στα νησιά

Μέση Ανατολή – Γάζα: Παιδιά και ηλικιωμένοι πεθαίνουν από την πείνα

Είκοσι εννέα άνθρωποι, παιδιά και ηλικιωμένοι, πέθαναν από την πείνα στη Γάζα τις τελευταίες δύο ημέρες, ανακοίνωσε ο υπουργός Υγείας της Παλαιστινιακής Αρχής

Η δύναμη της Νάξου είναι οι άνθρωποί της. Ένα ευχαριστώ στους εθελοντές της Πολιτικής Προστασίας

Υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που προσφέρουν σιωπηλά. Και είναι εδώ, ανάμεσά μας, με αγάπη για τον τόπο και τον συνάνθρωπο.

Σύρος: Ανέλαβε τη διεξαγωγή του πανελλήνιου πρωταθλήματος υποβρύχιας αλιείας

Mtc Group: Στη Σύρο η διεξαγωγή του πανελλήνιου πρωταθλήματος υποβρύχιας αλιείας

Νάξος – Αποχαιρετισμός με αγάπη: Η Ιωάννα Καραμανή – Φραγκίσκου αποχαιρετά τη μητέρα της, Κυριακή Δημητροκάλλη

Η Κυριακή Δημητροκάλλη «έφυγε» σε ηλικία 69 ετών, αφήνοντας πίσω της βαθιά αγάπη, μνήμες και αξιοπρέπεια – Η Εξόδιος Ακολουθία θα τελεστεί τη Δευτέρα στον Ιερό Ναό Αγίου Νικοδήμου

Νάξος – “Ο Χάρης”: Για 4η συνεχόμενη χρονιά στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας

Στις Εγγαρές της Νάξου, η παράδοση γίνεται γεύση και η γεύση… βραβείο. Το FNL Awards τίμησε ξανά τη μαγειρική ψυχή μιας οικογενειακής ταβέρνας

Νάξος: Περιπέτεια για το “SuperRunner Jet” – Απώλεσε άγκυρα και παραμένει αρόδου για ώρες

Το ταχύπλοο παρέμεινε εκτός λιμανιού της Νάξου από τις 7.30 περίπου το απόγευμα – Περιμένει ρυμουλκό για ασφαλή πρόσδεση

Νάξος – Στ. Φουτάκογλου: Μια γιαγιά, μια σφαίρα, μια συγγνώμη, είναι όμως αρκετή;

Η άγρια εκτέλεση της Μαρίας Δημητροκάλλη από τους Γερμανούς στη Νάξο – Μνήμη και καθήκον απέναντι στην Ιστορία

Οι Πυξ Λαξ έρχονται στη Νάξο, πότε και που;

Την Δευτέρα 11 Αυγούστου στο 1ο Γυμνάσιο Νάξου – Μουσική, μνήμες και νέες αγάπες με το συγκρότημα-σύμβολο της ελληνικής ροκ σκηνής

Ακινητοποίηση του «Super Express» στην Πάρο

Ακινητοποίηση του «Super Express» στην Πάρο λόγω μηχανικής βλάβης – Μεταφέρθηκαν οι επιβάτες

Νάξος – Δ. Λιανός: “Προτεραιότητα η έξυπνη διαχείριση του νερού, ξεκινούν εργασίες στο φράγμα Τσικαλαριού” (video)

Ο Δήμαρχος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων Δημήτρης Λιανός ανακοινώνει την επαναλειτουργία υλοποίησης του τρίτου φράγματος στο νησί και υπογραμμίζει την ανάγκη βιώσιμων λύσεων για το νερό στον νησιωτικό χώρο (video)

Εκτακτο: Σεισμός 6 R ανοιχτά της Κρήτης, αισθητός σε όλο το Νότιο Αιγαίο

Σεισμική δόνηση μεγάλης διάρκειας λίγο μετά τις 6 το πρωί, με επίκεντρο το κρητικό πέλαγος

Οδός Παπαβασιλείου: Ένας δρόμος που περνάει από την καρδιά της Νάξου

Μια βιωματική αφήγηση για τη γλυκιά καθημερινότητα, τις μνήμες, τις ευγένειες και τις αξίες που ζουν ακόμη σ’ έναν δρόμο φτιαγμένο στο μέτρο του ανθρώπου

FNL Best Restaurant Awards 2025: Τα Κυκλαδίτικα αστέρια της γαστρονομίας που ξεχώρισαν φέτος (πίνακας)

Τιμητική Παρουσία των Κυκλάδων στα FNL Best Restaurant Awards 2025 - Τα Κυκλαδίτικα αστέρια της γαστρονομίας που ξεχώρισαν φέτος